Sült csirke édes és savanyú zöldségekkel - recept

1.Pürésítsük az ananászt gyümölcslével, szójaszószsal, rizsecettel, paradicsompürével, vízzel, ízesített sóval, cukorral, fokhagymás borssal és curry-vel! Félretesz!

csirke

2.Hámozzuk meg a hagymát és a gyömbért, nagyjából aprítsuk fel a hagymát, és finoman reszeljük le a gyömbért. Tisztítsa meg és durván vágja fel a paprikát, hámozza meg a sárgarépát és aprítsa fel finomra. Melegítsük fel az olajat, és pirítsuk meg benne a hagymát, majd adjuk hozzá a paprikát, a sárgarépát és a gyömbért, és röviden pirítsuk meg. Ezután adjuk hozzá a borsót és a mártást. Keverje jól össze és csökkentse a hőt!

Ropogós csirke:

3.Vágjuk a csirkét és vágjuk nagy darabokra, pácoljuk szójaszószban és curryben! Keverje össze a lisztet, a kukoricakeményítőt, az ízesített sót és a sütőport, és keverje fel vízzel. 5 percig pihentetjük!

Melegítsük elő a sütőt 50 fokra!

4.Melegítsük fel az olajat (kb. 3 cm magas) egy serpenyőben. Mártsa bele a csirkét a tésztába, és sütje meg a forró olajban! Tartsa melegen a sütőben! Főzzön köreteket, például rizst vagy kínai tésztát.

5.Most talán fűszerezd újra a zöldségeket! És tálalj mindent!:-) Volt kantoni stílusú tészta is!