Búzafű - Hatás, alkalmazás és tanulmányok

Zöld szuperétel vagy több megjelenés, mint létezés?

áttekintés

A búzafű egyike azoknak a szuperételeknek, amelyek először nagy népszerűségnek örvendtek a modellek és a hollywoodi sztárok körében. Időközben a búzafű mind a hat kontinensen egy vitaminbomba megtestesítőjévé vált. Egy pohár búzafűlével az étrend-kiegészítők sokasága válik feleslegessé. Ezenkívül a búzafűből készült turmixoknak, kapszuláknak és pornak köszönhetően a szedés minden eddiginél könnyebb.

Általános információk a búzafűről

A búzafű a búza növény fűje. Ezeket azonban négy-hat hét elteltével betakarítják, így még nem alakult ki fül. Ennek eredményeként a búzafű nem tartalmaz glutént a későbbi gabonához képest. A búza édes fű, és ebben a korábbi szakaszban már alkalmas táplálékként vagy étrend-kiegészítőként. A fogyasztásnak tehát nincs negatív hatása sem Önre, sem családjára. A búzafűt a gyermekek akár gyümölcsléként vagy turmixként is fogyaszthatják. A búza az egyik legnépszerűbb gabona a világon. A búzát jelenleg mind a hat kontinensen termesztik, ezért alkalmazkodni tudnak a különböző időjárási körülményekhez. Mindazonáltal a búza füvét csak ilyen korai szakaszban használták a 21. század eleje óta. A vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek nagyon magas száma miatt a búzafű napjainkban a szuperélelmiszerek közé tartozik, összehasonlítva a goji bogyókkal és a quinoával. Hatásuk számos egészséget elősegítő összetevőt tartalmaz, amelyekről az alábbiakban részletesebben tájékoztatni szeretnénk.

Alkalmazás

Az immunrendszer megerősítése búzafűvel

A tartalmazott koktél, amely vitaminok sokaságából, nyomelemekből és ásványi anyagokból áll, optimális ellátást biztosít a test számára minden nap szükséges létfontosságú anyaggal. Minél kiegyensúlyozottabb a tápanyag-egyensúly, annál könnyebb a szervezet védekezésében elhárítani a baktériumok vagy vírusok támadásait. De még azok is, akik jelenleg influenzásak, a búzaerő segítségével helyrehozhatják az egyensúlyhiányos immunrendszert.

Alacsonyabb vér lipidszint búzafűvel

Az orvos számára a koleszterinszint fontos mutatója a lehetséges veszélyforrásoknak, például a szívrohamnak vagy az artériák megkeményedésének kockázatának. A szervezetben a vér több lipidszintjét mérik a koleszterinszint alapján. A búzafű bevitelével lehetősége van ezeket az értékeket célzottan csökkenteni. Ehhez azonban idő kell. A búzafű levének alkalmanként történő elfogyasztása nem elegendő ahhoz, hogy észrevegyünk valódi változásokat. Ebben az összefüggésben hatékonyabbak a legalább hét hetes kúrák, amelyekben a búzafűet naponta fogyasztják. Ez lehetővé teszi a közvetlen összehasonlítást és lehetővé teszi annak eldöntését, hogy a búzafűnek ezentúl a menü állandó részévé váljon-e.

Kezelje a krónikus bélgyulladást búzafűvel

A krónikus bélgyulladás, például a fekélyes vastagbélgyulladás az érintettek számára olyan betegség, amely nemcsak fájdalommal jár, hanem egész életükre kihat. A búzafűben található antioxidánsok segítenek csillapítani a tüneteket és megtenni az első lépést a gondtalanabb élet felé. Mindazonáltal mindig szorosan konzultálva a kezelőorvossal, a terápia eredményeinek reális felmérése érdekében.

Vérszegénység elleni védelem búzafűvel

A vérszegénység, más néven vérszegénység viszonylag könnyen kimutatható a vérértékekben. Ez a diagnózis az utóbbi években egyre gyakrabban került elő. A tünetek oka gyakran súlyos vashiány. A búzafűben lévő vas hatékonyan megelőzheti a vérszegénységet vagy fokozatosan javíthatja a vérértékeket. Mivel a füvek könnyen integrálhatók a mindennapi életbe és az étlapba, sokkal könnyebb megjegyezni, mikor kell bevenni, mint összehasonlítható vas-kiegészítőkkel.

Célzott méregtelenítés búzafűvel

A böjt hagyományosan az egyik legjobb módszer a test méregtelenítésére. A modern társadalomban, ahol kettős a munka és a magánélet terhe, egyre nehezebb integrálni a böjtöt a mindennapi életbe. A búzafű segítségével a káros anyagok a testben is meg vannak kötve, és így kivonulnak a vérkeringésből. Ez elegendő energiát ad a testnek egy aktív napra.

A búzafű fő összetevői

A búza fűjét nem tévesen nevezik vitaminbombának. Ennek ellenére érdemes figyelni a többi összetevőre.

Vitaminok

A benne lévő vitaminok a következők:

Számos pozitív tulajdonság kapcsolódik ehhez a vitaminkoktélhoz. Az immunrendszer megerősödésétől a jobb arcszínig a bevitel néhány hét múlva érezhető. A búzafű különlegessége azonban a vitaminok magas koncentrációja. Ugyanannyi búzafű csaknem 50-szer több E-vitamint tartalmaz, mint a spenót. Ha gyorsan kompenzálni szeretné a táplálékhiányt, a búzafűlé gyakran jobban megfelel, mint egy klasszikus étrend-kiegészítő.

