Cafe Crema teszt 2020

A Cafe Crema egy nagyon különleges forró kávéital. Svájcból ered, de rendkívüli ízlésével egyre több embert inspirál a világ minden tájáról. Hogyan készítsük el a tökéletes csésze Cafe Crema-t, és mindenekelőtt melyik kávébab a legjobb a svájci kávéhoz,

Mi a Cafe Crema?

A Cafe Creme egy között állítható eszpresszó és egy Filteres kávé osztályozza. Az eszpresszóhoz hasonlóan a Cafe Crema is magas koffeinszintet kínál, ezért különösen alkalmas hétfő reggelekre. Mivel az eszpresszó kisebb mennyiségű vízzel készül, bizonyos sűrűségű és szívósságú. Cafe Creme ellene van folyékonyabb: Ha eszpresszóhoz 30 ml vizet használunk, kb. 120 ml-re van szükség egy csésze Cafe Crema-hoz.

A filteres kávéhoz hasonlóan a Cafe Crema is az egyik „Hosszú” csésze kávé. A Cafe Crema azonban erősebb, mint a szűrőkávé, és erősebb jellege van. A másik különbség a Darál. A Cafe Creme elkészítésekor a Kávébab közepes méretű, finomabb legyen, mint egy szűrőkávéval, de durvább, mint egy eszpresszóval. A Cafe Creme megszerzésének legegyszerűbb módja Teljesen automatikus vagy előkészítse a portafilter gépben. A ... val szűrő vagy be Eszpresszó készítő sajnos egyetlen crema sem fog működni.

Egy másik típusú kávé, amelyet gyakran összekevernek „krémes testvérével”, a Caffè Americano. A legnagyobb különbség a két kávékülönlegesség között az elkészítésben rejlik. Nagyjából mondta Caffè Americano az eszpresszó kibővített változata: az eszpresszó elkészítése után forró vízzel dúsítják, hogy a népszerű olasz klasszikusnak enyhébb változatát hozzák létre. A café krémet általában portafilterben vagy teljesen automata gépben is elkészítik, de nagyobb mennyiségű vízzel. A referenciaidő ezért már jelentősen hosszabb, mint az eszpresszónál, ami az ízkülönbségeket okozza az Americano és a Cafe Creme között. A Cafe Crema erősebb élvezetet ígér, míg egy Americano enyhébb és finomabb ízű van. Ezért az Americano-t olykor optimális alternatívának tekintik az érzékeny gyomorral rendelkező emberek számára.

A Cafe Creme legfontosabb tulajdonsága természetesen a crema, amely közös az öccsével, az Espressóval. Az alábbiakban elolvashatja, hogyan lehet felismerni a jó crema-t.

Kávéfajták a kellemes élvezethez

A következőkben szeretnénk bemutatni Önnek népszerű Lavazza, Schreyögg és Saquella márkák három kávéját, amelyek mindegyike nagyon finom aromaprofillal rendelkezik. A kávébabok különböző ízminőséget kínálnak, így minden preferenciához megtalálható valami.