A böngésző nem támogatott!
Sajnáljuk, az Internet Explorer elavult verziójával böngészik!
Azon technikai funkciók miatt, amelyek egyébként nem lennének lehetségesek, webhelyünket az IE 9 és újabb verzióira optimalizáltuk. Frissítheti böngészőjét, vagy használhat másik aktuális böngészőt.
Forródrótunk bármilyen kérdés megválaszolására rendelkezésre áll
0800 828 700 elérhető.
Üdvözlettel,
A FRISS FÕZTETT csapata
Iratkozzon fel most INGYENES és biztosítsa magát sok online előny!
| Az áruk összértéke (áfával együtt) | > |
| Különbség a minimális rendelési értéknél | > |
| Kézbesítési költség | > |
| Szolgáltatási díjak | > |
| Szállítási díjak Szolgáltatási díjak | > |
keresés
Az oldal tartalma
Hozzávalók adagokhoz
- 20 g vajat
- 600 ml tej
- 300 ml tejszínhab
- 100 g polenta
- 4 csirkemell (egyenként kb. 120 g)
- 3 evőkanál olívaolaj
- 120 g sárga hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 300 g gomba
- 100 ml sherry tetszés szerint
- 1 marék zsályalevél
- 1 evőkanál kakukkfű levelek
- só
- fekete bors a malomból
Közben öblítse le hideg vízzel a csirkemelleket és szárítsa meg. Jól sózzuk, borsozzuk. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és süssük a csirkemelleket közepes vagy magas hőfokon mindkét oldalon, kb. 6 percig, amíg aranybarna és át nem fő. Csavarja alufóliába, és hagyja pihenni.
A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Tiszta gombát. Süsse a hagymát, a fokhagymát és a gombát a maradék sütőzsírban közepes vagy magas hőfokon, amíg aranybarna nem lesz. Ha szükséges, öntsön sherry-t és forralja fel. Keverje hozzá a maradék tejszínt (200 ml), és párolja addig, amíg krémes szósz képződik. Megkóstolni.
Tálaljuk a csirkemelleket a gombamártással és a polentával. Díszítsük zsályával és kakukkfűvel, és tálaljuk.
- Frissen főtt csirkemell céklalinegrin
- Frissen főtt kölesleves
- Frissen főzve Chili con Carne szójagranulátumokkal - Tobias Greb
- Frissen főtt garnélarák és mangó curry rizzsel
- Sült rizs csirkével és mangóval frissen főzve