Egészséges fogyás

Minden, ami az egészséges álomtest felé vezet

A Dukan-étrend egyre növekszik - mit gondoljon a csillagok új étrendjéről?

Hollywood határozottan a Dukan-diéta kezében van. Jennifer Lopez és Gisèle Bündchen esküszik a hatékonyságára, és a közelmúltban Kate Middletont, a leendő Nagy-Britannia első hölgyét összekapcsolják a Dukan-diétával. Tehát csak idő kérdése lehet, hogy a Dukan-étrend eljusson hozzánk. De mi áll a teljes felhajtás mögött, és vajon a Dukan-étrendnek akkora ereje van-e, hogy az átlagos testektől à la Hollywood luxus testeket varázsol?

Ki áll a Dukan-diéta mögött?

A francia orvos Dr. Pierre Dukan a Dukan Diet-nek adta a nevét, és az új étrend-terv kitalálójának számít. A koncepció nem új: Franciaországban állítólag több mint 5 millió nő fogyott a Dukan-étrend használatával az elmúlt 10 évben. De a Dukan-diéta csak akkor vált igazán népszerűvé, mióta olyan hírességek, mint Gisèle Bündchen és Jennifer Lopez, elmondták a nyilvánosságnak, hogy ez a diétás terv visszaadta luxus testüket csecsemőik születése után.

Hogyan működik a Dukan Diet?

A Dukan-étrend három egyszerű táplálkozási elvet alkalmaz. A gyors eredmények érdekében az étrend kevés kalóriát tartalmaz, gyakorlatilag nem tartalmaz szénhidrátot és gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt. A teljes kalóriaigényt csaknem 100% -ban fedezi a fehérje. Ily módon megkímélik az izmokat, különösen a „támadási szakaszban” (lásd „A Dukan-étrend 4 fázisa”). Étrendi rostokkal egészítik ki korpa formájában, amelyek megakadályozzák a székrekedést és más emésztési problémákat. Gyümölcs, zöldség és teljes kiőrlésű gabona nélkül az étrendben a székletből gyakran hiányzik a szükséges mennyiség.

A Dukan-diéta 4 szakasza

A Dukan-étrendnek négy fázisa van. Minden fázisban az a közös, hogy az elfogyasztott ételek rendkívül alacsony kalóriatartalmúak, alacsony szénhidráttartalmúak és magas fehérjetartalmúak.

Dukan-diéta 1. szakasz: A támadás fázisa

A legnagyobb korlátozások a Dukan-diéta első szakaszában játszódnak le. Az ételválaszték 70 élelmiszer felsorolására korlátozódik, amelyek mindegyike magas fehérjetartalmú, de alacsony zsírtartalmú. A lista sok sovány húst, tejtermékeket tartalmaz, amelyekben kevesebb, mint 4 g zsír/100 g, valamint alacsony zsírtartalmú baromfit és halat tartalmaz. Kis mennyiségű zab- vagy búzakorpával egészítik ki (kb. 1 evőkanál naponta). Az alkohol, a cukor, a zsír és a gyümölcs tabu ebben a szakaszban!
A támadási szakasz 1-10 napig tart.

Dukan-diéta 2. szakasz: A hajózási szakasz

A Dukan-diéta cirkáló szakaszát addig tartják, amíg el nem érik a célsúlyt. Különböző étkezési napok vannak; a fehérje napokon a támadási fázis listája megmarad, de ezek a napok váltakoznak a zöldséges napokkal, amelyeken nagy mennyiségű különféle zöldséget fogyasztanak. A korpadózis megduplázódik, napi 2 evőkanálra. Az utazási szakaszban körülbelül 1 kg-ot fogyaszthat hetente.

Dukan-diéta 3. szakasz: A konszolidációs szakasz

A Dukan-diéta ezen szakasza a közös jojó-effektus elkerüléséről szól. Minden elveszített testtömeg-kilogrammra 10 napot terveznek a konszolidációs táplálkozási terv szerint. Az első fázis szigorú fehérjetervét betartják heti egy napon, a fennmaradó napokban fehérjében gazdag ételek, zöldségek, napi egy adag gyümölcs, néhány szelet teljes kiőrlésű kenyér és más, szénhidrátban magasabb ételeket fogyasztanak. Hetente két örömétkezés fogyasztható, vagyis minden, amit a diéta hátralévő részében csíptek meg. A zabkorpa adagját napi 3 evőkanálra növelik.

Dukan-diéta 4. szakasz: A stabilizációs szakasz
A stabilizációs szakasz a Dukan-étrendet állandó étrendváltozássá változtatja. Ennek a szakasznak nincs vége, inkább ezt az étrendet kell örökké fenntartani. A heti egy napot szigorúan az Attack étrend szerint eszik, a fennmaradó napokat normálisan lehet enni. A korpaadagot véglegesen veszik fel.

Következtetés - mit gondoljon a Dukan-étrendről?

A Dukan-diéta működik, az biztos. De ez nem csak a funkcióról szól, különben kipróbálhat bármilyen összeomlási étrendet; az egészségügyi szempontokról is szól. Sajnos a dukani étrendnek jelentős gyengeségei vannak, amelyek annyira pusztítóak, hogy a francia „Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation” figyelmeztet a dukani étrend végrehajtására, és különösen a támadási fázist írja le, hogy rendkívül veszélyes az egészségre. A feltaláló reakciója az az egyszerű utalás volt, hogy a támadási fázist csak legfeljebb 10 napig szabad fenntartani, és hogy nincs elegendő vízbevitel esetén veszély a testre. Bizonyára nem teljesen téved, de a Dukan-étrend próbaüzemét valóban egy háziorvossal konzultálva kell végrehajtani, különösen, ha a cirkálási szakasz nagyon sokáig fog tartani a nagy mennyiségű fogyandó tömeg miatt. A csillagok általában csak néhány fontot veszítenek ...

További cikkek a „Dukan Diet” -hez hasonló témákban:

Tehát Hollywoodban mindenki a Dukan-diétáról beszél. Eközben Németországban olyan magazinok foglalkoznak a témával, mint a Fit for Fun, a Shape és a Jolie, ezért nem sokkal később a Dukan-étrend eléri az otthoni edzőtermekben ugyanolyan kiemelt jelentőséget, mint az első felhasználók.