Van-e veszélye a hasnyálmirigy-gyulladásnak a Paleo-diéta esetén? 2020 - Egészséges kisasszony

Az étrendipar virágzik a speciális étrendekkel - olyan tervekkel, amelyek szigorú és olykor korlátozó étrend betartásával fogyást ígérnek vagy javítják egészségét. Az egyik ilyen étrend a paleo- vagy barlangtömeg-étrend, amely az emberiség történelmének paleolitikumában elfogyasztott ételeken alapszik. A diéta hívei azt állítják, hogy csökkentheti az olyan egészségügyi problémák kockázatát, amelyek manapság sok amerikait érintenek, beleértve az anyagcserezavarokat és a cukorbetegséget. Az étrendi egészségre vonatkozó állításokat alátámasztó tudományos adatok azonban továbbra is szűkösek, és a paleo diéta magas zsírtartalma bizonyos esetekben növelheti a hasnyálmirigy-gyulladás kockázatát.

A nap videója

A Paleo-diétáról

A paleo diéta azon az elgondoláson alapszik, hogy hasonló étrendet kell fogyasztania, mint a paleolit korból származó embereké. Az étrend nagy hangsúlyt fektet az állati termékek - köztük a tojás és a különféle húsok - fogyasztására zöldségekkel, dióval és gyümölcsökkel kiegészítve. A Paleo Diéta kalóriabevitelének legnagyobb része állati zsírból és fehérjéből származik, a napi energiafogyasztásnak csak egy kis része szénhidrátból származik. Mivel a Paleo-étrenden elfogyasztott zsír nagy része nem állati eredetű, hanem állati eredetű, a Paleo-étrendet követő egyének nagy mennyiségű telített zsírt fogyasztanak.

Hatásai a hasnyálmirigyére

Az olyan zsírtartalmú étrend, mint a Paleo Diet, károsíthatja a hasnyálmirigyet, és potenciálisan növelheti a hasnyálmirigy-gyulladás kockázatát, amelyet a hasnyálmirigy túlzott gyulladása jellemez. A Johns Hopkins Medicine szerint nagy mennyiségű telített zsír fogyasztása növeli a trigliceridek - zsírmolekulák - mennyiségét a véráramban. A magas vér trigliceridszint gyulladásosnak bizonyul a hasnyálmirigyében, és végül hasnyálmirigy-gyulladáshoz vezethet. Ennek eredményeként a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedők általában alacsony zsírtartalmú étrendet követnek, ezért kerülniük kell a paleo-diétát.

Egyéb aggályok

A Paleo diéta korlátozó jellege tovább károsíthatja a hasnyálmirigyet, és hozzájárulhat a hasnyálmirigy-gyulladáshoz. A hasnyálmirigy számos tápanyagra támaszkodik étrendjében, és számos vitamin hiánya - beleértve az A-, B-, C-, E- és D-vitaminokat - káros lehet a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedők számára - állítja a Marylandi Egyetem Orvosi Központja . Mivel a Paleo diéta korlátozza a gyümölcsök, zöldségek és diófélék bevitelét, amelyek általában ezek a vitaminok forrásai, a Paleo diéta alultáplálkozáshoz vezethet, amely negatívan befolyásolhatja hasnyálmirigyét, valamint általános egészségi állapotát.