Miért iszik most mindenki zellerlevet?

Fotó: Getty Images

Egy zöldséges zöldség egyre híresebb az Instagramon: zeller. Az étkezések között rágcsálhat rá, pürésítheti vagy ihat a tiszta zellerlé. Hatóanyagai állítólag igazi öregedésgátló csodákat tesznek - ebben az értelemben elfogadja azt az intenzív ízt is, amelyhez hozzászokik.

Ezt teszi a zeller leve

Aki naponta megiszik egy pohár frissen facsart zellerlét, hosszú távon élvezheti az egészséges gyümölcslé előnyeit. A zeller nemcsak a C-vitamin, az E-vitamin, a különféle B-vitaminok, valamint a vas és a kálium különösen magas koncentrációját biztosítja. Ezenkívül a másodlagos növényi anyagok, például a fenolsavak, a flavonoidok vagy a fitoszterolok antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásuk miatt magas szintű sejtvédelmet és regenerációt eredményeznek, ami a test következő előnyeiben jelenik meg.

1. Jobb egészség

A zellerlé okkal tekinthető gyógynövénynek, és hagyományosan a vérnyomás harmonizálására és a reumatikus panaszok kezelésére szolgál. A zeller csökkenti a keringési rendellenességek, a szívbetegségek vagy a rák kockázatát, és erősíti az immunrendszert. Az úgynevezett poliszacharidok védik az emésztőszerveket és szabályozzák a gyomorsav termelését. Ezenkívül a zeller serkenti a test természetes tisztítási és méregtelenítési folyamatait, és tisztító hatású.

2. Karcsúbb alak

Az aktivált tisztítási folyamatoknak köszönhetően a zellerlé csökkenti a vízvisszatartást és dehidratáló hatást fejt ki, ami pozitív hatással van a kötőszövet sziluettjére és feszességére. A bőr láthatóan feszesebbnek tűnik, a cellulit és a narancshéj sokkal enyhébbnek tűnik. Szuper egészséges íze miatt a zöld lé étvágycsökkentő, és alkalmas a fogyókúrák és a diéták támogatására.

3. Szépség kívül-belül

A zeller sejtvédő és regeneráló hatása rendszeresebb fogyasztással sugárzóbb színű, azaz tiszta és finom pórusokban és feszesebb kontúrokban is megfigyelhető. Az antioxidánsok magas arányának köszönhetően a bőr is védett az UV sugárzástól és a mérgező finom poroktól, és hosszabb ideig fiatalos és gyönyörű marad. Az ásványi anyagok és nyomelemek, például kálium, kalcium és vas megakadályozzák a hiánytüneteket, és biztosítják az erős körmöket és a fényes hajat.

Hogyan méregtelenít zellerlével

Az értékes összetevők magas koncentrációjának biztosítása érdekében vásárolja meg a zellert az organikus vagy heti piacon, és csak frissen dolgozza fel. Alaposan mossuk meg, távolítsuk el a leveleket és a fehér szárat, és vágjuk apróra a szárakat. Tegyen egy facsarót és nyomja össze; Alternatív megoldásként a zellert keverővel lehet pépesíteni, és hideg turmixot készíteni belőle. Ha nem tetszik az íze, de mégis szeretne profitálni a gyümölcslé aktív összetevőiből, adjon hozzá sárgarépát, narancsot, almát vagy citromot.