Az „Egészséges táplálkozás” témacsomag megmutatja a gyermekeknek, hogy a helyes táplálkozás mennyire fontos testünk és jólétünk szempontjából.

2 A " témacsomag megmutatja a gyermekeknek, mennyire fontos a megfelelő táplálkozás testünk és jólétünk szempontjából. A gyermekek nem szépirodalmi könyvei, szakácskönyvei, CD-ROM-i, CD-k és DVD-k betekintést engednek a gyerekek az élelmiszer és az egészségügy legfontosabb területeibe, és bepillanthatnak az általunk ismert konyha dobozába. Számos tananyag és ismeretterjesztő könyv segíti a szülőket az izgalmas órák előkészítésében, és segít abban, hogy a táplálkozás összetett témája érthetővé váljon a gyermekek számára. A tematikus csomag anyagát a "Südwind Steiermark" bocsátotta rendelkezésre. Célcsoport: 6 és 12 év között Kölcsönzési idő: 6 hét Tartalom: Ez a témacsomag 50 médiát tartalmaz: Gyerekkönyvek 16 tananyag 24 ismeretterjesztő könyv 5 CD 1 DVD 2 CD-ROM 2 Állapot: 2015. október Kiadás: Dipl. Päd. Heike Rechberger & Daniela Münzer BA Mivel tematikus csomagjainkkal szeretnénk kielégíteni oktatási érdeklődését és igényeit, készséggel állunk rendelkezésére bármilyen kérdéssel, kérdéssel, fejlesztési javaslattal, javaslattal és vásárlási kéréssel kapcsolatban. Elérhetőség: Városi Könyvtárigazgatás Témacsomag Szolgáltatási Pont Feuerbachgasse Graz Telefon: 0316/vagy 0316/vagy Fax: 0316/Internet: 2

táplálkozás

3 Tartalomjegyzék: 1. Gyerekkönyvek. 5 Bert, a zöldséges kobold. 5 kenyér a világnak és nekem. 5 táplálkozás. 6 Ezt eszem és mit eszel 6 A nagy organikus szakácskönyv gyerekeknek. 7 A nagy Wimmel szakácskönyv. 7 Karli nyúl és a sárgarépa. 8 Főzés Cocolinóval. 8 Vegyen részt. 9 Ételem a gazdaságból származik. 9 Játszanod kell az ételeddel! A táplálkozás gyerekeknek című erőskönyv jó ízű? Így szeretem az ételeinket Fahéj, paradicsom és kalózok Oktatási anyagok A kenyér az élettel kenyérsé válik - itt és máshol is. Okos étkezési és ivási kísérletek az élelmiszer-piramis segédanyagával és gyümölcsnyomozók kertgyerekek A zöldségnyomozók az általános iskolai gyerekeket illik A kenyér, tej, gyümölcs és társai eredete. A gyakorlati könyv A gyógynövény detektívek Élelmiszer Víziskola kertje, mint a tanulás helye Édes fog és leves kasper Csokoládé Így esznek! Játékok az Aid élelmiszer piramis körül A nagy gumó

4 A tejkalózokról és a limonádé királyokról Mit csinál a tehén a hűtőszekrényben? Nonfiction kézikönyv Globális tanulás Az éhes hallgató Az EU agrárpolitikája Hogyan akarunk élni? Megérett az ideje az élelmiszer-szuverenitásnak! CD-k Kázmér a növényi dzsungelben DVD-k A gazda, aki hallja a fű növekedését Ételünk CD-ROM-jaink Finom! Világreggeli

