12 órás étrend: ne támaszkodjon arra, amit eszel, hanem arra, hogy mikor

Tanulmány: támaszkodjon a 12 órás étrendre?

Különösen karácsonykor sokan forralt borral, mézeskalácssal és sültekkel próbálják ellensúlyozni a csípőjükön landoló plusz kilókat. A legtöbb diéta azonban nem éppen alkalmas mindennapi használatra. Most egy új tanulmány szerint: Ne fogadjon arra, amit eszel - hanem mikor.

hogy

Mivel a kutatócsoport Dr. körül Satchidananda Panda a kaliforniai Salk Intézetből felfedezte, hogy a test sok zsírt és kalóriát éget el, ha az ételt csak egy bizonyos időn belül fogyasztják el.

A tanulmányhoz a kutatók 400 egeret különféle táplálkozási tervekre vezettek: az egerek egy része magas zsírtartalmú étrendet vagy magas cukor- és zsírtartalmú étrendet kapott. Egy másik csoport magas cukortartalmú étrendet kapott. Más állatok kiegyensúlyozott táplálékot kaptak, vagy más időintervallumokban etették őket.

Megállapították, hogy azok az egerek, akiknek csak kilenc-tizenkét órás időintervallumon belül volt szabad enniük az ételüket, általában vékonyabbak maradtak, mint azok a rágcsálók, akiknek 24 órán keresztül azonos mennyiségű ételt fogyaszthattak. Még azok az állatok is, akiknek a hétvégén 24 órán át volt lehetőségük enni, de a héten visszatértek a maximális 12 órás szabályhoz, kevesebbet kezdenek, mint azok, akiknek mindig van ételük. Az elhízott állatok ennek az elvnek megfelelően még lefogytak is.

Az a gondolat, hogy csak egy bizonyos ideig étkezzünk, önmagában nem új keletű. Vannak diétás megközelítések, amelyek szerint csak egy bizonyos ideig kell étkezni. A táplálkozási szakemberek többször is hangsúlyozzák, hogy a nap nem minden szakasza alkalmas étkezésre. Például a késő este elfogyasztott ételek megnehezülnek a gyomorban, mert már alvó üzemmódra váltottak.