Durva és közepesen finom kolbász főzése
Wombads
Oberwichtel & OT paparazzo
Helló testbarátok,
Be kellett vallanom, hogy soha nem főztem kolbászt, és fogalmam sincs róla.
Szóval szükségem van a tudására.
A húst az 5 mm-es és 3 mm-es korongokon, és egy tesztsorozat esetében egy 2 mm-es korongon keresztül darálják.
20/22 ig ig akarok tölteni bratwurstot.
Most a kérdésem
1. Kell-e többet fűszereznem, mert valami elveszik a főzés során, vagy olyan kevés, hogy nem számít.
2. 15 percig főztem őket 70 fokon, ez elég
3. Tegyek egy kis sót a bográcslevesbe?.
Szombaton kell kezdeni.
felli007
Grill király
Nem vagyok benne biztos, de úgy gondolom, hogy a durva feketebugát egyáltalán nem főzik, valószínűleg azért, mert túl kemény. Nyersen eltalálja az 5/3-at a grillen. Vannak a kereskedelemben, legalábbis mást nem láttam, a durva mindig csak nyers és finom. A vágás főtt, majd tartós és friss (hívom őket nyugdíjasoknak pi ** el)
Most a kérdésem
1. Kell-e többet fűszereznem, mert valami elveszik a főzés során, vagy olyan kevés, hogy nem számít.
Ha a kolbász jó, szinte semmi sem veszik el.
2. 15 percig főztem őket 70 fokon, ez elég
hogy 20 perc. hanem nyugati. per mm ne percenként.
3. Tegyek egy kis sót a vízforralóhoz?.
Szombaton kell kezdeni.
Jó szórakozást szombaton
Ironizálok, amíg szarkazmust nem kapok
A vikingek általában vörös szakállat viseltek
- Koronavírus-gyógyszeres hype a növényi gyógyszerekről - Segíti az Echinacea-t a Covid-19 egészségében
- Készítse el saját süteményét a Hans Wurst kolbászfűszerrel
- Figyeljen a FODMAP-ra - kutyák epilepsziájára, etetési tippekre, parazitaellenes szerekre
- ATC A03 - ágens funkcionális gyomor-bél St-ben; rungen - 2. oldal Sárga lista
- ATC N07BA - szer a nikotinfüggőség kezelésére; Sárga lista