BCAA: A kapszulák és a porok valóban ezt teszik

BCAA A BCAA készítmények valóban ennyire hasznosak

Csak dobjon be 1, 2, 3 tablettát, és ez az alsó testzsír százalékkal és az izomnövekedéssel fog működni. Mielőtt utána csalódna, mondjuk azonnal: Kemény edzés nélkül semmi sem működik. Nem számít, hány BCAA-t paprikázzon magának bármilyen formában, edzésinger nélkül elfelejthet minden célt. De amire emlékeznie kell e négy nagybetű kapcsán, olvassa el itt:

Mik a BCAA-k?

Ami csúnya vírusnak hangzik, az jó dolog: "Angolból származva ez az elágazó láncú aminosavak rövidítése" - magyarázza dr. med. Moritz Tellmann, orvos i. W. aneszteziológiára és intenzív orvostudományra Düsseldorfból. Magyarul: elágazó láncú aminosavak. Jó tudni, de mik voltak még? A fehérje építőkövei. Összesen 20 aminosav létezik, ebből 9 a test nem képes önmagát előállítani. Ezért meg kell szereznie őket az ételein keresztül. Ezen kollégák közül 3, akik kötelesek leszállítani, alkotják a BCAA-kat. Nevük valin, leucin és izoleucin. Ennek a triónak az a sajátossága, hogy az anyagcsere során nem mennek át a májon, ezért a véráramon keresztül érkeznek az izmokba. És gyorsan változtasson ott, mivel elágazó láncú szerkezetük optimálisan alkalmazkodni tud az izomszövethez. A személyi edző (www.diemuskelbox.de) hozzáteszi: "Alapvetően a BCAA-k minden testszövetben megtalálhatók fehérjekomponensként. A leucin magas arányban van, különösen az izmokban."

Hogyan működnek az elágazó láncú aminosavak?

Gyors. Általában minden aminosav feladata az anyagcsere naprakészen tartása és az izmok felépítése, vagy védelme a romlástól. Amint megesz valamit, amely fehérjét tartalmaz, a test lebontja az egyes benne lévő aminókban, és a véráramba taszítja őket. Mivel a BCAA-k kollégáikkal ellentétben nem mennek át a májon, a triót rendkívül antikatabolikusnak tartják. Gyakorlatilag az izomkarbantartó rendőrök, gyorsan biztosítani tudják a degradáló folyamatok leállítását. "Ugyanakkor az izomsejtben lévő sok leucin azt jelenti, hogy az izomfehérje gyorsan felépül" - mondja a szakember. Amit közvetlenül érezni fog: Edzés előtt szállítva extra energiát biztosítanak, miközben élvezik, hosszabb ideig tartják az energiaszintet. És akkor hárman felgyorsítják regenerálódásukat.

Kinek kellene fogyasztania a BCAA-kat?

Mindenki. Az elágazó láncú aminosavak létfontosságúak és fontosak az anyagcseréhez és az izmok fenntartásához. Egy extra adag azonban hasznos lehet erő- és állóképességű sportolók számára. Mert futás, úszás vagy kerékpározás közben is rendelkezésre állnak az izmok fehérjeszintézis céljából vagy energiaforrásként. Különösen fontosak lehetnek hosszabb egységeknél. Az ok: Amint elkészülnek a szénhidráttartalékok, az általában az izmokhoz megy. A BCAA-val nem. Ha ezek elegendő mennyiségben állnak rendelkezésre, a test energiát merít belőlük. "Ezek a glükoneogenezis előzetes szakaszaként szolgálnak, ami azt jelenti, hogy szénhidrátról való lemondáskor glükózzá alakíthatók. Ezért fontosak a diéta idején" - hangsúlyozza a táplálkozási szakember.

Melyek a valin, a leucin és az izoleucin természetes forrásai?

Azok az ételek, amelyeket ön mint erős sportoló valószínűleg már gyakran fogyaszt: tonhal, lazac, csirke, marhahús és tojás. A szójatej sok leucint hoz, az izoleucint és a BCAA-kat gabonafélékben, például zabban is használják. A köles több leucinnal rendelkezik, de az izoleucin és a valin tekintetében a zabnak van előnye. A tejsavó, a dió és a szárított borsó szintén magas szintű elágazó láncú aminosavakkal büszkélkedhet.

