Tisztázza meg az utat az új Nutri-Score tápértékértékű logó előtt

Berlin (dpa) Melyik fagyasztott pizza zsírkészítő? A joghurt egészségesebb, mint a mellette lévő? Hosszas viták után most már létezhet olyan címke, amely állítólag nagyobb egyértelműséget hoz létre - önkéntes alapon.

utat

Az új Nutri-Score logó novembertől széles fronton dobható piacra, így a vásárlók könnyebben felismerhetik az egészségesebb ételeket a szupermarketben. Pénteken a Szövetségi Tanács jóváhagyott egy rendeletet, amely megteremti a késztermék-csomagok önkéntes felhasználásának jogi kereteit.

Julia Klцckner szövetségi élelmiszerügyi miniszter (CDU) azt mondta, hogy az élelmiszeripari vállalatoktól elvárja, hogy "mutassák be színeiket és átfogóan jelöljék meg kínálatukat". A fogyasztóvédők szintén széles körű használatra szólítottak fel.

A Franciaországból származó rendszer a cukor, a zsír és a só mellett az ajánlott összetevőket, például az élelmi rostokat is átfogó értékelésbe foglalja, majd egyetlen értéket ad - ötfokú skálán «A» -tól sötétzöld mezőn a legkedvezőbb egyensúlyért a sárga «C» felett. a piros "E" -re a legrosszabb esetben. Az első vele készült termékek már az üzletekben is megtekinthetők. Az új logót a csomagolás elülső részére kell nyomtatni, és a hátsó részen található kötelező táplálkozási táblázatok kiegészítésére szolgál.

Klцckner szerint a Nutri-Score "fontos lépés a nagyobb tudatosság felé az élelmiszerboltok vásárlásakor és a rejtett hizlaló élelmiszerek ellen". Több információ tette lehetõvé az egészségesebb étrendet.

Klaus Müller, a Német Fogyasztói Szervezetek Szövetségének (vzbv) vezetője a német sajtóügynökségnek elmondta, hogy első pillantásra gyakran lehetetlen megmondani, hogy a termékek túl sok cukrot, zsírt vagy sót tartalmaznak-e. "A Nutri-Score ezen változtathat, és sokkal könnyebbé teheti az egészséges vásárlást." Ehhez azonban a logónak képesnek kell lennie az egész táblára. A Foodwatch fogyasztói szervezet emellett az egész EU-ra kiterjedő kötelező bevezetést szorgalmazta. Szükség van a gyermekeket célzó egészségtelen termékek reklámozásának korlátozására is.

Renate Kьnast, a zöld táplálkozással foglalkozó szakértő több évtizedes vita után üdvözölte az "átlátszó táplálkozási jelzőlámpa" bevezetését. "Az élelmiszeriparnak most meg kell mutatnia, hogy komolyan felkészült arra, hogy együtt járjon vele." A Nutri-Score nem öncél, hanem az elhízás és az étrenddel összefüggő betegségek elleni számos szükséges intézkedés egyike. Az FDP képviselője, Nicole Bauer bírálta, hogy nyilvánvalóan könnyebb bevezetni a kiegészítő címkézést, mint például az iskolák táplálkozással kapcsolatos kiegészítő tananyagai. Ursula Schulte, az SPD szakértője szintén felszólította Klцcknert, hogy támogassa az EU egészére kiterjedő kötelező Nutri-Score bevezetését.

Klцckner ennek érdekében kampányol az EU Tanács jelenlegi német elnökségében. Ez az EU Bizottságának fenntartható élelmiszerekkel kapcsolatos stratégiájának is része. Mint a minisztérium kifejtette, az uniós jogszabályok szerint nem lehetséges a kötelező nemzeti bevezetés.