Diéta terhesség alatt: mi megengedett

Diéta terhesség alatt

Egyél kettőért - de óvatosan

2015.02.20., 15:44 | Simone Blaß, t-online.de

A terhesség alatt speciális étrendszabályok érvényesek. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)

feloszt
Pinning
Tweet nyomtatás
Levelet küldeni
szerkesztőség

Nem csak az alkohol és a nikotin a tabu, a nőknek terhesség alatt kerülniük kell az olyan finomságokat is, mint a sushi, a carpaccio vagy a tiramisu. Az alkalmatlan élelmiszerek közé tartozik a nyers hús, a nyers hal és az összes kezeletlen tejből készült termék is. Tartalmazhatnak olyan baktériumokat, amelyek károsíthatják a születendő gyermeket.

Terhességi naptár

Ez megtermékenyítés után történik

A terhes nők általában nagyon jól tudják, mi a jó nekik és mi nem. De néha megtévesztő az étvágya, mert vannak olyan ételek, amelyeket ésszerűen kerülni kell. A nyers hús és a nyers vagy füstölt hal az első helyen áll itt. Tehát adja le a sushit, matjeset, tartárt vagy kolbászt, például szalámit vagy kolbászt. Mivel olyan kórokozókat tartalmazhat, mint a toxoplazma és a listeria, amelyek károsíthatják a születendő gyermeket.

Vigyázni kell a sajttal is: a lágy sajtok, például a camembert vagy a brie, a mozzarella, a juh vagy a kecskesajt is szennyeződhetnek a baktériumokkal. Mivel sokféle sajt létezik, mind a nyers tej, mind a pasztőrözött, nyugodtan válthat az utóbbira, mert a pasztőrözött sajtok biztonságosak a születendő csecsemő számára. A gyümölcsöt és a zöldséget mindig alaposan meg kell mosni. A legjobb, ha tanúsított szerves minőségben vásárolják őket, hogy a lehető legnagyobb mértékben kizárják a szennyezést.

Különösen ügyelni kell azokra az ételekre, amelyekben a szalmonella gyorsan fejlődik, mivel ezek deformációkat okozhatnak a gyermekeknél. Azokat az ételeket, amelyekben a tojást feldolgozzák, csak jól főzve szabad enni, és a tiramisuhoz hasonló ételeket jobb elhalasztani a szülés után. Nem csak a tojás, hanem az alkohol miatt is.

Az alkohol és a nikotin tabu a terhesség alatt

Bizonyított, hogy az alkohol növeli a vetélések, a koraszülések és a halva születések kockázatát, és deformitásokhoz, valamint csökkent intelligenciához vezethet. A biztonság kedvéért a terhesség alatt kerülje az alkoholt. Csakúgy, mint a nikotin, ami miatt a méhlepény gyengén táplálkozik, és a magzat nem kap elég oxigént és tápanyagot. Az eddig bizonyított következmények az alacsony születési súly, a hirtelen csecsemőhalál szindróma fokozott kockázata, az allergiák fokozott kockázata és a hiperaktivitásra való fokozott hajlam. Az is igaz, hogy a dohányzás tabu a terhes nő környezetében, mert a passzív dohányzásnak súlyos következményei is lehetnek.

Állati fehérjék várandós vegetáriánusoknak

A terhesség alatti húsevéstől való tartózkodás nem árt a babának. Feltéve, hogy a nő gondoskodik arról, hogy elegendő tejterméket, például sajtot és joghurtot, esetleg tojást fogyasszon. A hüvelyesek, a dió és a burgonya is biztosítja a szükséges fehérjét. A terhesség alatt különösen fontos az elegendő mennyiségű vas, amely nemcsak a húsban, hanem a zöldségekben is megtalálható. Az a tény, hogy a spenót különösen jó vasszállító, tévedésen alapul, míg a köles a csúcson van.

