Djuvec Rice

2 csésze hosszú szemű rizs
4 zacskó víz
só
1 hagyma (nagy)
2 gerezd fokhagyma
1 bors (zöld)
400 g paradicsom (vaskos, konzerv)
2 evőkanál paradicsompüré
2 ELAjvar (fűszeres)
1 teáskanál paprika (forró)
4 evőkanál napraforgóolaj

Rögzítse az alábbi képet a Pinterest táblázataiba, hogy mindig magánál legyen, amikor szüksége van rá. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy a Pinterest bemutasson minket.

1.
lépés
Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymagerezdeket, apróra vágva; Tisztítsa meg a paprikát, vágja ketté és vágja apróra.

2.
lépés
Melegítsen 2 evőkanál napraforgóolajat egy kellően nagy serpenyőben, és izzítsa meg benne a finomra vágott vöröshagyma felét. Ezután megpirítjuk benne a rizst (megkönnyíti a kelést), majd a vízzel lángolva; Sózzuk, forraljuk fel, fedjük le a fedéllel és főzzük 18 percig a lehető legalacsonyabb energiaszint mellett - ne közbe! vessen egy pillantást, vagy emelje fel a fedelet - rendben lesz!

3.
lépés
Egy másik kissé nagyobb lábosban ugyanezt az előjátékot végezzük: melegítsünk 2 evőkanál napraforgóolajat, és izzítsuk meg benne az apróra vágott hagyma másik felét. Most hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a paprikát, és kb. 5 percig pirítjuk, majd a paradicsommal lángoljuk és óvatosan pároljuk. Adjunk hozzá ajvárt és paradicsompürét, ízlés szerint ízesítsük rózsapaprikával és kevés sóval.

4.
lépés
A rizs elkészült: távolítsa el a fedelet, lazítsa meg a rizst egy kanállal (legyen laza és ne legyen nedves! Egyébként hagyja elpárologni), adjon a mártáshoz, keverje össze mindent és hagyja meredeken - kész!