2. kövér mítosz: "De valójában csak napi 1000 kcal-t eszem, és nem fogyok!"

A második kövér mítosz közvetlenül az elsőre épít, és két kérdéssel bővíti: "Meg tudjuk becsülni az energiaigényünket?" És ha igen, "Hogyan becsüljük meg pontosan az elfogyasztott étel mennyiségét?"

Az 1. kövér mítosz végén azzal vádoltam, hogy az emberek a) nem számolhatnak, vagy b) hazudnak maguknak és másoknak. De vajon valóban a mi hibánk, hogy az önértékelésünk gyakran olyan téves? (Figyelem a spoiler figyelmeztetésére!).
Mivel rajongok a csupasz számokért, vegyük csak ezeket alapul:

Kalóriacsapdák

Ó, olyan alacsony kalóriatartalmú saláta, egy alma között ... folytathatnám még. Mindannyian olívaolajat adunk a salátáinkhoz, de kit érdekel a lemérés? A "néhány csepp" most sikítani fog néhányat, de tudtad, hogy 3 evőkanál (

350 kcal? És ki elégedett 3 evőkanál nagy salátával ... 3 kanálból gyorsan negyed üveg válhat!

kcal-t

Az alacsony kalóriatartalmú ételeket, például a salátákat és a csirkemellet még mindig viszonylag könnyű értékelni. Hogyan értékeli a nagy adag sült krumplit? Öltözködéssel/majonézzel/ketchuppal? Sajtkrumpli a normál helyett?
Biztosan vannak 2000 kcal-os étkezések, de ezt nyilván senki sem tudja elképzelni. „Ez maximum 1000 kcal!” Ez egy feltételezés, amelyet gyakran tesznek, mert az 1000 utópisztikus mennyiségnek hangzik.

Egyrészt alulbecsülés, másrészt túlbecsülés

Az emberek csak rosszul becsülik meg! Akár 50% -kal alulbecsülik átlagos kalóriabevitelüket (.), És ugyanakkor ugyanolyan százalékkal túlbecsülik aktivitásuk szintjét (vö. Hermann, 23. o.).

Csak hazudni?!

Ismered ezeket az embereket, akik egy almát esznek az orrod előtt, és a következő pillanatban nem emlékeznek rá? Ez hébe-hóba csak "lélegezzen el" az ételtől, nagyon veszélyes! Pontosan ez az, amikor visszatekintve reflektál az étkezésére aznap. Pontos étkezési napló nélkül csak az igazság fele fog kiderülni.

egyél

"Véletlenül" lehelt néhány almát vagy chipset

Vagy gazdagítsd az igen egészséges és alacsony kalóriatartalmú salátádat egy üveg olívaolajjal ...)

Rövid következtetés

„Valójában csak napi 1000 kcal-t eszem, és nem fogyok!” Annak köszönhető, hogy SENKI, de igazán senki sem tudja pontosan megbecsülni az energiafogyasztását.

Akinek megmagyarázhatatlanul túlsúlya van annak ellenére, hogy valójában nem eszik ennyit, annak észlelési problémája van!

Mert ha ez lenne a helyzet, akkor mindenki elkerülhetetlenül lefogyna 1000 kcal-nál!
Az 1. számú demisztifikált zsírmítosz ezt megmutatta nekünk.