A burgonya és a gyümölcslé káliumtartalmának csökkentése az étrendhez veseelégtelenség esetén

1990 | Kémia | Hesse

Résztvevők

Árak

Projekt

A burgonya és a gyümölcslé káliumtartalmának csökkentése az étrendhez veseelégtelenség esetén

A létfontosságú ásványi káliumot általában étellel veszik be, és a vesén keresztül választják ki. Azok az emberek azonban, akiknek veseelégtelensége alacsony, nem tudják feldolgozni a felszívódott káliumot, ezért alacsony káliumtartalmú étrendet kell követniük. Björn Schott módszereket dolgozott ki a lehető legtöbb kálium gyors és teljes kivonására káliumban gazdag burgonyából és gyümölcslevekből, egyszerű intézkedésekkel. A megtalált eljárással a kálium körülbelül 80 százaléka már eltávolítható a burgonyából a korábbi 25 százalék helyett. Az alma-, narancs- és szőlőlevekben a káliumkoncentrációt nagyon könnyen és hatékonyan csökkenteni lehetett egy élelmiszeripari kationcserélővel. A burgonyát és a gyümölcsleveket a betegek is korlátozás nélkül fogyaszthatják.

káliumtartalmának

  • 2 kattintás a nagyobb adatvédelem érdekében: A gomb csak akkor aktiválódik, amikor aktiválja a kapcsolót, és elküldheti ajánlását a ShareNetwork-nek. Aktiválásakor az adatokat harmadik feleknek továbbítják.

Kövess minket

A sütiket azért használjuk, hogy a lehető legjobban használhassuk weboldalunkat, és hogy javítsuk az Önnel folytatott kommunikációt. Figyelembe vesszük az Ön választását, és csak azokat az adatokat használjuk fel, amelyekhez Ön hozzájárulását adja.

Ezek a cookie-k segítik weboldalunk használhatóságát azáltal, hogy lehetővé teszik az alapvető funkciókat, például az oldalnavigációt és a biztonságos területekhez való hozzáférést. Webhelyünk nem tud megfelelően működni ezek a sütik nélkül.

Ezek a sütik névtelen információk gyűjtésével segítenek megérteni, hogy a látogatók hogyan lépnek kapcsolatba a weboldalunkkal. Ezekkel az információkkal folyamatosan javíthatjuk kínálatunkat.