Édes burgonya leves

Ragassza az édesburgonya leves képet az egyik Pinterest deszkájára, hogy mindig magánál legyen. Ez azt jelenti, hogy a Pinterest is gyorsabban megtalál minket. Csak annyit kell tennie, hogy a bal felső sarokban kattintson a Pinterest logóra.

Hozzávalók 4 leveshez:
4 édesburgonya 1,50 euró
3 sárgarépa (sárgarépa) 20 cent
1 hagyma 20 cent
1 gerezd fokhagyma 2 cent
2 evőkanál olívaolaj 10 cent
1 l zöldségleves 50 cent
200 ml tejszín 65 cent
1/4 teáskanál őrölt chili 5 cent
1/4 teáskanál fekete bors 5 cent

A nagymama 1 eurós receptjei papírkötésben is elérhetőek:

Készítmény:

Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk finom darabokra. Hámozza meg és pépesítse a fokhagymát. Hámozzon meg és vágjon édesburgonyát és sárgarépát.
Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben, és mindent közepes lángon pirítsunk meg. Ezután adjuk hozzá a zöldséglevest és főzzük 25 percig.
Ezután pürésítse meg a levest, és adja hozzá a tejszínt. Keverjük össze és forraljuk fel újra.
Ízesítsük a levest chilivel, sóval és borssal.

0,82 euró
Táplálékértékek fejenként: 373 kcal
6 g tojásfehérje/fehérje
14 g zsír
52 g felhasználható szénhidrát

Több egészséges leveshez van kedve? A nagymamának sokféle krémleves receptje van!