Böjt Hildegard von Bingen szerint: az ősi gabona tönköly úgy működik, mint egy "jó kenőcs belülről"

Megint nagyböjt van. Különböző módon lehet lelassítani és jót tenni az egészségének. Ma a böjt Hildegard von Bingen szerint.

A Hildegard böjt a részleges ételmegtartóztatás mérsékelt formája. A bencés és egyetemes tudós szerint, aki körülbelül 900 évvel ezelőtt dolgozott a Rheingauban, az embereknek mérsékelten, és szintén csak mérsékelten gyorsan kell enniük. Hildegard von Bingen számára a böjt a bűnbánat jele, a testnek csak annyit ad enni, amennyi feltétlenül szükséges. De a szellemnek annál több táplálékot kell kapnia. Manapság ez úgy történik, hogy reflektálunk a saját életükre, ellenőrizzük a céljait és foglalkozunk kapcsolatainkkal - emberekkel és Istennel - mondja Hiltrud Gutjahr nővér a rüdesheimi kolostorból (Hesse). Korlátozza azonban azt a tényt, hogy a vallási indíttatás nélküli emberek is profitálhatnak a böjt e formájából. Nyilvánvalóan ez a választási szabadság, talán a zajtól, nyüzsgéstől való teljes elszigeteltség magyarázza a böjti vendégek növekvő beáramlását a köztársaság kolostoraiba.

szemek

A kemnitzi Kathrin Landrock is kipróbálta. A 45 éves fodrászmester arca azonnal felcsillan, amikor a Hildegard böjtöléssel kapcsolatos tapasztalatairól beszél. E hét nap alatt abszolút békére vágyott, ezért választott egy kolostort a Rheingau-ban. Mert Kathrin Landrock Hildegard rajongóként jellemzi magát, és évente egyszer rendszeresen böjtöl. A filozófus és gyógyító meglátásai, akik jóval előbbre jártak, ma is ugyanolyan relevánsak számára, mint akkor. Tehát a fodrászmesternek csak idő kérdése volt, mire felfedezte magának Hildegard böjtjét - mondja.

De Kathrin Landrockot nemcsak a Rheingau nyugalma és csodálatos természete vonzotta. "Mindenekelőtt a szerzetesi élet közmondásos szerénységére vágytam. Manapság mindig azt gondoljuk, hogy mindenre szükségünk van és mindenünk megvan. De vajon sikerül-e kevesebbel is? Talán elégedettebbek vagyunk? Meg akartam tapasztalni." A szobáját sokkal spártaibbnak képzelte. "Meglepődtem, hogy egy ágy, íróasztal, szék és szekrény mellett saját fürdőszoba és még egy kényelmes olvasószék is volt." A túlstimulálás helyett természet, szerzetesi csend, meditáció és összetéveszthetetlen Hildegard-énekek következtek. "Azonnal varázsolnak rám. A szív nyugodtabban ver, lelassulsz, és sok mindenre gondolhatsz anélkül, hogy izgulnál" - mondja Kathrin Landrock.

"A velünk böjtölő emberek sokféle szakmából és szinte minden korosztályból származnak. Sokan zavarták a kapcsolatokat - a családban vagy a munkahelyen, megtapasztalták a zaklatásokat, ezért a lélekben is betegek, ami gyakran fizikai panaszokban nyilvánul meg . Beszélgetésekben, előadásokban és szemináriumokon megtalálhatja a módját önmagának és problémájának, legyen az Istennel vagy nélküle "- mondja Hiltrud Gutjahr nővér, aki tíz éve kíséri a böjt tanfolyamokat. A 72 éves férfi 1969 óta él a kolostorban, és tudja: "Ha folyamatosan új rúgást keresel, akkor valójában csak önmagad elől menekülsz."

"Annak érdekében, hogy boldog, elégedett és békés legyél önmagaddal, olyan kevésre van szükséged" - tudta meg a kemnitzi fodrász böjtöléséből. "Ez a felismerés általában egy ideig tart, és segít abban, hogy tudatosabban élvezhessem az élet szép dolgait. Ezt követően ismét itt az ideje egy kis szünetnek."

Könnyű vagy nehéz - a választás az Öné

A Hildegard-böjt alatt három "nehézségi szint" létezik.

A könnyű formával kerülni kell az állati fehérjét, a tejet és a magas zsírtartalmú ételeket. Reggel tönkölykása vagy tekercs, ebédidőben tönkölt tészta vagy spätzle zöldségekkel, szelídgesztenyével és gyümölcssalátával. Gabonakávét, teát, almalevet és vizet isznak.

2. szint a tönkölycsökkentő étrend. Két napos váltakozásként az egyik a Hildegard-étrendet (lásd a könnyű formát) egy nap, a másikon kizárólag tönköly kenyeret és édeskömény teát eszik. Saláta is hozzáadható.

A legnehezebb forma nem tartalmaz szilárd ételt. Nyolc-tíz napon csak az említett böjt italokat fogyasztják. (sw)