Dupla csokoládé chip sütik a metróban

Üdv mindenkinek ❤️

Ismered ezeket a dupla csokoládé sütiket a Metróból? Akkor ki kell próbálni ezt!
Belülük csodálatosan puha, szuper csokoládé. Egyszerűen finom és könnyen elkészíthető. Tehát bármikor, amikor kedve támad sütni valamit, de azt szeretné, hogy gyors legyen, ezek a sütik ideálisak.
De légy óvatos: a függőség kockázata.

Körülbelül 24 sütire van szüksége:

225 g puha vaj
100 g fehér cukor
200 g barna cukor
2 tojás (L)
2 teáskanál * vanília kivonat
250 g 405 típusú búzaliszt
90 g kakaósütés
1 teáskanál * szódabikarbóna
1/2 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál só
170 g étcsokoládé
170 g fehér csokoládé

Vágja a csokoládét késsel nagy darabokra.

Melegítse fel a sütőt 160 ° C-os ventilátoros sütőre.

A sütőtálcákat kibéleljük sütőpapírral.

Tegyen vajat a keverőtálba, 30 másodpercig Keverjük a 4. sebességgel krémesre.

Adja hozzá mindkét típusú cukrot, 1 perc | A 4. szintet krémesre keverjük.

Tojás és vanília kivonat 1 perc | Adja hozzá a 4. szintet és keverje meg.

20 másodperc alatt lisztet, kakaót, szódabikarbónát, sütőport és sót adunk hozzá Keverje be a 4. szintet.

A spatulával toljon le mindent a széléről, további 15 másodpercet | Keverjük össze a 4. szinten.

Tegye a tésztát egy tálba, és hajtsa bele az apróra vágott csokoládét.

Helyezze a tésztát halomra a tepsire egy jól töltött teáskanállal, nyomja kissé laposabban. Tálcánként kb. 9 sütit sütöttünk.

Körülbelül 10 percig süssön sütiket, belül még "rágósaknak" kell lenniük, ahogy az amerikaiak olyan szépen mondják. Tehát ne süssön túl sokáig. Amikor kijönnek a sütőből, még elég puhák.
Hagyja a sütiket néhány percig lehűlni, óvatosan vegye ki őket a tepsiről, és tegye rácsra, hogy kihűljön.