A legjobb szomjoltók a terhes nők számára

Mivel a szervezet gyengébben képes felszívni a növényi eredetű ételek vasát, mint az állati eredetű ételekből, könnyebbé kell tenni a vas C-vitaminnal történő felszívódását. Ez különösen jól működik friss narancslével vagy az acerola cseresznye lével, amely rendkívül sok C-vitamint tartalmaz. De vannak olyan ételek is, amelyek gátolják a vas felszívódását. Ide tartozik a kakaó és a csokoládé, valamint a hagyma, a tej, a kóla, a fekete tea és a kávé. Az utóbbi hármat egyébként is csak takarékosan szabad élvezni.

A terhes nőknek arra is ügyelniük kell, hogy mit és mennyit isznak. A vér mennyisége nő, és a test több folyadékot tárol. Ennek az az előnye, hogy általában fiatalabbnak és frissebbnek látszol. De a testnek több folyadékra is szüksége van. Legalább napi két liternek kell lennie. A cukrozatlan teák, az alacsony nátriumtartalmú ásványvíz és a hígított gyümölcslevek a legjobb italok közé tartoznak. Az étkezések között egy pohár tej is egészséges

Tényleg szükségesek-e az étrend-kiegészítők?

Mivel a tápanyagigény a terhesség alatt rendkívül megnő, a gyógyszertárból származó termékek étrend-kiegészítőként is hasznosak lehetnek. A vastermékek mellett különösen fontos a folsav és a jód. A legjobb, ha a baba tervezésénél további folsavat kell kezdeni, mivel a folsav különösen fontos a terhesség első heteiben. A vitamin kiemelkedő szerepet játszik az idegi csőhibák, például a nyitott hát vagy az agy fejlődési rendellenességeinek megelőzésében. Az elégtelen ellátás vetéléshez is vezethet. A folsav megtalálható levélsalátákban, teljes kiőrlésű termékekben és tojásokban. A teljes követelmény kielégítése érdekében szükség lehet további folsav tabletták bevitelére.

Ez vonatkozik a jódra is. A pajzsmirigynek szüksége van erre az ásványi anyagra az anyagcsere folyamatokban fontos szerepet játszó hormonok előállításához. A kereskedelemben kapható termékek, amelyek rendelkezésre állnak a terhes nők szükséges jód- és folsavellátásához, gyakran további B-vitamin-vitaminokkal dúsítják, amelyek szintén szükségesek számos anyagcsere-folyamathoz. A biztonság kedvéért azonban mindig tisztáznia kell nőgyógyászával az étrend-kiegészítők alkalmazását.

Tíz pont a terhesség alatti táplálkozásért

A Szövetségi Egészségügyi Központ kiadta a terhes nők táplálkozási útmutatóját, amely a tíz legfontosabb alapszabályt tartalmazza:

egészséges és változatos étrend friss ételekkel és teljes kiőrlésű termékekkel
Terítsen több apró ételt a nap folyamán
egyél sok friss gyümölcsöt és zöldséget
Az alacsony zsírtartalmú tej és tejtermékek kalciumot és nyomelemeket biztosítanak
Használjon kevés állati zsírt, például vajat, tejszínt és sertészsírt. A hidegen sajtolt növényi olajok, például az olívaolaj jobb
Kerülje a cukrot, édességeket, gyorsételeket és üdítőket
Inkább a biotáplálékot
A kezeletlen tej, a nyers tejsajt, a nyers hús és a nyers hal tabu
Ne egyél tatárt, darált húst vagy nyers kolbászt
Igyon sokat, lehetőleg vizet, hígított gyümölcsleveket, gyógynövényes és gyümölcs teákat

A terhesség nem betegség

Minden óvatosság ellenére a nőknek soha nem szabad szem elől téveszteniük azt a tényt, hogy a terhesség olyan időszak, amikor különösen boldognak kell lenniük. Az egészséges táplálkozás éppúgy része a wellness programnak, mint a különösen intenzív testápolás és még egy kis pihenés. És ha csokoládé kiflihez vagy extra adag eperfagyihoz érzi magát, akkor ezzel is kényeztesse magát, még akkor is, ha a terhesség alatti további energiaigény csak napi 250 kalória körül van. Végül is a gyermeknek is előnyös, ha az anya jól teljesít és élvezi a terhességét.