Kalcium

A kalcium fontos építőköve a ragyogó mosolynak. Ez nemcsak megakadályozza a fogszuvasodást, hanem erősíti a fogzománcot is. Ez nem csak az édesszájúak számára ajánlott. Azok az emberek, akik szeretnek friss gyümölcsöt enni, megvédhetik fogaikat a benne található gyümölcssavaktól is.

Vas

A benne lévő vas pozitív hatással van az oxigén testen belüli transzportjára. A vas hiánya fáradtsághoz és fáradtság tüneteihez vezet. A benne lévő vas képes ellensúlyozni ezt a hiányt, és megelőzően is beveheti.

magnézium

Mint ásványi anyag, a magnézium az egész test létfontosságú folyamataiban vesz részt. A kiegyensúlyozott magnézium egyensúly eredményeként tehát könnyebben meghatározható több energia és teljesítmény.

Lutein

A lutein az egyik karotinoid. Ezek fontos tényezők annak érdekében, hogy idős korukban is teljes legyen a látásuk. Mivel a búzafű lényegesen több luteint tartalmaz, mint a sárgarépa és hasonlók, a jövőben ezeknek sokkal ritkábban kell szerepelnie az étlapon.

szelén

A szelént a test önmagában nem képes előállítani. A testben azonban a szelén a szabad gyökök elkapójaként működik, és így aktívan a test tisztítására és méregtelenítésére szolgál.

Klorofill

A búzafű zöld színe már lehetővé teszi következtetések levonását a benne lévő klorofillról. Ez biztosítja, hogy a benne lévő vitaminok és ásványi anyagok közül sok, például a magnézium, sokkal jobban felszívódjon a szervezetben. Ezenkívül a klorofill megköti az illatanyagokat, és ezáltal megakadályozhatja a rossz leheletet is.

Fogyasszon búzafűt

A búzafű fogyasztása nagy népszerűségnek és egyszerű termesztésnek köszönhetően jelenleg könnyebb, mint valaha. Az eltérő jövedelem miatt azonban vannak egyéni előnyök és hátrányok is, amelyeket az alábbiakban részletesebben kifejtünk.

Friss búzafű

A búzafű problémamentesen otthon is termeszthető. Fontos, hogy a betakarítás mindig viszonylag gyorsan történjen fogyasztás céljából. Nagyobb mennyiség esetén ajánlatos például szárítani és porrá dolgozni. Lehetséges az is, hogy kivonják belőlük a gyümölcslevet, és jégkockaformákban könnyen lefagyasszák őket. Ha meg akarja menteni ezt a problémát, keressen egy üzletet a közelben, ahol friss búzafűeket árulnak.

A friss búzafű állaga némi megszokást igényel. Ennek ellenére lehetséges a búzafű salátaként való elkészítése és ezáltal zöldségként történő fogyasztása. Sokkal népszerűbb azonban, ha búzafűből készítenek gyümölcslevet vagy turmixot. A búzafű első gyümölcscentrifugait, amelyek sokkal könnyebbé teszik a gyümölcsleveket, jelenleg gyümölcslé formájában kínálják. A turmixokkal szabadon engedheti kreativitását. Más gyümölcsökkel és zöldségekkel keverve pillanatok alatt elkészülnek a friss zöld turmixok, amelyek például a reggeli reggelire pótolhatók. Mindig kis mennyiségű olajat kell hozzáadni, hogy az olyan komponenseket, mint a lutein, a test sokkal jobban felszívja és hasznosítsa. A friss búzafű előnyei egyértelműen a magas tápanyagkoncentráción alapulnak, amelyet a tárolás és a gyors előkészítés hiánya miatt szinte kompromisszumok nélkül bocsátanak a szervezet rendelkezésére. Másrészt a porkészítményekhez vagy a kapszulákhoz képest nagyobb előállítási költség hátránynak tekinthető.

Porított búzafű

Porrá történő feldolgozás céljából a frissen betakarított búzafűt először teljesen megszárítják. Ez a lehető legtöbb nedvességet eltávolítja az egyes füvekből. Miután ez a folyamat befejeződött, a szárított füveket porokká dolgozzák fel. Ezután akár tiszta, akár étellel összekevert. A fiatal búzafű jellemző íze gyakran fokozódik. Ugyanez vonatkozik a zöld színre is, amely por formájában halványzöldről sötét fenyőzöldre változik. Vízzel elkeverve a por viszonylag könnyen feloldható, hogy búzafűlét kapjon. Ez pillanatok alatt elkészíthető, ezért sokkal könnyebb összenyomni, mint a friss búzafű. A búzafűpor másik pluszpontja az alacsonyabb költségek, amelyek természetesen nem elhanyagolható tényezők a növekvő megélhetési költségek miatt. Hátrányként a tápanyagtartalom valamivel alacsonyabb a szárítási folyamat miatt, mint friss fű használata esetén.

Búzafű készítményekként

Étrend-kiegészítőként a búzafűt előnyösen kapszulák vagy tabletták formájában kínálják. Ez megkönnyíti a szedést, mert a készítmények már adagolva vannak. Fontos azonban betartani a gyártó által ajánlott bevitelt a nemkívánatos mellékhatások elkerülése érdekében. A készítmények nem elhanyagolható előnye, hogy a nap bármely szakában könnyen bevehetők. A kapszulák vagy tabletták ezért mindig kéznél vannak, akár munkahelyen, akár utazás közben. Ezzel szemben azoknak az embereknek, akiknek nehézségeik vannak a tabletták vagy kapszulák lenyelésében, figyelembe kell venniük a kiegészítők méretét, vagy alternatív bevitelt kell választaniuk.