5 1. Gyerekkönyvek Bert, a zöldséges kobold vagy miért érdemes egészséges ételeket fogyasztani Emberek: Szöveg: Juliane Vollmer. Ill.: Susanne Szesny Kiadó: Albarello-Verl. Kötet: 29 oldal Kiadás: kötve Megjelenés: 2015 3 éves kortól Ár: 14,10 ISBN: Jonas és Lena az ételre panaszkodnak. Anyja már megint főzött "valami egészségeset". Miért nem ehetsz mindennap krumplit és hamburgert, mint Max barátod az óvodából? De hirtelen megjelenik Bert, a kis zöldséges kobold. Pontosan meg tudja magyarázni, miért olyan fontos az egészséges táplálkozás, mi történik a gyomorban, miért ad erőt az étkezés, és végül a gyerekeknek ad egy "gyermek üzemanyag-mérőt", amellyel a gyerekek naponta ellenőrizhetik, mennyire egészséges már ettek. Ily módon a gyerekek játék közben érzik a tudatos táplálkozást, és egészséges ételek fogyasztására is ösztönzik őket. Kenyér a világért és én [Szerk .: Kenyér a világért - Evangélikus Fejlesztési Szolgálat Személyei: Evangelisches Werk für Diakonie und Entwicklung e.v. Szerkesztő: Anna Kallenberger. Ill.: Gert Albrecht] Kiadó: Brot für die Welt Kötet: [15] oldal Kiadás: Tűzött Megjelenés: 2015 Ár: ISBN: A gyermekek életkörülményei, különösen Brazíliában és Etiópiában. 5.

8 Karli nyúl és élénk sárgarépa Személyek: Ill. Írta: Heidi D'hamers. [Szöveg: Gunter Segers. Dt. Von Regina Zwerger] Kiadó: G und G Buchvertiebsges. Kötet: 28 oldal Kiadás: Keménykötés Megjelenés: 2008 5 éves kortól Ár: 12,95 ISBN: Karli Rabbit és barátja, Nicki sárgarépamagot vetnek. Mert el akarják nyerni a fődíjat a Zöldségfesztiválon. Óriás tök, lédús retek és pazar cukkini már növekszik a többiek kertjében. Sajnos a kettejük sárgarépájából csak néhány apró levél látható. Főzés Cocolino-val a világ utazási könyve Személyek: Kiadó: AT Verlag Terjedelem: 69 oldal Kiadás: Keménykötés Megjelenés: 2008 6 évtől Ár: 18.40 ISBN: Újabb kötet a "Főzés Cocolinóval" sorozatból. Teljesen új szemszögből ismerhetjük meg Cocolinót, a faétterem mesterszakácsát - mint globetrotter és hajószakács. Odahaza csodálkozó barátainak mesél külföldi országokról és emberekről, és a világ minden tájáról elárulja a legjobb recepteket. 8.

9 vegyen részt! 85 tipp a jobb világ népéhez: szerk. írta: Wolfgang Hölker és Christine Sommer-Guist Kiadó: Coppenrath Kötet: 127 oldal Kiadás: Keménykötés Megjelenés: 2010 11 év felett Ár: 10.30 ISBN: Megújuló energiák, éghajlatváltozás, globalizáció - mi ez valójában? A hír tele van bonyolult szavakkal. Horrorjelentéseket kapunk a kihalással, árvízkatasztrófákkal és éhínséggel fenyegetett állatokról és növényekről is. Ételem a gazdaságból származik. People: Ill.: Katja Jäger és Anne Ibelings Kiadó: Velber Kinderbuch Kötet: 45 oldal Kiadás: Keménykötés Megjelenés: 2012 6 év felett Ár: 10.30 ISBN: Hol nő a pattogatott kukorica? És honnan származik a tej? Waschtel, a farm kutyája csodálkozik, amikor meghallja, hogy chipséről, pattogatott kukoricájáról és palacsintájáról származik a farmja. Kivizsgálni akarja az ügyet! Gyere velünk, és kísérd el őt az izgalmas nyomok után, hogy hogyan készítik el kedvenc ételeinket a Huberhofban. - Izgalmas történet a gazdaságból származó ételről. - Receptekkel otthon főzni. 9.