Miért kaphatók a BCAA-k kiegészítőként?

Mert valakinek valamikor volt egy jó üzleti ötlete. "Nincs olyan pont, amikor az élelmiszer már nem lenne elegendő BCAA forrásként" - mondja Tellmann. Véleménye szerint mindez "mennyiségi-kvalitatív táplálkozásról" szól. A BCAA nem ritka vagy ritka anyagcsoport, inkább természetes fehérjékben találhatók meg (lásd fent). Két fő oka van annak, hogy az elágazó láncú aminosavak továbbra is kaphatók por, kapszula vagy tabletta formájában: "Először is, a gyors beáramlás izolált bevitel mellett, kísérő anyagok nélkül, amelyeket meg kell emészteni, és másodszor, a kalória hiánya." A szakértő szerint általában a következők érvényesek: "Ha a BCAA-k nélkülözhetetlenek egy sportoló kiegészítőjeként, vagy nagyon erős meggyőződése van, vagy nagyon rossz étrendet tart."

Miért ellentmondásosak a kiegészítők?

A szakértő: "Mivel sok pénzbe kerülnek, és hatékonyságukra gyakran nincs tudományos bizonyíték." Különösen a különféle anyagok vad kombinációi és a hihetetlen reklámígéretek vonják el a termékek hitelességét. Ráadásul vannak szennyezett kiegészítők, amelyekről azt mondják, hogy az anyag tényleges hatásán túl sikeresek. Ilyenek például az amfetaminok és stimulánsok keverékei az úgynevezett boosterekben. Tellmann elmagyarázza: "Az erőnléti edzésről és az izomépítésről a vacsorák gyakran túlértékeltek, mert a BCAA-kat már sokat fogyasztják az étellel"

>>> Mely kiegészítők igazán hasznosak?

Kinek kell kiegészítenie az elágazó láncú aminosavakat?

Azok számára, akik intenzív súlyzós edzéseket végeznek, vagy az Ironmanra készülnek, további bevitel hasznos lehet. Sok sportoló támaszkodik a vízben oldott porra. A tej is működik, de meg kell emészteni, ami a típustól függően akadályozhatja az edzést, és további kalóriákat biztosít. Az italváltozat előnye, hogy edzés közben és után is iható, a szakember szerint "ideális idő". Ráadásul a por általában gyorsabban metabolizálódik, mint a kapszula vagy tabletta, de BCAA-tartalmuk gyakran magasabb. A legtöbb étrend-kiegészítőt 2: 1: 1 arányban kínálják (leucin: izoleucin: valin), mivel a leucin különösen fontos az izomépítés szempontjából. Vannak olyan növényi eredetű termékek is, mint a kukorica vagy a borsó. Egy dolgot érdemes szem előtt tartani: "Kérjük, ne használjon túl sok BCAA-t este, mivel ezek zavarhatják az esti kikapcsolódást és az alvásregeneráció megindítását" - mondja a szakember. Napi 6–15 gramm bevételét javasolja, függetlenül magasságától, súlyától és edzettségétől. A test ezt a mennyiséget jól tudja feldolgozni. Nem kell aggódnia, hogy meddig viszi. Itt nincs korlátozás.

A BCAA-kiegészítők veszélyesek?

Lényeg: BCAA-k az élelmiszerek felett, nem a kiegészítők

A BCAA-k (elágazó láncú aminosavak) 3 elágazó láncú aminosav, amelyeket a test nem képes előállítani. Tehát ellátni kell őket, de más aminosavaktól eltérően nem metabolizálódhatnak a májban. Számos fehérjében gazdag ételben találhatók meg. Aki komoly erővel vagy extrém állóképességgel sportol, az nem kerülheti el a fehérjében gazdag étrendet. Rajtad múlik, hogy a sportolók is szedjenek-e kiegészítőket. Nem meghatározóak a háború szempontjából.