A vegán étrend segít a gyomorégés ellen?

Publikáció: 2017.02.02
A gyomorégés gyakran az étrenddel is összefügg. Kép: Fotolia.com (szerkesztés)

vegán

Szinte mindenki megtapasztalta ezt az érzést valamikor: a mellcsont mögött nyomással és égő érzéssel kezdődik, és egy savanyú böfögéssel egy nagy étkezés után. Gyakran zsíros étkezés után. Különösen a húsevők ismerik a problémát: gyomorégés.
Segíthet-e a vegán étrend az égő érzés csökkentésében, vagy akár teljesen megszüntetheti-e?

Vannak, akik éjjel savanyú, égő ízzel ébrednek a szájukban, amikor a gyomornedv felemelkedik a nyelőcsőbe. Gyomorégés! Bosszantó gonoszság, amelyet nem mindig könnyű kezelni. De mi is a gyomorégés amúgy és hogyan alakul?

A gyomorégés más néven "reflux betegség". A legtöbb gyomorégést a gyomorsav feleslege okozza, kombinálva a gyomor bejárati izomzatának gyengeségével. A stressz gyakran kiváltó oka, különösen a pazar és sietve elfogyasztott étkezés után, amikor elegendő állati zsír van. Általában a gyomorégést a zsíros ételek, az alkohol, a kávé vagy akár az édesség is elősegíti.

Az alkoholos italok gyomorégést okozhatnak. Kép: Alex Brown A kép címe: Bárborok, CC-BY

Állati termékek: Gyakran a gyomorégés oka.

A desszert és az eszpresszó, az étkezés koronája, szintén ösztönözheti a gyomorégést. A gyomorégés esetén az emésztést elősegítő pálcákat is ki kell hagyni.

Ha a tünetek továbbra is fennállnak, vagy a gyomorégés gyakrabban fordul elő, elengedhetetlen az orvoslátogatás. Gasztroszkópiával meg tudja állapítani, hogy mely okok felelősek valójában a gyomorégésért, és hogy van-e már nyelőcsőgyulladás. Mivel ez más betegségeknek kedvezhet - a nyelőcsőgyulladástól a nyelőcsőrákig.

A gyógyszerek szintén nem állandó megoldások.

Az antacidok segíthetnek, ha az égő érzés csak alkalmi jellegű. Ezek vény nélkül kaphatók, és rövid ideig semlegesítik a gyomorsavat. Mint minden gyógyszernek, ezeknek is vannak mellékhatásai. Az antacidákat még az Alzheimer-kór kialakulásának elősegítésével is gyanúsítják. Egyébként ez vonatkozik az úgynevezett "növényi gyógymódokra" is.

Az olajos étkezések gyakran súlyosbítják a gyomorégést. Kép: Fotolia.com

A gyomorégés elleni gyógyszereket csak orvoshoz fordulva szabad bevenni. A gyomorégés ellen a legnagyobb esély az okok felkutatása és kijavítása.

Nagyon fontos átgondolni a diétát. Gyakran segít csökkenteni vagy kihagyni az összes különösen savas ételt. Sav-elősegítő hatásúak például az alkohol, a kávé, a C-vitamint tartalmazó gyümölcslevek, édességek, zsíros ételek, sült ételek és a fűszeres ételek.