Olasz főzés Rio Mare-mel - kemencés burgonya grillezett makrélával

A változatosság elengedhetetlen, ezért a könnyű saláták vagy tészták mellett létezhet valami kiadós is. Például grillezett makrélánk görög joghurttal és sült burgonyával.

burgonya

Tudta, hogy a makréla zsíros hal, és sok egészséges tápanyagot tartalmaz, például A-vitamint, kalciumot és vasat?

Értékes tápanyagok

Az A-vitamin támogatja és elősegíti a növekedést, fontos a bőr és az immunrendszerünk számára. A kalcium nélkülözhetetlen ásványi anyag, amely megtalálható a csontokban és a fogakban, és biztosítja egészségük megőrzését. A vas viszont szükséges a vér oxigénjéhez, a sejtek légzéséhez és az izomépítéshez. A vas nem tárolható a testben, ezért minden nap újra kell ellátni. Ennek legegyszerűbb módja a diéta.

Omega-3 zsírsavak

Zsíros halként a makréla nagy mennyiségű értékes omega-3 zsírsavat is tartalmaz. Ezek biztosítják, hogy a szív- és érrendszerünk és az agyunk egészséges maradjon.