Asztaxantin - alkalmazás és hatások

Az asztaxantin természetes anyag, amely a lazac vörös színét adja. A bőregészség szempontjából előnyös az asztaxantin, mivel erőteljes antioxidánsnak számít, és segít megvédeni a bőrt a káros UV sugaraktól. A tudomány már foglalkozott az ígéretes anyaggal, és képes volt a pozitív hatás kezdeti jelzéseivel szolgálni.

Mi érdekel különösen?

Mi az asztaxantin?

Az asztaxantin erős, természetes szín a karotinoidok xantofill osztályából. A karotinoidok a vörös, a sárga és a narancs színt adják a gyümölcsökben és zöldségekben, különösen az asztaxantin adja a lazac jellegzetes rózsaszínét. Az Európai Bizottság élelmiszer-színezéknek minősítette. Az asztaxantin azonban nem csupán színezésre képes - széles körben elterjedt nézet: A világ legerősebb antioxidánsának tartják.

Antioxidánsok a szabad gyökök ellen

A ntioxidánsoknak állandó helyük van az étrendben, és a kozmetikai iparban is egyre népszerűbbek. Segítenek az úgynevezett szabad gyökök befogásában. Ezek a molekula olyan részei, amelyekből hiányzik egy elektron. Ez a helyzet annyira elégedetlenné teszi őket, hogy megpróbálják „kiragadni” a partnert más molekuláris vegyületekből. Megtörténhet, hogy megzavarják a szervezet számára fontos folyamatot, különösen, ha az immunsejtekről van szó. Az immunrendszer legyengülésével a test automatikusan kiszolgáltatottabb a betegségekkel szemben.

A szabad gyökök bonyolult anyagcsere folyamatokból származhatnak (pl. Intenzív fizikai munka vagy sport közben), cigaretta vagy alkoholfogyasztásból, kiterjedt napozásból vagy környezeti szennyező anyagokból. Az antioxidánsok fontos szerepet játszanak, mivel állítólag "semlegesítik" a szabad gyökök hatásait. Az antioxidánsokat azonban táplálékkal kell ellátni a szervezetben, mivel az maga nem tudja azokat előállítani. Állítólag az asztaxantin különleges szerepet játszik itt, mivel erőteljes antioxidánsként van besorolva. Egyébként: Az asztaxantin állítólag pozitív hatással van a halak termékenységére és immunrendszerére, ezért alkalmazzák a haltenyésztésben.

Asztaxantin: források

Az asztaxantin koncentráció különösen magas az algákban és a planktonban. A Spirulina egy ilyen alga. Az asztaxantin néhány gombában és baktériumban is kimutatható. Azokban az állatokban, amelyek nagy dózisban fogyasztják az asztaxantint, rózsaszínű szín jelenik meg. Ide tartozik a lazac, a garnélarák, a homár vagy akár a flamingók is. A lazacban van a legnagyobb asztaxantin koncentráció a világon. Ha reménykedik az asztaxantin pozitív hatásaiban, akkor a lazac fogyasztása önmagában nem segít. Hiszen a lazac típusától függően legfeljebb 1,5 kg-ot kellene naponta fogyasztani. Sokan ezért megfelelő étrend-kiegészítőkhöz folyamodnak.

Jó tudni: A karotinoidok felszívódását megkönnyíti, ha előzetesen óvatosan felmelegítik őket. A béta-karotin bevételekor egy kevés növényi olajat kell hozzáadni, mivel ez zsírban oldódó vitamin.

Mitől olyan különleges az asztaxantin?

Sajnos az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) által elismert, a szabad gyökök elleni hatékonyságra vonatkozóan nincsenek klinikai eredmények, ezért ezeket a hatásokat nem lehet közvetlenül hirdetni. De a festéknek állítólag sokkal több hatása van. Az a tény, hogy az algák sokáig fennmaradhatnak olyan helyeken is, ahol nehéz az életkörülmények. Amikor az asztaxantint tartalmazó algák ilyen helyzetbe kerülnek, vöröslenek, mert minden más anyagcsere-folyamatot leállítanak. A védő antioxidánsnak köszönhető, hogy az algák évtizedekig életben maradhatnak víz és étel nélkül. Az élénkítő hatások azonban nem ruházhatók át automatikusan az emberekre. Ennek ellenére állítólag az asztaxantin nagyon hasznos tulajdonságokkal rendelkezik az emberek számára.

