MIND étrend: mediterrán étrend az Alzheimer-demencia ellen

A mediterrán étrendnek állítólag segítenie kell az Alzheimer-kór demenciáját, amelynek során az MIND diéta fékezheti az életkorral összefüggő kognitív hanyatlást.

A kognitív hanyatlás öregedési jelenség, amelyet egyikünk sem kímél teljes mértékben. De a chicagói Rush University Medical Center megállapításai szerint a mediterrán étrend - az MIND diéta - védelmet nyújthat a kognitív lebomlás és a demencia ellen, vagy lelassíthatja az agy öregedési folyamatát, például az Alzheimer-kórral szembeni demencia ellen. Az ajánlott étrend mellett a testi és szellemi tevékenységek sem hiányozhatnak.

Mediterrán étrend - MIND Diet

Mindenesetre a tudósok az úgynevezett MIND diétáról beszélnek. A MIND a Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay rövidítése. Az elején idézett tanulmány szerint azok az emberek, akik szigorúan betartották a MIND étrend szabályait, kognitív módon szignifikánsan fiatalabbak voltak, mint azok, akik csak korlátozott mértékben követték azt.

Naponta három adag gabona, egy választott zöldség és egy zöld zöldség

A táplálkozási terv tartalmaz legalább napi három adag gabona, mint például egy választott zöldség és zöld zöldség. Fogyasztható Diófélék és bogyók, de csak hetente kétszer.

Ugyanolyan gyakran baromfi megenni. A halat hetente egyszer, a babot pedig minden második nap kell használni fogyasztható. A napi pohár bor is megengedett. A vajat, édességeket, magas zsírtartalmú sajtokat, rántott vagy gyorsételeket azonban csak ritkán lehet fogyasztani.

Rush memória és öregedési projekt

Vizsgálatuk során a kutatók 960 olyan felnőttet vizsgáltak, akiknek átlagéletkora 81,4 év volt, és akiknek a vizsgálat kezdetén nem voltak demencia jelei. Valamennyi résztvevő az úgynevezett Rush Memory and Aging Project témája volt, amelynek során a kutatók évente megkérdezik az időseket étkezési szokásaikról.

Bizonyos teszteket is végeztek kognitív képességeik ellenőrzésére. Az eredmények egyértelműek voltak. Azok az alanyok, akik szigorúan betartották a táplálkozási tervet, kognitív szempontból hét és fél évvel fiatalabbak voltak, mint azok, akik csak részben követték a MIND étrendet.

Ezenkívül kiderült, hogy a táplálkozási terv képes felére csökkenteni az Alzheimer-kór kockázatát és csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek (pl. Magas vérnyomás, szívroham vagy stroke) kockázatát.

A MIND étrend hosszú távú betartását mérsékelten összefüggésbe hozzák a verbális memória javulásával a későbbi életben; a jövőbeni tanulmányoknak ezt a társulást kell kezelniük olyan populációkban, amelyeknél nagyobb a kognitív hanyatlás kockázata.

Jelenlegi eredmények

Egy jelenlegi kohorszvizsgálatban, amelyben több mint 16 000 70 éves és idősebb nő vett részt az Ápolók Egészségügyi Tanulmányából, a MIND diéta tartós betartása jobb vizsgálati eredményeket hozott a verbális memória kapcsán.

Forrás: Springler A. mediterrán étrend, MIND étrend, Alzheimer-féle demencia ellen. MEDMIX online 2015