Ájurvéda diéta Indiai bölcsességgel álomfigura

Diéta vagy életmód?

Az emberek több mint 3500 éve élnek az Ayurveda szerint, egy indiai egészségtanítás szerint, amely három energiamezőt (dósát) lát a testben: Vata, Pitta és Kapha.

ájurvéda

Ez az elmélet:

Ha a kapha túl erős, akkor elhízást okoz, mert a helytelen táplálkozás miatt túl sok salakanyag képződik a szervezetben. A böjti napoknak, a masszázsoknak és a jógának összhangba kell hoznia a triádot, és csökkentenie kell a súlyát.

Mit ehet?

Saláta, zöldség, tej, olaj és lehetőleg ghee (derített vaj). Mindent sokféleképpen fűszereznek, forró vizet isznak. A hús, a hal és a tojás mértékkel érkezik. Az alkoholt kerülni kell.

A fogyás ígérete: körülbelül egy kilogramm havonta.

✔︎ Az ájurvédikus konyha ételeinek és elkészítésének egyensúlyban kell tartania a dósákat.

✔︎ A legtöbb ember számára az ayurvédikus étrend megváltoztatja az étrendet.

A főétkezést délben fogyasztják, este csak enyhén, 19 óra után pedig nem szabad enni. Fontos: pihenés és odafigyelés étkezés közben.

olvasni is

Az 5: 2 diéta Hogyan lehet fogyni heti 2 diétás nappal

Fogyjon le gyorsan az 1: 1 arányú étrenddel, és holnap fogyasszon jól

ALMACÉKÉTÉTA Vékonyabb legyen almaecettel és vízzel

Amit törölnek a menüből?

✶ cipó

A kenyér nagyon gazdag keményítőben, és csak mértékkel szabad fogyasztani.

✶ Nyers tejsajt

A nyerstej emésztési zavarokat okozhat. Jobb: kecskesajt, krémsajt vagy parmezán.

✶ Savanyú gyümölcsök

A paradicsom, a citrusfélék, a savanyú bogyók, az ananász és a savanyú alma elősegítik a vízvisszatartást, és negatívan befolyásolják a regenerációs folyamatokat.

✶ hús és kolbász

A hús és felvágottak megterhelik a testet és a lelket.

✶ cukor

A cukor megzavarhatja a hormonális egyensúlyt, és savas hatása van. Alternatívák: pl. Méz vagy agave szirup.

✶ zsír

A vajból, tejszínből vagy zsírból származó zsírokat nehéz megemészteni. Alternatívák: ghí (vajzsír) vagy szezámolaj.

✶ Gyors kaja

A pékségből, a benzinkútnál vagy a gyorsétteremben található gyorsételek gyakran sok adalékot tartalmaznak, és gyakran nagyon gazdag zsírban és cukorban.

Az étrend attól függ, hogy mely dózák dominálnak.

Vata: Meleg, nedves, szilárd olajos ételeket kell fogyasztani. A folyékony ételek ideálisak. Fontos a sok ivás is, lehetőleg a meleg italok.

Pitta: Pitta embereknek olyan ételekre van szükségük, amelyek gőzölő és hűtő hatásúak, csak néhány fűszerre.

Kapha: Kerülje a sok keményítőt, valamint a magas zsír- és fehérjetartalmú ételeket. Az ételnek könnyűnek, melegnek és meglehetősen száraznak kell lennie.

Honnan tudom, hogy melyik ájurvéda típus vagyok?

☞ A Kapha-A típust erős, kerek testformák jellemzik. Haja vastag, feszes és fényes, gyakran göndör. Bőre robusztus, de hajlamos a foltokra is. Arca nagy, kerek és puha vonásokkal. A keze is, széles, erős körmei vannak.

Nyugalmat áraszt, földhözragadtnak és nyugodtnak tűnik, gyakran mérlegeli a döntéseket, mélyen alszik, emellett sokáig szeret és jó étvágyú, de étkezés nélkül is nélkülözheti nagyobb gondok nélkül. Nagyon kitartó. Kapha a földet és a vizet jelenti.

☞ A Pitta-A típus közepesen nehéz és közepes méretű, de izmos, jellegzetes vonásokkal. Haja puha, sima és hajhullásra hajlamos. Bőre meleg és jól hidratált, az ilyen típusú embereknek gyakran szeplőik vannak. A körmök puhák, a kezek rendben vannak.

Étvágya nagyon jó, és rendszeres táplálkozásra van szüksége. Türelmetlennek tartják, és gyakran nyugtalanul alszik. Kritikusnak, perfekcionistának tartják, és szeret elemezni, gyorsan reagál az irritációra, ha valami nem felel meg az elvárásainak. Pitta a tüzet és a vizet jelenti.