Egészséges táplálkozás: Fitt és egészséges időskorig

A kiegyensúlyozott és egészséges étrend fontos fiataloknak és időseknek egyaránt, hogy elegendő tápanyaggal látják el a testet. Ételfajta, valamint egy friss és vitaminokban gazdag konyha a legjobb ajánlások mindenkinek, aki étrendjét szeretné nézni. De az életkor növekedésével az anyagcsere fokozatosan változik, így az idős korban a táplálkozás bizonyos sajátosságokkal jár. A test változásai az idős emberek étkezési és ivási viselkedését is befolyásolhatják. Ezenkívül a betegségek egyre nagyobb szerepet játszanak az időseknél, például a felnőttkori cukorbetegség, amelyet a táplálkozási terv során is figyelembe kell venni.

A test és a táplálkozás idős korban

Alapvetően az idősebb emberek táplálkozási ajánlásai nem különböznek a fiatalabbakétól. Az életkor növekedésével azonban megváltozik az anyagcsere, és a test összetétele is változik: az izomtömeg általában visszahúzódik és szintén a A víztartalom csökken, míg a test zsírtartalma nő. Az eredmény: csökken az energiaigény. Ugyanakkor az időseknek már nincs szükségük annyi energiára, mert gyakran már nem olyan fizikailag aktívak, mint korábban. A Német Táplálkozási Társaság (DGE) szerint egy 65 éves gyermeknek 330 kilokalóriára van szüksége kevesebb, mint 25 évesen, a nők esetében pedig 170 kilokalóriára. Ha nem vesszük figyelembe az időskori étrend csökkenő energiafogyasztását, kialakulhat az elhízás, amelynek további következményei lehetnek olyan betegségekkel is, mint a felnőttkori cukorbetegség, amelyben az érintetteknek nagyobb figyelmet kell fordítaniuk étrendjükre.

Alacsony energiájú, de tápanyagokban gazdag: egészséges táplálkozás az időseknek

De ami az élet második felében ugyanaz marad, annak ellenére, hogy alacsonyabb az energiaigénye, az a vitaminok, ásványi anyagok és egyéb tápanyagok szükségessége. Ezért az idősek által fogyasztott étrendnek alacsonyabb energiájúnak, ugyanakkor táplálóbbnak kell lennie. Az egyik beszél is róla magas tápanyagsűrűség, amelyet az egészséges étrendnek meg kell tartania abban az esetben. Az idősek számára ez azt jelenti, hogy még jobban odafigyelnek a táplálkozásra, és különösen óvatosak lenni az étel kiválasztásakor.

Kiegyensúlyozott étrend az egészséged érdekében

A DGE ajánlja az időskori táplálkozást, különösen a Különféle ételek és különböző ételcsoportok közül válasszon egy egészséges étrendet. A DGE szerint ez a következő csoportokat tartalmazza:

Kérjen segítséget egy táplálkozási szakembertől

Ha figyelni szeretne étrendjére, de nem biztos abban, hogy megfelelő-e az összetétele, akkor táplálkozási tanácsot is kérhet. Örömmel támogatod őket Alippi táplálkozási szakember egyénre szabott táplálkozási terv összeállításában. Ez különösen a cukorbetegség diétájára vonatkozik, amely 2-es típusú, és különösen gyakori az időseknél, bár egyre több gyermek és fiatal felnőtt betegszik meg az egészségtelen étrend és a mozgáshiány miatt.

Felnőtt cukorbetegség: táplálkozás a cukorszint javulásáért

Az 1. típustól eltérően a 2-es típusú cukorbetegség az inzulinrezisztencián alapul, amely a genetikai tényezők mellett elősegítheti az egészségtelen életmódot és a testmozgás hiányát. Ezért a kiegyensúlyozott és egészséges étrend hosszú távon és a fogyás révén hozzájárulhat a cukorszint javításához A klinikai kép javítása előidéz. A felnőttkori cukorbetegség egészséges étrendje ezért elengedhetetlen a hosszú távú kezelés sikeréhez. Konkrétan ez azt jelenti: napi három főétkezést és snacket gyümölcsökkel és zöldségekkel. Felnőtt cukorbetegség esetén az étrendnek minden eddiginél több értékes tápanyagból kell állnia, és változatosnak kell lennie.

Konkrétan: Tippek a felnőttkori cukorbetegség diétájához

A gyümölcsök és zöldségek a bennük található vitaminok miatt bőségesen fogyaszthatók, de a zsírokkal más a helyzet: Az érintetteknek itt tartózkodniuk kell a visszafogottságtól és a telítetlen zsíroktól, amelyek főleg a növényi élelmiszerekben találhatók, mint például az olívaolaj, a húsból, tejből és sajtból származó telített zsírsavak jobban szeret.

A cukorbetegség diétájának másik ajánlása a fehér lisztből készült termékek cseréje teljes kiőrlésű gabonákkal, hogy a cukorszint ne emelkedjen olyan gyorsan étkezés után. Ugyanez vonatkozik a késztermékekre, amelyeket az érintetteknek jobban ki kellene számolniuk táplálkozási tervükből. Az étkezési rostokat, például a hüvelyesekben találhatóakat, bőségesen kell fogyasztani. Hosszabb ideig telítődnek, és jótékonyan hatnak a vércukorszintre. A cukorbetegség diétájában a cukrot nem kell eltávolítani az étlapról, de az Egészségügyi Világszervezet szerint a napi energiaigénynek csak öt százalékát kell kitennie. Azonban a legfontosabb tényező, amely a felnőttkori cukorbetegség étrendjére vonatkozik, az mely Véglegesen változtassa meg az étkezési szokásokat, a hosszú távú siker biztosítása érdekében.