Cukorbetegség-diéta: 5 ebéd előtti snack ötlet a vércukorszint ellenőrzés alatt tartásához

drbyos | 2020. október 7. 2020. október 7. | Egészség

A cukorbetegeknek rendszeres időközönként kell enniük
A cukorbetegeknek kordában kell tartaniuk a kalóriabevitelüket
A cukorbetegeknek kerülniük kell az egyszerű szénhidrátokat

Az otthoni és külföldi emberek millióit érintő cukorbetegség az egészségügyi világ egyik legnagyobb aggodalomra okot adó kérdésévé vált. A cukorbetegség olyan állapot, amelyben a tested vagy nem termel elegendő inzulint, vagy nem reagál az általa előállított inzulinra. Mivel a cukorbetegség nem reverzibilis, csak a tünetek kezelhetők. A táplálkozási szakemberek szerint a cukorbetegeknek rostokban és antioxidánsokban gazdag étrendet kell fogyasztaniuk. A vércukorszint hirtelen megugrásának elkerülése érdekében rendszeres időközönként folyamatosan kell ennie. Ha elkészült a kiadós reggelivel, és az ebédre gondol, érdemes elgondolkodnia az ebéd előtti ebéden is.

Az ebéd előtti rövid uzsonnaszünet ebéd előtt tart. Fontos arra is figyelni, hogy az étkezés felosztása közben ne felejtse el a napi ajánlott kalóriabevitelt. A kalóriatúlterhelés káros lehet a cukorbetegek számára is.

1. Dió keverék: A mandula, a tökmag, a kesudió, a szezámmag, a lenmag és a dió házi készítésű diós keveréke nagyszerű ötlet lehet értékes rostok, fehérjék és antioxidánsok feltöltésére. Győződjön meg róla, hogy gyakorolja-e az adagkontrollt. A túlzott diófogyasztás emésztési problémákat okozhat.

A cukorbetegség gyakori anyagcserezavar

2. Paradicsom és koriander saláta: Az alacsony kalóriatartalmú saláta egy kis frissességet adhat az egyébként mindennapokhoz. Egyszerû salátával boldogulhat olyan napokon, amikor sürgeti az idõt. Például ez a paradicsomsaláta apróra vágott paradicsomból, apróra vágott korianderből, citromléből és fekete borsból. Kattintson ide a teljes receptért.

3. Szezonális gyümölcsök egy csipet Chaat Masala-val: Bármely helyi, szezonális, magas rosttartalmú gyümölcs, alacsony glikémiás index segíthet a vércukorszint-ingadozások kordában tartásában. Meghinthet egy csomó chaat masalát, hogy egy kicsit felélénkítse a dolgokat.

Tartson be sok gyümölcsöt és zöldséget cukorbeteg étrendjébe

4. Szabad spenót és káposzta leve: A gyümölcslé gyakran csökkenti a zöldségek vagy gyümölcsök rosttartalmát, ezért ajánlott teljes ételeket fogyasztani. Azonban rendben van, ha hébe-hóba levet iszunk. De ügyeljen arra, hogy friss, házi készítésű és alkalmi legyen. Megpróbálhatja összekeverni a friss spenót és a káposzta levelét kevés vízzel, és ugyanazt inni.

5. Sárgarépa botok és Hummus: A hummusba mártott megmosott és hámozott sárgarépadarabok remek lehetőségek az alacsony szénhidráttartalmú harapnivalókhoz. Ha nem rajong a sárgarépáért, használhat helyette friss uborkát.

Próbáld ki ezeket az ötleteket, és tudasd velünk, melyik tetszett a legjobban.

(Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános jellegű. Csak semmilyen módon nem helyettesítheti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem felelős ezekért az információkért.)

A Sushmita-ról Sengupta A Sushmita erősen hajlamos az ételekre, és szeret minden jót, sajtosat és zsírosat. Kedvenc hobbija az ételek megbeszélésén kívül az olvasás, a filmnézés és a televízió.