Böjt: Mi történik a testben 1, 14 és 40 nap után - ha koplal

A hasi zsír eltűnik, a sejtek megújulnak

Böjt - újra és újra hallja ezt a tippet. Nem csak megolvasztja a zsírlerakódásokat, hanem a magas vérnyomás, a cukorbetegség és más gyakori betegségek ellen is hat. Miért sokat tehet a böjt egy napig, hogyan fiatalít minden sejtet és hogyan kell megfelelően böjtölni, például gyógyszeres kezelés esetén: itt megtudhatja

A böjt nem a táplálkozási szakemberek által kidolgozott étrend, amely kizár bizonyos tápanyagokat, például szénhidrátokat vagy zsírokat. "Senki sem találta ki a böjtöt, és ez szilárdan rögzül a génjeinkben" - magyarázza Lischka Eva, a terápiás böjt és táplálkozás orvosi egyesületének elnöke és a Boden-tó Buchinger Wilhemi Klinikájának főorvosa.

A koplalás évezredek óta biztosítja a túlélést azáltal, hogy az éhezés idején a test más anyagcsere-módra vált.

Mi a böjt?

Ma a böjtöt az ÄGHE irányelvei határozzák meg, mint a szilárd ételek és a luxusételek korlátozott ideig történő önkéntes lemondását. A klasszikus böjtprogramok elsősorban terápiás böjtök Otto Buchinger szerinti variációkban vagy időszakos böjt, egyes napok böjtöléssel akár 16 órán keresztül.

A terápiás böjt szabályai:

Összesen legalább 2,5 liter kalóriamentes folyadék naponta, például gyógytea kevés mézzel, valamint
Zöldség leves
Gyümölcslevek
Zöldséglé

Napi 250-300 kcal hasznos.

"Minden eliminációs útvonal népszerűsítése, mérsékelt testmozgás, például friss levegőn járás és relaxációs gyakorlatok zárják a programot" - teszi hozzá Lischka Éva. Ha először böjtöl, akkor a legjobb, ha egy csoportban böjtöl, ha nem dolgozik, vagy egy jó böjti könyv szerint.

Titkos hizlaló ételek: Ezek a gyümölcsök és zöldségek kalóriatartó csapdák

A böjt nem éhezik

Végül a böjtöt meg kell különböztetni az éhezéstől. Kizárólag nem ajánlott csak teát és vizet inni, és elkerülni a többi összetevőt, vagyis egyáltalán nem fogyasztani a kalóriákat.

"Az éhezés az étel kényszerű lemondása, ezért sokkal erősebb stresszreakciókat vált ki a szervezetben, mint az önkéntes böjt" - magyarázza a szakember a különbséget.

Böjt közben vegyen vitaminokat?

"További vitaminokra általában nincs szükség, mert nincs emésztési munka" - mondja a szakember. Gyógyszert szedő betegeknél vitaminszint-figyelés és megfelelő kiegészítők jelezhetők, például savgátlók szedésekor a B12-vitamin.

Böjt hatás 24 óra után

Aki először foglalkozik böjtöléssel, örömmel kipróbálja egy napig, természetesen megfelelő italokkal, megfelelő mennyiségben. Még a 24 órás böjtnek is mérhető, pozitív hatása van. A szokásos anyagcsere megváltozik, mert nincs étel.

"A szervezet először felhasználja a tárolt szénhidrátokat, azaz a glikogént, ezek a tartalékok egy-másfél napig tartanak" - magyarázza a főorvos. Az autofágia is szóba kerül. Ez egy kifinomult újrahasznosító rendszer a szervezetben, amely eltávolítja a sejtek hibáit.

Lischka Eva: „Elképzelheti, hogy a sejthulladékot (elöregedett, működésképtelen vagy helytelenül összeillesztett sejtrészeket) héj veszi körül. Ebben az enzimek szétbontják ezeket a részeket. ”Az egyes komponensek visszakerülnek a sejtbe, és segítenek az egészséges sejtkomponensek újjáépítésében.

A test ezt az autofágia programot 14–18 órás étkezési szünet után kezdi meg, ami mindenképpen egy napos koplalás után következik be. Egyébként Nobel-díjat kapott 2016-ban az autofágia munkájáért Yoshinori Ohsumi japán kutató.

REWE - az Ön piaca (hirdetés)

. két hét után

Az időszakos böjt, például az egy-három hétig tartó terápiás böjt, nemcsak hosszabb ideig mozgásba hozza ezeket a folyamatokat - az egész testet érintő korrekció, összehasonlítható és leegyszerűsítve egy "nagy tisztítással". Ezenkívül a teljes anyagcsere megváltozik.

