Édességek - cukros öröm

A cukorkák - más néven karamellák - az egyik legnépszerűbb cukrászda. Számtalan változat áll rendelkezésre, például köhögés és borsmenták, gyümölcs- és karamellacukor. A formák és színek változatossága szintén nem hagy kívánnivalót maga után.

eredet

Kr. U. 600 körül Persiában először cukornádléből nyertek cukrot. Körülbelül 100 évvel később az első cukorkát cukorból és gyümölcsléből készítették. Az édesség szó csak a 18. század óta létezik. A francia "bon" szóból származik, ami azt jelenti, hogy "jó". IV. Henri francia király felesége Firenzében fedezte fel az apró finomságokat. Ezek olyan jóízűek voltak, hogy fokozták a "bon" kifejezést - ebből keletkezett a "bon-bon" kifejezés.

évszak

Az édességek állandó minőségben kaphatók egész évben.

íz

A rendkívül magas cukortartalom miatt az édesség íze nagyon édes. Az egyéb összetevőktől függően az uzsonnának is van z. B. gyümölcsös, csokoládéval vagy mentás jegyzettel.

használat

Az édességek az étkezések közötti snackként népszerűek. A zúzott vagy olvasztott édesség finomítja a süteményeket és a desszerteket is.

tárolás

A lehető leghosszabb eltarthatóság biztosítása érdekében az édességeket hűvös, száraz és légmentesen lezárt csomagolásban kell tárolni.

tartósság

Az édességek eltarthatósága nagymértékben függ a felhasznált összetevőktől. Például a tejet tartalmazó édességeket nem lehet addig tartani, amíg más típusúak. Alapvetően ezért figyelnie kell a legmegfelelőbb dátumra.

Tápérték/hatóanyagok

A fő összetevő a cukor, míg az édességek glükózszirupot is tartalmaznak. A többi összetevőtől függően tej, kakaó, gyümölcslé, diófélék és kis mennyiségű vitamin is hozzáadható. Magas cukortartalma miatt az édességeket csak mértékkel szabad fogyasztani.