Ökotrofológia: táplálkozás, egészség, élelmiszer-gazdálkodás
Bachelor of Science (ID 269214)
- Táplálkozás I - Táplálkozási élettan (5 kP)
- A táplálkozás és az élelmiszer-tudomány alapjai (10 KP)
- Társadalomtudományi alapismeretek (5 kP)
- Tanulmányi projekt (15 KP)
- I. vállalkozás: Gazdasági alapismeretek (5 kP)
- Kutatási módszerek I (5 kP)
- Kultúra, táplálkozás és fenntarthatóság (5 KP)
- I. étel: Feldolgozott élelmiszer (5 kP)
- Fizika és technika (5 KP)
- Közgazdaságtan II: Az üzleti adminisztráció funkcionális területei (5 kP)
- Nutrition II - emberi táplálkozás (5 CP)
- Kutatási módszerek II (5 KP)
- A kommunikáció és a tanácsadás alapjai (5 KP)
- Food II: Élelmiszerbiztonság és mikrobiológia (5 KP)
- Jog (5 KP)
- Konszolidáció a táplálkozásban és az egészségben (30 kP)
- A biokémia és a táplálkozási epidemiológia aktuális kutatási témái (5 kP)
- Nutrition III: Preventív táplálkozás (5 CP)
- Az étrenddel kapcsolatos betegségek (10 CP)
- Élelmiszer minőségű (5 KP)
- Folyamatorientált minőségirányítás (5 CP)
- Élelmiszeripari szakirány (30 KP)
- Food III: Feldolgozás (10 CP)
- Vezetési technikák I (5 kP)
- Marketing, sajtó és közönségkapcsolatok (5 KP)
- Folyamatorientált élelmiszer-értékelés (5 KP)
- Üzleti informatika (5 kP)
- Élelmiszer-értékelési szakirány (30 KP)
- III. Élelmiszer (10 kP)
- Szakdolgozat (10 kP)
- Gyakorlati tanulmányok (20 KP)
- Táplálkozási és egészségügyi szakirány (25 KP)
- Táplálkozás, élelmiszer, globalizáció (5 kp)
- Környezeti és élelmiszerekkel kapcsolatos kockázatok (5 CP)
- Fogyasztóvédelem és fogyasztói oktatás (5 KP)
- 1. választható modul (5 CP)
- 2. választható modul (5 CP)
- Élelmiszeripari szakirány (25 KP)
- Menedzsment technikák II (10 KP)
- Személyzeti menedzsment (5 KP)
- Termékfejlesztés (5 CP)
- Élelmiszer-értékelés szakirány (25 KP)
- Alkalmazott statisztika és minőségmenedzsment az Analytics szolgáltatásban (5 CP)
- Ételértékelés haladó tanulók számára (10 KP)
- Választható modul (5 CP, W)
- Szolgáltatási gazdaság II (5 CP, W)
- Európai tanulmányok (Europamodul) (5 kp, ny)
- Kereskedelmi konyha tervezése (5 CP, W)
- Ház- és ellátástechnika (5 CP, W)
- A nem választott szakterület kötelező modulja (5 CP, W)
- Cégalapítás (5 CP, W)
- Vendéglátás menedzsment (5 CP, W)
- Segédprogramok (5 CP, W)
- Lakóökológia az életciklusban (5 CP, W)
Tanulmányaid? A modulok!
Töltse le interaktív moduljának kézikönyvét itt:
- Táplálkozás, egészség, élelmiszer-gazdaság (Bachelor of Science) Fuldai Egyetem
- Szójaolaj - a szerves és természetes élelmiszerek, az egészség és a táplálkozás portálja
- Az egészség után jön az étel Az új geo-cím a geo-tudás-táplálkozás elindítja a MEEDIA-t
- Mediterrán étrend Miért kell sürgősen áttérni a mediterrán étrendre Egészség
- Sesam - a bio- és természetes élelmiszerek, az egészség és a táplálkozás portálja