Kalória avokádó

Valóban ellentmondásokkal teli gyümölcs. - Megcsinálhatom ezt az avokádómártást az alakomon?

Annyi alaktudatos műértő kérdezi magától, hogy mennyi a kalória avokádó magával hozza. Csak egy őszinte válasz lehet: Igen! Az avokádó öröm, egészséges és karcsú is.

Avokádó, gyümölcs vagy zöldség, a fáról vagy bokorról?

Bár egyáltalán nem édes, az avokádó egyértelműen gyümölcs, bogyó!

Örökzöld fán nő és eredetileg származik Mexikó déli része. Az avokádófa ma már számos országban nő, de csak a 20. század óta növekszik Európa mediterrán területein.

Milyen típusú avokádó létezik?

Még akkor is, ha körülbelül 200 különböző fajta avokádó létezik, itt a német kiskereskedelemben általában két fajtával találkozunk. Ez egyszer Fuerte, sima, zöld héjjal, majd a gyűlöl, lekopott és szinte fekete héjjal. A Hass avokádó valamivel erősebb ízű.

Mitől olyan értékesek a karcsú vonalak számára?

Az avokádó tele van értékesekkel Zsírsavak, különösen egyszeresen telítetlen zsírsavak. Ezek csökkentik a vérzsírszintet, megakadályozzák a trombózist és így biztosítják az egészséges kardiovaszkuláris rendszert.

Az avokádó zsírok, szénhidrátok és fehérjék tartós jóllakottságot okoznak. A zsírok biztosítják a zsírban oldódó anyagok jó felszívódását is Vitaminok, ezek fontosak a megfelelő enzimaktivitáshoz, például az emésztési folyamatban. Az élelmi rostok jó része támogatja a bélműködést.

Régóta megbízhatóan megállapították, hogy nem a kalóriák száma határozza meg, hogy egy étel veszélyes lehet-e az alakra vagy sem.

Sokáig, mielőtt minden zsírról rosszul beszéltek és sikertelenül Kerülési stratégiák szaporított.

Minden rajtuk múlik minőség zsírból. Durva útmutatóként elmondható, hogy a természetes ételekből származó zsírok nem veszélyesek.

legyen a kókuszdió,
Tejzsír,
az avokádó vagy
olivaolaj.

A telített és telítetlen zsírsavak aránya itt nagyon különbözik, de ez a keverék teszi ezt.

Csak azok egészségtelenek az alak és az egészség szempontjából Transzzsírok. Ezek hidrogénezett növényi zsírok, amelyeket szinte minden készételben, instant árukban, szószokban, valamint számos fagylaltban és pékárukban használnak. A test nem tudja feldolgozni ezeket a zsírokat, 100 éve nem léteznek.

Egy pillantás az avokádó gazdag tápanyagaira

Tápanyag 100 g avokádóhúsra

Kalóriatartalom	160 kcal
fehérje	2 g
zsír	14,7 g
szénhidrátok	8,5 g
Rost	6,7 g
telített zsír	2,13 g
egyszeresen telítetlen zsírsavak	9,8 g
Többszörösen telítetlen zsírsavak	1,82 g

- és jó adag ásványi anyagot, B-vitamint, E-vitamint és K-vitamint

A praktikus avokádótipp

Az avokádót érett állapotban soha nem szedik, általában le is esnek éretlen a fától. Az érési periódus ezután körülbelül 10 napig tart. Amikor a héj elveszíti fényét és könnyen bemélyedhet, akkor kész enni. Az éretlen avokádó gyorsabban érik, ha újságba csomagolja egy almával.

A karcsú avokádó mártogatós

Ha nem szereti az avokádót egyenesen enni, akkor finomat készít BEMÁRT belőle a saját ízlése szerint. Mindenesetre legyen egy kis citromlé, só és frissen őrölt fekete bors. Önmagában is jóízű, joghurttal vagy hagymával és paradicsommal keverve. Mint mondtam, ne féljen a kalóriáktól!

Fogyjon az avokádóval: az avokádót helyesen tárolja és használja

Val vel Fogyjon az avokádóból, valóban finom lehet. Annak érdekében, hogy teljes ízében élvezhessük az avokádót, hasznos tudni egy kicsit többet erről a gyümölcsről. Hogyan kell tárolni? Íme néhány tipp és trükk, amelyek a helyes tárolás, a Az avokádó megvásárlása, és amikor még enni is kész.

Helyes tárolás

Ha hosszú távra tud tervezni, vegye meg az avokádót néhány nappal az elkészítése előtt. Mert a legtöbb üzletben hívják őket éretlen gyümölcs eladott.

Néhány nappal előre az avokádónak elegendő ideje van arra, hogy nyugodtan érjen. Másképp semleges íze van és belül különösen nehéz. Ha azonban gyorsabban akar menni, segíthet a gumiabroncsban.

Fel kell gyorsítani az avokádó érését

Tedd az avokádót újságba csomagolva a melegítőn, hogy a gyümölcs érése felgyorsuljon.

Egy másik trükk: tedd az avokádót egy alma mellé. Az almában található etilén hatására a gyümölcsök és zöldségek gyorsabban érnek a közelben. Már másnap reggel észreveszi, hogy a gyümölcs kevésbé kemény.

Ha fogyni akar az avokádóval, akkor van értelme, ha mindig van ilyen pár gyümölcs előre vásárolni, hogy mindig legyen otthon érett avokádója, amely készen áll a fogyasztásra.

Mikor kész enni?

Hogy az avokádó érett hüvelykujjával finoman nyomja be a gyümölcsbe. Zúzódás nélkül enged? Akkor érett. Ha elromlott, a bőrön vagy a gyümölcs belsejében található barna foltok alapján megtudhatja. Ez az elszíneződés nem tévesztendő össze azzal, amit a levegőben felvesz.

Hasonló a banánhoz elszíneződött mégpedig az avokádó is a levegőben van. Végül egy tipp meleg ételekhez. Ne hagyja felforrni az avokádót.

Mert minél melegebb lesz, annál több keserű ízt őket. Tehát csak bemelegítse röviden, majd adja hozzá az étkezéshez. Kövesse ezt a néhány tippet, hogy hamarosan teljes ízben élvezhesse az avokádót.