Mit jelent ez: Ha az étkezési szünet hosszabb ideig tart, akkor a glikogén, azaz a cukor, amelyre az agynak sürgősen szüksége van, elfogyott. Most a szervezet bizonyos fehérjékből képes cukrot termelni. Mindenekelőtt a túlsúlyos embereknél a támogató fehérje (kötőszövet) és kisebb mértékben az izomfehérje révén jár el.

A források azonban korlátozottak, és nem minden fehérjét lehet felhasználni. Ezért a test visszaesik a zsírtartalékokba. "A zsír glicerinből, amely cukorrá is átalakítható, és zsírsavakból áll" - magyarázza a szakember a mögöttes mechanizmust. A zsírsavakat ketonokra bontják, amelyekkel az agy működtetheti energiacseréjét - a cukor helyett.

„Először a belső hasi zsír lebomlik” - mondja Lischka Éva. Ez különösen előnyös, mert ez a zsírraktár többek között több mint 600 hírvivő anyagot termel, amelyek anyagcserezavarokhoz, például cukorbetegséghez, gyulladáshoz és szív- és érrendszeri betegségekhez köthetők.

... 40 nap múlva

A test zsírtartalékai a legtöbb embernél sok hétig tartanak. "Egy egészséges ember, aki 70 kilogrammot nyom és 1,70 méter magas, problémamentesen 40 napig böjtölhet, ez tudományosan bizonyított" - számol be a terápiás koplalás szakértője. Ha a férfi súlya 90 kilogramm, akkor még 100 napra is lenne tartaléka. Ez idő alatt az egész testet úgymond alapvetően megtisztítják.

Veszélyes mellékhatások általában még ebben a "bibliai" hosszú éhezési időszakban sem jelentkeznek. A biztonság kedvéért azonban azoknál a betegeknél, akik több héten át éheztek a klinikán, a nátriumot és a káliumot három hét múlva vérvizsgálattal ellenőrizzük, hogy egyetlen ásványianyag-hiány ne befolyásolja a szerv működését. EKG-t is írnak a szívritmus ellenőrzésére.

Az a félelem, hogy az izmok (fehérje) a terápiás éhgyomorra lebomlanak, általában megalapozatlan. A szervezetnek úgyszólván természetes fékje van, amely megvédi az izomfehérje erőforrásait. Apropó izmok. Sok böjtölő arról számol be, hogy fizikai teljesítőképessége nő, és az izmok még tovább is építenek. Az ezredforduló elején végzett vizsgálatok már bebizonyították ezt a hatást.

A böjtnek sok hatása van - a fogyás nem elsőbbség

Egy hetes terápiás koplalással átlagosan két kilogramm fogyhat. A szakember hangsúlyozza azonban, hogy a derékméret meghatározóbb az egészség szempontjából, mert információt nyújt a kockázatos hasi zsírról. Egyetlen napos böjt itt 1-2 centimétert hozhat. Az egészségtelen derékkerület korlátja a nőknél 80, a férfiaknál 94 centiméter. Ideális alatta feküdni.

A böjt öregedésgátló a test számára

További hatások a szervezetre:

A túl magas vérnyomás csökken, mert az étkezési só kiválasztódik, és csak nagyon kis mennyiségben (pl. Zöldséglével) szállítja. A nátrium-klorid fontos szerepet játszik hipertóniás betegeknél. Ezenkívül a relaxáció és a pihenés, a terápiás éhgyomorra ajánlott módon, szintén szabályozza a vérnyomást.

A vércukor és a vér lipidjei (trigliceridjei) csökkennek az élelem hiánya miatt, ami előnyös az ereknek
A máj helyreáll, a gamma GT értékek csökkenésről tanúskodnak.

"Nagyon különleges hatás azonban, hogy a koplalás során új őssejtek keletkeznek" - számol be Lischka Éva. Ezenkívül új mitokondriumokat, azaz a sejtek erőközpontjait hozzák létre. Ezt a biokémiai folyamatot mitohormézisnek nevezzük. Böjtöléskor a régi mitokondriumokat elvetik, és ez a hiány kiváltja a mitohormézist.

Ezért a böjt és a kalória csökkentése meghosszabbítja az életet, amit számos tanulmány már bebizonyított.

A böjt felderíti a pszichét - de nem mindig a böjt eufóriáját

Kezdetben a böjt bizonyos stresszt jelent a test számára, a szimpatikus rendszer aktiválódik, mert a túlélésről szól. De két vagy három nap múlva a paraszimpatikus ideg játszik szerepet. Ez mentális nyugalmat, kikapcsolódást, egyensúlyt jelent. Ezenkívül a dopamin és a szerotonin ma már hatékonyabb, ami boldoggá tesz minket és lelassítja étvágyunkat. Ez az oka annak is, hogy az éhség általában csak a böjt első napján jelent problémát - de ezt sok ivással és egy kanál mézzel lehet orvosolni.