Furcsának tűnhet, ha egy anyag ennyi különböző területen hatékony. Sok panasz azonban ugyanazokra az okokra vezethető vissza (oxidatív stressz, gyulladás), és az ember megfelelő gyenge pontján jelentkezik. Állítólag az asztaxantinnak különlegessége van. Állítólag az anyag legyőzi a "vér-agy gátat", amely elválasztja a véráramot a központi idegrendszertől. Az elmélet szerint az agyat meg kell védeni a szabad gyökök hatásától. Állítólag a szemszövetbe is felszívódik.

Asztaxantin hatások

Az alábbi lista összefoglalja az asztaxantin különböző hatásmódjait. Bizonyos esetekben a tudományos tanulmányok bizonyítják a pozitív hatást. Mivel azonban számos vizsgálat állatokkal foglalkozik, először meg kell határozni, hogy a vizsgálati eredmények milyen mértékben vihetők át az emberekre. A hangsúly itt a teljesítménynövelő, bőrvédő, immunstimuláló, rákmegelőző és antidiabetikus hatásokon van. Ezenkívül néhány vizsgálatba csak viszonylag kis számú tesztalany került be.

Asztaxantin és teljesítménynövelés

Az asztaxantin állítólag felelős a lazac felfelé történő úszás képességéért, mivel az antioxidánsokról szóló tanulmány azt sugallja, hogy javítja a teljesítményt. A vizsgálatot azonban szánkókutyákon végezték. A sportolók és a sportolók szeretik kihasználni ezt a potenciális hatást, ha az asztaxantint táplálékkiegészítőként szedik. Az idő előtti fáradtság, izomfájdalom, szövet- és ízületi károsodások stb. Megelőzése érdekében sok antioxidánsra is szükség van. A következő érvényes: minél nagyobb az erőfeszítés, annál nagyobb szükség van rá. Ezt még a szánkó kutyáknál is felismerték, ezért az alaszkai kutyavezetők gyakran adnak állataiknak asztaxantint, hogy növeljék teljesítményüket. A triatlonisták asztaxantint is fogyasztanak. Az állítólagos teljesítménynövelő hatás mellett más potenciális hatásokból is profitálni szeretnének.

Valójában van egy tanulmány, amely az emberre gyakorolt teljesítménynövelő hatást vizsgálta. 28 napos időtartam alatt végeztük. A hivatásos versenyzők napi 4 mg asztaxantint vettek be. A kettős-vak, placebo-kontrollos kísérlet azt mutatta, hogy a tesztalanyok képesek voltak optimalizálni a teljesítményüket azáltal, hogy átlagosan 2 perccel gyorsabban érték el a céljukat. Az összehasonlító csoportban nem találtak szignifikáns változást a placebót kapó vizsgálat résztvevőinél. Az asztaxantin alkalmazása szintén javíthatja a teljesítményt. Azt, hogy miért teljesítettek jobban a sportolók, tudományosan nem lehetett megmagyarázni, mert a zsírok és szénhidrátok elégetése nem változott.

Asztaxantin és cukorbetegség

Emberi vizsgálatok még nem állnak rendelkezésre. Az egereken végzett tesztek azonban azt mutatták, hogy a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő állatok vércukorszintje alacsonyabb volt, mint az egészséges egerek kontrollcsoportjának 12 hetes kezelése az asztaxantinnal. Az állatkísérletek a cukorbetegség okozta következményes károsodások terén is sikert mutattak, a progresszív vesebetegség (diabéteszes nephropathia) kialakulása jelentősen lelassult. Ez a feltételezés csak az elvégzett tanulmányra vonatkozik.