Az étrend-kiegészítő extra fehérje nélkül illik

étrend-kiegészítő

A szabadidős sportolóknak nem kell fehérje-kiegészítőket tömniük ahhoz, hogy fittek maradjanak. A kiegyensúlyozott étrend elegendő.

A fehérjék energiával látják el a testet, és aminosavakat biztosítanak a test saját fehérjéinek kialakulásához. Ezért a fehérjetartalmú étrend-kiegészítőket rúd vagy turmix formájában gyakran ajánlják a fizikai aktivitás alatti és utáni további fogyasztás ellensúlyozására. A sport mind az energiafogyasztást, mind az új fehérjék képződését növeli, például izmok formájában.

Ezt a további követelményt azonban nem csak a kiegyensúlyozott étrend fedezi - hangsúlyozza Martin Halle a német belgyógyászok szakmai szövetségéből. "Széles körben elterjedt tévhit, hogy további fehérjékkel gyorsan felépítheti az izomtömeget" - mondja a professzor. A szokásos vegyes ételek napi 1,2 gramm fehérjét tartalmaznak testtömeg-kilogrammonként. A jelenlegi számítások szerint 0,8 gramm elegendő az aminosavigény kielégítésére. A kiegyensúlyozott étrend tehát már 50 százalékkal több fehérjét biztosít, mint amennyi az alapanyagcsere sebességéhez szükséges.

Fehérje húsból és halból

Még az olyan izmosoknak sem, mint az erős sportolók vagy a testépítők, nincs szükségük további fehérjékre ahhoz, hogy még nagyobb izomtömeget építsenek fel. Ha az izomtömeg évente két kilogrammal növekszik, további 0,03 gramm fehérje szükséges kilogrammonként és naponta. Ez csak az ajánlott követelmény 5 százalékának felel meg. Ezenkívül nagyobb mennyiségű hús, hal és tojás növelheti az étrend fehérjetartalmát. Az állóképességű sportolók, például a maratoni futók, fehérjeszükségletüket is táplálékkal fedezhetik. "Az egészséges étrend annyi fehérjét tartalmaz, hogy fedezi az aminosav veszteséget a megnövekedett energiaigény miatt" - magyarázza a sportorvos.

A túl sok fehérje szintén káros lehet. Ha fehérjefelesleg van, a fehérje feleslegét a test aminosavakra bontja, és karbamidként kiválasztja a vesén keresztül. "A testépítők vizelete ezért gyakran több mint kétszer annyi karbamidot tartalmaz" - figyelmeztet Halle. Ez további terhet jelent a vesére. A fehérjetartalmú étrend-kiegészítők ezért nem csak kevéssé befolyásolják az erőnlétet és az izomtömeget, sőt vesekárosodáshoz is vezethetnek.