12 Étkezési embereink: [Ill. és szöveg: Doris Rübel] Kiadó: Ravensburger Buchverl. Terjedelem: 14 oldal + 1 poszter Kiadás: spirálkötés Megjelenés: 2002 4 éves kortól Wieso? Miért? Miért?; 19 Ár: 13.40 ISBN: Sok válaszolt a táplálkozással kapcsolatos kérdésekre, a nagy formátumú plakát és a meglepő fülek elevenítik fel az óvodások számára az ételek érdekes témáját. Fahéj, paradicsom és kalózok Rolf Barth; Endai Hüdl. [Együttműködésben Alfons Persons: Schuhbeck] Kiadó: Traumsalon-Ed. Kötet: 28 oldal Kiadás: Keménykötés Megjelenés: 2010 4 éves kortól Mr. Cloud és barátja, Alfons Ár: 13,40 ISBN: Fűszerek gyerekeknek! Ez illik? Nem akar mindig mindenki spagettit, lehetőleg fűszermentes paradicsomszószban és halujjakkal? Van egy másik út is! Alfons Schuhbeck és Mr. Wolke arra törekszenek, hogy érdeklődjenek a gyermekek iránt a különféle hazai és nemzetközi fűszerek iránt. A fűszerek nemcsak finomítják az ételeket, hanem nagyon egészségesek is: a fahéj segít például influenza és hörghurut esetén. De a fűszerek kalandot is jelentenek. A legtöbb fűszer hosszú utat és izgalmas történeteket tudhat maga mögött, mielőtt néhány száz évvel ezelőtt Németországba szálltak volna. 12.

15 Geißelbrecht-Taferner, Leonore A gyümölcsdetektívek a pimasz gyümölcsök nyomában - különféle kísérletekkel, játékokkal, kézműves foglalkozásokkal, történetekkel és receptekkel egész évben. Emberek: Leonore Geisselbrecht-Taferner. Ill.: Kasia Sander Kiadó: Ökotopia Kötet: 127 oldal Kiadás: Karton Megjelenés: 2012 Ár: 18.40 ISBN: A népszerű sorozat új kötetében minden a gyümölcsös, a vad sövény, az erdő és a télikert gyümölcsei körül forog. Megpucolják, feldarabolják, megkóstolják, préselik, reszelik, szárítják és főzik, és vannak kísérletek, kézműves foglalkozások, játékok, színezés és rejtvények. Bodzavirágból z. Például a gyerekek koszorúkat fűznek, pálcákat faragnak az üreges ágakból és a bogyók levével festenek. A természet minden hónapban új gyümölcsöket terem, még télen is a kivi és a változatosság. Egyébként pedig az egészséges gyümölcs elfogyasztásának vágya serkentődik. Kreatív gyakorlati könyv, botanikailag megalapozott, tele fantáziával és szórakoztató tényezővel. Hanneforth, Alexandra vezetői engedély: 1./2. Osztály; [Bergedorfer vezetői engedély] Személyek: Alexandra Hanneforth Verlag: Persen Kötet: 51 oldal + 8 ív Táplálkozási vezetői engedély Kiadás: Tűzolt Megjelenés: 2009 Bergedorfer oktatási ötletek Ár: ISBN: Az egészséges harapnivalóktól az étkezési piramisig - elkezdheti ezeket a szeretettel megtervezett munkalapokat a táplálkozási oktatásba gyermekjáték! 15-én

16 Öt csillag reggelire Kompozíciók a táplálkozási oktatáshoz az általános iskolában Szerk .: Segélyinformációs szolgálat Táplálkozás, mezőgazdaság, emberek: Fogyasztóvédelem e. V. Szöveg: Ingrid Brüggemann. Ill.: Dorothea Tust] Segélyinformációs szolgálat táplálkozás, mezőgazdaság, kiadó: Fogyasztóvédelem e. V. Kötet: 119 oldal Kiadás: Karton Megjelenés: 2010 Ár: 10.00 ISBN: A kiegyensúlyozott reggelit fogyasztó gyermekek koncentráltabbak, boldogabbak és aktívabbak az osztályban. Öt építőelem tapasztalatorientált ötletekkel és munkajavaslatokkal segíti az általános iskolások reggeli viselkedésének javítását. Az első négy modul a négy ételcsoporttal foglalkozik a kiegyensúlyozott reggeli érdekében. Az ötödik komponens összehozza az ételcsoportokat egy "piramis reggelire", és mozgást hoz a játékba. A hangsúly a saját tapasztalataidon van. A gyerekek megismerik preferenciáikat, valamint az ételeket. Az egyénileg is elvégezhető modulok változatos ötleteket kínálnak a gyermekek táplálkozásával és fogyasztói oktatásával kapcsolatban. 16.

