A mi K; rper kedveli Di-t; nem

Gyümölcs és zöldség: Azoknak, akik egészségesen étkeznek, nincs szükségük diétára.

rper

Fotó: WAZ FotoPool

Bochum. A tavasszal megnő a napsugár és ezzel együtt a vágy, hogy tegyen valamit a testért. Pontosan az elején áll a néhány kiló fogyás vágya, amelyet a diétaipar minden évben felhasznál.

"Testünknek van valami a diéták ellen" - mondja Roswitha Damek, az Augusta Kórház táplálkozási szakértője. Ez génjeinknek köszönhető: „Őseinknek képesnek kellett lenniük a rossz időkben történő bunkerezésre. Ez megadja a testnek a tárolási képességet annak érdekében, hogy később lehessen belőle meríteni. Ma azonban a tej és a méz földjén élünk. ”És éppen ezért veszélyesek a diéták, mondja a bochumi nő: A jojó hatás beindul, a leadott kilók nemcsak a csípőre tértek vissza a diéta után, hanem néhány extra.

Pizza jutalomként

„Ha valaki fogyni akar, csak az étrend megváltoztatása segít. Ehhez először a mindennapi táplálkozási életet kell megvizsgálni a hiányok felderítése érdekében. ”Van, aki napközben alig eszik valamit a munkahelyen. Este nagyon éhes vagy, és gyorsan meg akarsz elégedni: nyisd ki a hűtőszekrényt, tegyen valamit a szájába, vagy tegyen egy pizzát a sütőbe. Az evés jutalmazási rendszer: végre befejezem a munkát, és uzsonnázom egy pihenésre.

Az ételválasztásnak is köszönhető: Roswitha Damek szerint az emberek több zsírt esznek, mint amennyire a testnek szüksége van. Az alábbiak érvényesek: "A növényi zsírok jobbak, mint az állati zsírok." A 48 éves férfi különösen halat és sok zöldséget ajánl. "Sajnos egyre népszerűbb az a hozzáállás, hogy a friss zöldségek elkészítése túl sokáig tart." ahol a vitaminok rosszul csökkentek.

Jobb megtenni nélküle

Nem mindenkinek sikerül a sokat emlegetett „ellenőrzött étkezés”; egy darab csokoládé, és vége legyen? Akkor jobb megtenni nélküle. "Azt mondom azonban az embereknek, hogy ha a harapnivaló utáni vágy túl nagy lesz, akkor jobb, ha egy kicsit megragadunk, különben a vágy kitágul a fejben, és mindent uralni fog."

A táplálkozási szakember szerint itt is lehetséges változás; „Kis bárokon; ma minden XXL formátumban van ”. Azt tanácsolja, hogy lassan fogyasszon, hogy újra jóllakjon, jobban figyeljen a testére. Ez azt mondja, hogy nem működik, ha a tévét és a PC-t rágcsálod, „csak az asztalnál, hogy átjusson a fejedbe”. És egy másik tipp, ami elképesztően egyszerűnek hangzik: „Gyakran azt hiszed, hogy éhes vagy, de szomjas vagy.” Tehát: igyál egy pohár vizet, és figyelmesen hallgasd meg, nem igényel-e a tested.

Alapvetően az emberek tudják

A táplálkozási szakember biztosít minket arról, hogy nem a tudatlanság készteti az embereket arra, hogy rossz ételeket válasszanak. „Újra és újra megtapasztalom, hogy az emberek többsége, akik például az elhízási központba fordulnak hozzám, foglalkoztak vele, és alapvetően tudnak róla. Tehát kezdetben inkább a reflexióról van szó: hogyan egyek. "

Itt hasznos lehet az úgynevezett ételpiramis: az alap italok (két liter), majd zöldségek (három marék), gyümölcs (két kéz), gabonafélék. Ezt követik a tejtermékek és a halak (alacsony zsírtartalmú hús), és a legtetején a legalacsonyabb a zsírok, az alkohol és az édesség aránya. "Sok ember számára a piramis teljesen fejjel lefelé áll."

Mindezek a táplálkozási tippek a legmeggyőzőbbek, ha a gyakorlatban használják őket: „Amikor betegekkel főzök, és észreveszik, hogy ez nem nagy erőfeszítés és ízletes is, akkor a téves szokások fokozatosan megtörhetnek. De: Egyre kevesebb ember tud főzni. "