A gyors étkezés hízik: az étkezési viselkedés és az elhízás kapcsolata

Ha túl gyorsan eszel, akkor meghízik

Akik időt szánnak az evésre, általában karcsúak maradnak. (Fotó: archívum) "20-szor rágjon meg minden falatot" - ebben a tanácsban valóban van valami. Mert ha gyorsan lenyeli az ételt, megduplázza a túlsúlyosodás kockázatát. Ezt egy japán vizsgálat mutatta be most 3000 önkéntesről. Különösen a férfiak gyorsabban híznak, ha nem töltenek elegendő időt az evéssel. A kutatók ennek okát a test jelzőrendszerében látják: a jelek, amelyek jelzik az embereknek, hogy tele vannak, késnek, és egyszerűen későn észlelhetők, ha gyorsan esznek.

A telítettségi jeleket figyelmen kívül hagyják

Az egyetem tudósai megkérdezték a 3000 résztvevőt étkezési szokásaikról. A vizsgált személyek csaknem fele kijelentette, hogy nem sok időbe telik az evés. A többi résztvevőhöz képest a gyorsan evő férfiaknál majdnem háromszor nagyobb volt a túlsúly. A nők esetében a gyorsétkezők kétszer nagyobb valószínűséggel voltak túl kövérek. A válaszadók több mint fele azt is elmondta a tudósoknak, hogy mindig eleget esznek, amíg jóllaknak. Ez növelte az elhízás kockázatát is. Ennek oka: A jóllakottság jeleit későn érzékelik a "gyors és teljes étkezők".

Gyakoroljon lassú étkezést gyermekekkel

A tudósok az evési sebességet "a túlsúly kulcsának" tekintik. Vannak más tényezők, amelyek befolyásolják a testsúlyt, például a gének. Ennek ellenére a tanulmány megmutatja, hogy az étkezési magatartás mekkora szerepet játszik. Ausztrál tudósok Dr. Elizabeth Denney-Wilson és Dr. Karen Campbell ezért azt tanácsolja, hogy tanítsák meg a gyerekeket a lassú étkezésre, és tegyék lehetővé az evés mellőzését, amikor jóllakottak.

További információ a témáról:
Rossz hangulat, hajhullás mellékhatásai fogyáskor
Telt, de nem kövér A legjobb éhségfékek
Zsírégető öt sport a fogyáshoz

Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.