17 Zöldségkutatók és gyümölcsdetektívek számára az általános iskolák táplálkozási oktatásának moduljai. Szerk .: Segélyinformációs szolgálat táplálkozás, mezőgazdaság, emberek: fogyasztóvédelem e. V. Red.: Ingrid Brüggemann. Ill.: Dorothea Tust Aid Info Service Táplálkozás, mezőgazdaság, kiadó: Fogyasztóvédelem e. V. Kötet: 79 oldal + 1 CD-ROM kiadás: Karton Megjelenés: 2011 Ár: 10.00 ISBN: A változékony sablonokkal ellátott eseménydús gyakorlatok megkönnyítik a tanárok számára az órák előkészítését és a tanulók számára, hogy felkeltsék az étvágyukat több zöldség és gyümölcs iránt. A zöldségek és gyümölcsök sok új dolgot kínálnak a gyerekeknek: felfedezhetik a sokféle típus és változat felépítését és ízét, kutathatják a környezeti szempontokat, kísérletezhetnek és elkészíthetik a harapás nagyságú nyers ételeket, például a konyhai szakemberek. A hangsúly az önálló munkán van, amelyet detektív feladatok és értelmes kísérletek ösztönöznek. Így lesznek az általános iskolásokból kutatók és felfedezők. A világosan felépített modulok mindegyike illeszkedik a tantervbe és az EU iskolagyümölcs-programjába. A tananyag így megkönnyíti a modern táplálkozást és a fogyasztók oktatását. 17-én

18 kertész kertészkedik gyerekekkel - a természet felkelti a kíváncsiságot! [Szerk .: Segélyinformációs szolgálat Élelmiszer, mezőgazdaság, Emberek: Fogyasztóvédelem e. V. Szöveg: Charlotte Willmer-Klumpp. Szerkesztő: Anne Staeves. Ill.: Irene Sarre] Támogatási információs szolgáltatás táplálkozás, mezőgazdaság, kiadó: Consumer Protection e. V. kötet: 46 oldal Kiadás: Tűzött Megjelenés: 2015 Ár: 5,00 ISBN: Nézze meg, ahogy a növények csíráznak, kezével ássák a földet, finom gyógynövényeket és zöldségeket szüreteljenek - a kertészkedés szórakoztató a gyermekek számára. A füzet útmutatásokat kínál gyermekeknek, szülőknek és pedagógusoknak a több mint 17 kiválasztott növény vetésével, gondozásával és betakarításával kapcsolatban, valamint remek tippeket kínál játékokkal és kézműves termékekkel kapcsolatban. A gyerekek játékosan ismerik meg a természetet, és megtanulják, hogy a növények olyan élőlények, amelyek növekednek és változnak, amelyekre vigyázni és fejlődésük során kísérni kell. Az utasítások a "Kertészkedés gyerekekkel - a természet kíváncsivá tesz!" Mappából származik. a Besser essen alapítvány. Élj jobban. A "Kertgyerekek" projekt számára készült, amelyet az alapítvány a Deutscher LandFrauenverband-szal kínál az óvodák és a napközi központok együttműködési partnereként. 18

