avokádó leves

összetevők

2	Érett avokádó (k), kb. 400 g
Citromlé
750 ml	tyúkhúsleves
100 ml	Creme fraiche sajt
100 ml	Sherry, szárazabb
só
Pepper, fehérebb

készítmény

Recept innen

További receptek a jule_r-től

Fügéd desszert egy saját osztályban

Cukkini pite

Fűszeres salátamártás

Mikado torta

kemencében sült padlizsán

További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre

Hozzászólások

Ez egy nagyon érdekes meggyleves, amelyet avokádóval krémesítenek.

Helló Berlinből, először készítettem levest avokádóval, csak kenésként vagy mártásként ismertem (és ezt imádom). Levesként nem volt olyan nagyszerű (de ennek nem kell a recept miatt lennie!). Az avokádóíz már nem volt meg. Szép sűrített, zöldes leves. Nem több. Íze olyan volt - de sajnos már nem olyan, mint az avokádó. Ennek ellenére köszönöm, hogy beállította a Tomy65 receptet

Ó kedvesem, sajnos nem egészen érett avokádóm volt nálam. Most hihetetlenül keserű a leves. Azt hittem, hogy ez a sherry, mert soha nem használom. Van-e valami, ami csökkenti a keserű anyagokat?

Kóstolták alkohol nélkül is - köszönöm

most fejeztem be: nagyon finom köszönöm

Köszönöm a remek ötletet! Zöldséglevest használtam ízfokozók nélkül, így talán hiányzott belőle valami fűszer. Mivel nem akartam mindent túlsózni vagy borsozni, aztán hozzáadtam a Worcester szószt . Az ízlelőbimbóimhoz még mindig nem volt elegendő fűszer, ezért hozzáadtam az apróra vágott metélőhagymát és a többi lime levet. Nos, ez egy kicsit túl sok jó dolog. Legközelebb Worcester vagy sherry nélkül próbálom ki, de mindenképpen gyakrabban.

Nagyon egyszerű és gyors! Ízletes. De legközelebb valamivel kevesebb sherry. mert nem mindenki ízlése (és nagyon intenzív .) köszönöm;)

Élő vegetáriánus, ezért használtam zöldséglevest. Nem károsította az ízt, finom volt! Üdvözlettel Polgara

jól hangzik. Köszönöm a receptet! finom üdvözlet Sabine

és egy kis kötés Worchester szósz. Mennyei