csirkehúsleves

A jól ismert csirkeleves, csak néhány kalóriával és mégis nagyon jó ízű.

A csirkeleves alacsony kalóriatartalmú és nagyon jó ízű. (Fotó: macniak/Depositphotos)

Hozzávalók 4 adaghoz:

1 liter vizet
250 g csirke
1 darab sárgarépa
2 evőkanál borsó
1/4 darab póréhagyma
1 darab zeller, kicsi
1 csipet só
1 babérlevél
1 csokor petrezselyem
1 csipet bors

Készítmény:

A csirkeleveshez mossa meg jól a csirkét, és szárítsa meg egy kis konyhai papírral.
Forraljuk fel a vizet és a sót egy nagy lábosban, adjuk hozzá a csirkét, és hagyjuk a levest kb. 1,5 órán át főni.
Tisztítsa meg és mossa meg a zöldségeket, vágjon harapásnyi darabokra és tegye a levesbe. Most hagyja a levest óvatosan forrni körülbelül 20 percig, amíg a zöldségek el nem érnek. Fűszerezzük sóval, borssal és a babérlappal.

Megszórjuk petrezselyemmel és tálaljuk.

Felkészülési idő: 35 perc

Kalóriák: 42 kcal adagonként

Szerző: FitundGesund szerkesztőségi csoport
Információk a szerzőről: Orvosi szerkesztők és újságírók
Készült ekkor: 2009.10.22
Felülvizsgált: 2015. december 17

ESETLEG EZEK IS ÉRDEKELHETNEK

Borsóleves

Gyermekei is örülni fognak egy egészséges borsólevesnek. Remek és egyszerű recept.

Tejszínes zellerleves

A zellerleves nagyon egészséges és íze különösen finom, főleg hideg napokon.

Zöldségleves méregtelenítésre

Ez a zöldségleves íze csodálatosan egyszerű, de mégis nagyon finom. Segít a méregtelenítésben is.

Tavaszi gyógynövényleves

Ez a tavaszi gyógynövényleves egészséges és finom. Előkészítése is gyors.