Alimentos del Sur

A mediterrán étrend követésének 12 oka

Ez a 12 ok a mediterrán étrend követésére. Mint sokan tudják, ez a diéta a mediterrán országokban jellemző, mint Spanyolország, Portugália vagy Olaszország, és élvezheti az egészséges ételeket, például az olívaolajat

1. Meglepetés! Ne számolja a kalóriákat

Ha ezt a diétát életmódként követi, akkor nincs szüksége kalkulátorra a kalóriák számításához. Ehelyett a rossz egészségtelen szokásokat jóra cseréli az egészségére. Fogadj vaj helyett olívaolajjal. Például próbáljon meg halat és fehér vagy baromfihúst enni, és ne annyira vörös húst. Élvezze a friss gyümölcsöket, és távolítsa el étrendjéből a cukros és finomított desszerteket.

Egyél finom zöldségeket és hüvelyeseket is. A dió nagyszerű lehetőség, de ne éljen velük vissza. Egy marékkal elég lesz egy nap. Adjon teljes kiőrlésű kenyeret és bort étrendjéhez, bár mérsékelt mennyiségben.

2. Élvezze a friss ételeket

Tegye félre a fagyasztott ételeket, és próbálja elkerülni a gyorsételeket, vagy vigye el az ételeket. A legfontosabb az egészséges szezonális ételek fogyasztása, amelyek könnyebben megtalálhatók, és élvezik az összes ízt is. Készítsen például gazdag salátát spenótból, uborkából és paradicsomból. Adjon hozzá egész életen át tartó összetevőket, például fekete olajbogyót, sajtot, sárgarépát, paradicsomot, olívaolajat stb. Készíthet hagyományos recepteket olyan területekről is, mint a gazpacho. Ezt a kiadványt Önnek a mediterrán étrend egészséges ételeivel készített receptekről bízzuk meg, hogy inspirációt nyújtsanak Önnek.

3. Egyél kenyeret, nem sajnálva

Igen, amint hallja, a kenyér nem tilos ebben az étrendben. Javasoljuk azonban, hogy vásároljon 100% teljes kiőrlésű kenyeret. Több fehérjét és ásványi anyagot tartalmaz, és általában egészségesebb, mint a fehér kenyér. Próbálja ki a teljes kiőrlésű kenyeret olívaolajjal, hummussal vagy kolbásszal.

4. A zsír nem tilos

Csak annyit kell tennie, hogy elfogyasztja az "egészséges zsírnak" tekintett zsírt. Megtalálható egészséges ételekben, például diófélékben, olívabogyóban vagy olívaolajban. Ezek a zsírok ízt adnak, és segítenek leküzdeni olyan betegségeket, mint a cukorbetegség és a rák. Természetesen kerülje az ultra-feldolgozott élelmiszerek telített zsírjait.

5. A menü tele van lehetőségekkel

A mediterrán étrend nem csak a görög vagy az olasz konyha használatáról szól. Készíthet recepteket Spanyolországból, Törökországból, Marokkóból és még más országokból is. Adjon hozzá új ételeket, amelyek egészséges és egyszerű ételeket ötvöznek, amelyeket bármelyik szupermarketben megtalálhat. Ügyeljen arra, hogy ne vezessenek vörös húst vagy zsírtartalmú tejtermékeket. Egyél inkább friss gyümölcsöt és zöldséget, olívaolajat és teljes kiőrlésű gabonát. Fedezze fel új receptjeit és ételeit, hogy kiegészítse étrendjét, és ismerje meg az új egészséges ételeket.

6. Adjon hozzá egy kis fűszert az ételeihez

Különféle fűszerek léteznek, például babérlevél, koriander, rozmaring, fokhagyma, bors vagy fahéj. A fűszerek annyi ízt adnak az ételeknek, hogy nem kell annyi sót adni. Ezenkívül szinte mindegyikük nagyon egészséges. Például a koriander és a rozmaring tápanyagokat és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek egyes betegségek leküzdésében.

7. Nagyon könnyű megtenni

A mediterrán diétás ételek és receptek általában kicsiek és könnyen elkészíthetők. Hazaérve készíthet hideg előételeket, például egy tányér sajtot, olajbogyót vagy diót. Ezután főzzen egy tipikus mediterrán étrendet egészséges összetevőkkel, például hüvelyesekkel vagy zöldségekkel.

8. Ihatsz bort

Sok mediterrán országban szokás egy pohár bort fogyasztani egy baráti vacsora közben. Egyes tanulmányok azt is mondják, hogy a napi egy pohár bor jót tesz a szívnek. A vörösbor egészségesebb, mint a fehérbor.

9. Nem fogsz éhes lenni

Lehetősége van nagyon gazdag ételeket fogyasztani, például sült burgonyát, hummust vagy pirított babot. Az egyik követendő stratégia a lassú étkezés, így gyorsabban elégedett leszel. Az éhség ellen úgy is küzdhet, hogy diót, olajbogyót vagy valamilyen alacsony zsírtartalmú sajtot tartalmaz az uzsonnájához. A feta és a halloumi sajt zsírszegényebb, mint például a cheddar, de mégis nagyon gazdag és ízletes.

10. Fogyhat is

Azt gondolhatja, hogy hazudunk neked, amikor elmondjuk, hogy a diófélék, a sajt és az olajbogyó fogyasztása elősegítheti a fogyást. Ha azonban mediterrán étrendet folytat, akkor teljes és elégedettnek érzi magát, mielőtt bármilyen ultraszerkezetű ételt fogyasztana. A testmozgás természetesen nagyon fontos része az egészséges életmódnak.

11. A szíved megköszön

A mediterrán étrendben szinte minden étel egészséges a szívben. Az olívaolaj és a dió csökkenti a koleszterinszintet. A gyümölcsök, zöldségek és babok segítenek az artériák tisztántartásában. Másrészt a hal segít csökkenteni a triglicerideket és a vérnyomást. Még napi egy pohár bor is jót tesz a szívének!

12. Az agyad hosszabb ideig aktív

Ezek az ételek jót tesznek az agyának is. Nem fog olyan ételeket fogyasztani, amelyekben magas a feldolgozott zsírtartalom, ami gyulladást okozhat. Éppen ellenkezőleg, az antioxidánsokban gazdag ételek miatt ez az étrend nagyon jó lehetőség az agy gondozására.

Miután elolvasta a mediterrán étrend követésének 12 okát, közelebb áll az egészséges életmód megkezdéséhez. Hasonlóképpen élvezheti mindazokat az ételeket és tulajdonságokat, amelyeket ez a diéta hoz Önnek.