Végül, de nem utolsósorban a szervezet saját endokannabinoidjai erősödnek, ami szintén egyensúlyba hozza és javítja a hangulatot.

A gyakran idézett koplalási eufóriát állítólag mindezek a tényezők váltják ki - de ezt nem kell minden böjtölőnél egyértelműen kimondani.

A koplalás, mint elképesztő hatású terápia

Tehát az étel elhagyása a vártnál sokkal többet jelent a mentális és fizikai egészség szempontjából. A böjtöt ezért számos különböző betegség terápiájaként vagy kezelésének kiegészítéseként is elismerik. Egy nemrégiben készült tanulmány csak a közelmúltban mutatta be, hogy mennyire működik a terápiás böjt: A "Plos One" szakfolyóiratban "Biztonság, egészségjavítás és jólét 4-21 napos éhgyomri időszakban, 1422 alanyból álló megfigyelési tanulmányban" jelent meg.

A cukorbetegség tartósan javul - néha gyógyszer nélkül

Ennek megfelelően a cukorbetegség jelentősen javul a koplalás alatt. "Az éhgyomorra a receptorok ismét fontosak a cukorbetegségben." - magyarázza a szakember. Cukorbetegeknél az inzulinreceptorokat gyakran blokkolják a zsírsavak (inzulinrezisztencia), és a cukor már nem jut be a sejtekbe. A hasnyálmirigy ezért még több inzulint termel, az inzulinszint emelkedik, és cukorbetegség alakul ki.

"Sok cukorbetegnek nincs szüksége gyógyszerre böjt alatt, és még kevésbé koplalás után, mert a receptorok újra jobban működnek - és mivel a kúra után a betegek nyitottabbak az életmód megváltoztatására testmozgással és tudatosabb étrenddel" - magyarázza Lischka Éva.

További információ a böjtről

Időszakos böjt működik - de másként, mint azt korábban gondoltuk

Egészségesebb, fittebb, karcsúbb: a hat órás szabály a táplálkozás legjobb formája

Ez akkor következik be a testében, ha böjtöl - 1, 14 és 40 nap után

A magas vérnyomás csökken

Kimutatták, hogy a magas vérnyomásban szenvedők számára előnyös a terápiás böjt. A böjt hatással van bizonyos anyagokra, az úgynevezett natriuretikus peptidekre. Biztosítják a víz kiválasztását és a zsírégetést. "Itt a kutatók megmutatták, hogy a böjt javítja ezeket a tevékenységeket" - magyarázza Lischka Éva. Különösen a böjt kezdetén sok víz és konyhasó ürül, ami csökkenti a vérnyomást.

Egyébként kimutatták, hogy ez a hatás a böjt után is kissé fennmarad. Itt is szerepet játszik, hogy a betegek nem súlyoznak annyit a kezelés után, mint az elején. Minden kilogrammal kevesebb csökkentheti a vérnyomást túlsúlyos hipertóniás betegeknél.

Böjtöléssel ízületi fájdalom és migrén ellen

Azok a betegségek, amelyeket néma gyulladás okoz, például reuma, ízületi gyulladás, irritábilis bél szindróma, de a migrén is, jól reagálnak az éhezésre. "A koplalás gyulladáscsökkentő" - mondja a szakember. Mivel minden étkezés idegen kontaktus a test számára, gyulladásos reakciókat vált ki (étkezés utáni leukocitózis és a Nukleáris Faktor kappa B (NF-kB) gyulladásos jelátvitelének megkezdése. Ez viszont támogathatja a meglévő gyulladást. Ha az étellel való idegen érintkezés megszűnik, a testet megkímélik és emellett enyhült az emésztési munkától.

Továbbra is kérdés, hogy a terápiás éhgyomor csökkentheti-e a rák kockázatát, vagy javíthatja-e a prognózist betegség esetén. "A tanulmányok még mindig itt folynak" - mondja a túl magas elvárásokat megfékezve a szakértő. Azt azonban ma már biztosnak tartják, hogy a kemoterápia során előnyös, ha a daganatot nem táplálják cukorral. Ekkor a daganat érzékenyebb a kemoterápiára, és a beteg is jobban elviseli a kezelést.

