Fogyni: A tej növeli az étrend sikerét

Hiba észlelése?

Alacsony zsírtartalmú változatában is sok kalóriát ad a tej. Ennek ellenére összetevői a kalcium és a D-vitamin segítenek a fogyásban diéta alatt.

A tej és a tejtermékek segíthetnek azoknak, akik fogyni szeretnének. Ezt egy izraeli tanulmány mutatta: Azok a felnőttek, akik naponta a legtöbb tejet fogyasztották (kb. Két pohár) és akiknek a vérében a legmagasabb volt a D-vitamin hat hónap elteltével, két év alatt sokkal többet tudtak fogyni, mint azok, akik Tejet és tejtermékeket szórt.

A vizsgálatban több mint 300 túlsúlyos nő és férfi vett részt 40 és 65 év között. Két évig követték az alacsony zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú vagy mediterrán étrendet. Függetlenül attól, hogy melyik testsúlycsökkentő programon mentek keresztül, azok az alanyok, akik a vizsgálat első hat hónapjában fogyasztották a legtöbb kalciumot, két év után körülbelül 5,5 kilogrammot fogyottak. Átlagosan napi 580 milligramm kalciumot fogyasztottak, ez nagyjából annyi mennyiség, amelyet két pohár tej biztosít. Azok a személyek, akiknek a legalacsonyabb a napi kalciumbevitelük (kb. 150 milligramm, körülbelül egy fél pohár mennyisége), sokkal kevesebbet vesztettek, körülbelül 3,2 kilogrammal.

A kalciumbevitel és a kalciumszint mellett a tanulmány azt is kimutatta, hogy a vizsgálatban résztvevők vérében a magasabb D-vitamin-értékek pozitívan hatottak a fogyásra. A tej és a tejtermékek nemcsak jó kalciumforrások, hanem a legjobb D-vitamin-források is.

Az "American Journal of Clinical Nutrition" közzétette a tanulmányt.