26 A Milchpiraten und Limokönige-ről Szerk.: Segélyinformációs szolgálat Élelmiszer, mezőgazdaság, emberek: Fogyasztóvédelem e. V. Szöveg: Holger Hassel. Szerk .: Ingrid Brüggemann. Ill.: Dorothea Tust Aid Info Service Táplálkozás, mezőgazdaság, kiadó: Fogyasztóvédelem e. V. Kötet: 47 oldal + 64 névjegykártya Kiadás: Dobozos füzetekben és tárgymutatókban Megjelenés: 2010 Ár: 34,50 ISBN: A kártya index öt egyedi projektet tartalmaz, gyors használatú kártyákkal. Ez magában foglalja a fantázia történeteket, játékokat, egyszerű kísérleteket és recepteket, amelyek segítségével a gyerekek megtanulhatják saját étkezési és testmozgási magatartásukat. Mivel a gyermekeknek korán ki kell alakítaniuk saját egészséges életmódjukat. A 64 kártya kifejezetten erre a célra választható ki, és integrálható az oktatási munkába. A szakirodalmi információkkal (kiegészítve a REVIS szerinti oktatási célokkal és kompetenciákkal), valamint a füzetbe másolható 39 sablonnal sokféle felhasználás lehetséges. A hangsúly a dolgok érzésére, kipróbálására és a dolgok együttes megtapasztalására irányul - ugyanúgy, ahogy a hatékony táplálkozás és a fogyasztói oktatás biztosítja. 26-án

27 Mit csinál a tehén a hűtőszekrényben? Oktatás a fenntartható fejlődés érdekében az otthonban és a napközi otthonában Emberek: Susanne Schubert. (Szerk.) Kiadó: Verl. Das Netz Kötet: 110 oldal Kiadás: Puhakötés Megjelenés: 2013 Itt játszik a jövő; 4 Ár: 16.40 ISBN: Csirkék a konyhaszekrényben? Tévé áram nélkül? Karton WC? A némileg eltérő otthon lehetőséget teremt a gyermekek és a felnőttek számára arra, hogy a fenntartható fejlődés témáit különböző kifejezések felhasználásával együtt alkossák meg. Ez a könyv meghívja Önt, hogy fedezze fel újra az otthont és a világokat, amelyek felé megnyílik. Izgalmas impulzusokat és ötleteket kínál a napközi-központok gyakorlásához és képzéséhez, amelyek mindennapi anyagokkal megvalósíthatók, összekapcsolódnak a gyermekek világával és átkerülhetnek más témákba. A könyv alapja az interaktív kiállítás élménye "A tehén a hűtőszekrényben - kiállítás a másokkal való játékhoz és gondolkodáshoz" három és hat éves gyermekek számára. 27.

28 3. Nonfiction kézikönyv Globális tanulási személyek: szerk. írta Gregor Lang-Wojtasik. Kiadó: Klemm und Oelschläger Kötet: 248 oldal Kiadás: Keménykötésű Megjelenés: 2012 Ár: ISBN: Ezzel a kéziszótárral először megjelenik a globális tanulásról szóló referenciamunka. 70 cikkben, amelyet elismert szakértők írtak, jelenleg egyedülálló áttekintést nyújt a globális tanulás elméleti és gyakorlati területéről. A globális tanulás jellemzője sokoldalú értelmezési képessége és feltételezett tartománya. Ennek köze van a különböző intra- és interdiszciplináris tárgykörökben való elhelyezkedéséhez, valamint az elmélet és a gyakorlat, valamint az oktatáspolitika, a fejlesztéspolitika, az oktatáskutatás, az neveléstudomány és a pedagógia közötti diskurzusokhoz. Ez a rendkívül heterogén munkaterület, az oktatás és a kutatás átláthatóvá válik ebben a kéziszótárban. Alapos betekintést nyújt a kutatás és a gyakorlat jelenlegi helyzetébe, és alkalmas referenciamunkának és bevezető irodalomnak egyaránt. A szerkesztők, Gregor Lang-Wojtasik és Ulrich Klemm, évek óta dolgoznak a globális tanulás és a nemzetközi oktatási munka területén a kutatás, az oktatás és a gyakorlat területén. 28.

31 Megérett az ideje az élelmiszer-szuverenitásnak! Személyek: [Szerk .: AgrarAttac. Szerk .: Franziskus Forster. ] Kiadó: AgrarAttac Kötet: 48 oldal Kiadás: Tűzött Megjelenés: 2013 Ár: ISBN: A tartalomból: - Élelmiszer-szuverenitás: Globalizációs küzdelem! Globalizálja a reményt! - A kistermelők táplálják a világot - Válságok, a birodalmi életmód és azon túl - Minden zöld, minden jó? Zöld megragadás és a természet finanszírozása