A koplalás működik - és alig van jojó hatása

Az éhgyomor ezen terápiás hatása sok betegnél hónapokig folytatódik. Ez vonatkozik a súly fenntartására is. A jo-jo hatás kapcsán Françoise Wilhelmi de Toledo táplálkozási szakember egy klinikai klinikai vizsgálatot végzett 400 beteggel, akik tíz év alatt körülbelül tíz böjtöt hajtottak végre. Az eredmény:

egyharmada tartotta a súlyt
harmada még többet veszített
egyharmada kissé megnőtt

Tehát kétharmada elég sikeres volt. "Klinikánkon azt tapasztaltuk, hogy ezek a hatások körülbelül hat hónapig fennállnak súlyos túlsúlyos betegeinknél, akkor van értelme legalább tíz napig újra böjtölni - ez magában foglalja a szabadnapokat és a lassú visszatérést a normál táplálékhoz" - számol be a Főorvos.

Néhány ember számára az is hasznosnak bizonyult, hogy utána egy héten egy nap böjtöl, vagy 16: 8 arányú szakaszos böjtöt hajt végre, vagyis reggeli nélkül vagy vacsora nélkül. Ily módon megelőzhető az elhízás és az anyagcsere-változások, valamint az elhízás.

10 hét alatt 20 KG-ig! (Kijelző)

Kinek szabad böjtölnie és kinek nem, vagy csak az orvosnál

Elvben szinte bárki gyakorolhatja a böjtöt megelőzésként és terápiaként, de vannak kivételek. Az alábbiak a böjt ellenjavallatai:

Szoptatás és terhesség
evészavar
Alsúlyú
mentális betegségek, például pszichózis
(előrehaladott máj- vagy veseelégtelenség)

Azoknak a nőknek, akik fogamzásgátló tablettákat használnak, az éhezés alatt és után további fogamzásgátlást kell alkalmazniuk, a tabletta típusától függően, például óvszerrel. A böjt alatt a tabletta hatása nem biztos, mert a hasmenéshez hasonlóan a felszívódás sem biztos, hogy teljes

"Aki gyógyszert szed, csak orvosi felügyelet mellett böjtölhet" - teszi hozzá Lischka Éva. Képzett böjtölő orvosok és böjtvezetők vannak:

Problémás toxinok a zsírszövetben

Tehát szinte mindenki böjtölhet, és mindenki profitálhat belőle. A böjtnek azonban lehet hátránya. A környezetünkből származó sok toxin a zsírszövetben tárolódik. Ha lefogy, feloldódnak és a vérbe kerülnek, és megterhelhetik a májat és a vesét. "Igaz, a tanulmányok azt mutatják, hogy a zsírszövetből származó méreganyagok az éhgyomorra bekerülnek a vérbe, de nem tudod, hogy ez végül megsemmisíti-e őket és megszabadítja-e a szervezetet ezektől az anyagoktól" - számol be Lischka Éva. Ezt nem vizsgálták megfelelően.

Másrészt biztosan tudjuk, hogy a fogyás megszabadít a veszélyes zsigeri zsíroktól. A férfiak háromnegyedének és a nők több mint felének van túl sok. Ez a hasi zsír annyira kockázatos, mert néma gyulladást vált ki. Ezek a néma gyulladások jelentősen szerepet játszanak a halál, a szívinfarktus, az agyvérzés és egyes esetekben a rák fő okaiban. Hasi zsír nélkül csökken a halálokok kockázata is. Ez egy másik oka annak, hogy a böjt életet meghosszabbíthat.

"Amíg a vizsgálatok nem igazolták az ellenkezőjét, ezért támaszkodnunk kell tapasztalatainkra" - hangsúlyozza a főorvos. Sok olyan beteget kezel, akik évtizedek óta böjtölnek, és így képesek javítani krónikus betegségeiken, és akik gyakran biológiailag sokkal fiatalabbnak tűnnek. Ha a koplalásból származó toxin expozíció valóban kifejezett lenne, akkor azt mindenképpen észrevették volna.

És amit nem szabad elfelejteni: "Az egészségtelen étkezés és ivás sokkal nagyobb terhet ró a májra és a vesére, mint az éhezés." Az étel minden lenyelése idegen anyagokkal érintkezik, és enyhe gyulladásos reakciót vált ki, nem beszélve az étrendünkben található káros anyagokról és méreganyagokról - Növényvédő szerek, szennyező anyagok, mikroműanyagok és még sok más.

Következtetés

A böjt vitathatatlanul kipróbált és egyszerű módszer nemcsak a veszélyes hasi zsíroktól való megszabaduláshoz, hanem a szervezet egészének regenerálódásához és úgymond megújításához is. Nem csak egészséges emberek számára ajánlott, hanem számos betegség, például a 2-es típusú cukorbetegség terápiáját is kiegészítheti vagy akár helyettesítheti, de mindenesetre enyhíti és megelőzi az elhízás, a magas vérnyomás, az arteriosclerosis és az ízületi gyulladások gyakori betegségeit.