Elhízás gyermekeknél és serdülőknél. Elhízás epidemiológia

Házimunka, 2016

18 oldal, évfolyam: 2

Benjamin Weber (Szerző)

Tartalomjegyzék

1 absztrakt

4 Definíció és osztályozás

5 epidemiológia
5.1 Viselkedési tényezők
5.1.1 Diéta
5.1.2 Mozgás
5.2 Genetikai okok
5.3 Társadalmi helyzet vagy társadalmi szempont

Ábrák felsorolása

1. ábra BMI besorolás Rothe szerint

2. ábra Az elhízás életkor, nem és társadalmi státus szerint

1 absztrakt

Miért szenved egyre több gyermek és fiatal elhízás? Az elhízás összefügg egy szociálisan hátrányos helyzetű környezettel, vagy az alacsony jövedelmű és a szülői nevelési tényezők befolyásolják az elhízást?

A túlsúlyos emberek, rosszabb esetben az elhízás egyre nagyobb jelentőségű globális egészségügyi problémává válnak. A szakértők az elhízást gyakran új nyugati "jólét betegségnek" nevezik. Ez bizonyos ellentmondásban áll azzal a ténnyel, hogy az egészséges vagy tudatos táplálkozás is bizonyos szempontból drága lett.

Németországban minden ötödik gyermek érintett. Felnőtteknél minden második ember szenved ebben a betegségben. A fizikai aktivitás csökkenése a számítógépek vagy a televíziók javára jelentősen hozzájárul az elhízás kialakulásához. De a megváltozott étkezési magatartás és az ezzel járó egészségtelen anyagok, például zsír és cukor bevitele gyorséttermek formájában is az elhízás egyik fő elősegítője. A viselkedés tényezői mellett genetikai vagy társadalmi-gazdasági tényezők is befolyásolhatják a betegség kialakulását. A megnövekedett testzsírszint másodlagos súlyos betegségekhez és egészségügyi korlátozásokhoz vezet. Az elhízott embereknél jelentősen magasabb a halálozási arány és sokkal több a kockázati tényező. A magas vérnyomás, a lipidanyagcsere rendellenességei, a szívinfarktus, a rák stb. Csak néhány betegség, amely az elhízás következtében jelentkezhet. Fontos lesz a lakosság általános súlygyarapodásának elősegítése a megfelelően megtervezett testedzési és táplálkozási programok révén és célzottan

az egészségpolitikával ellensúlyozhatja a megelőző intézkedéseket, így csökkenő tendencia figyelhető meg.

Kulcsszavak: elhízás, túlsúly, gyermekek és serdülők, túlsúly, gyermekek adipozitása

2 Módszertani megközelítés

E szakirodalmi áttekintés célja megválaszolni a kérdést: „Miért szenved egyre több gyermek és serdülő elhízás? Az elhízás társadalmilag hátrányos helyzetben van-e, vagy a szülők alacsony jövedelme és iskolai végzettsége befolyásolja-e az elhízást? "Meg kell erősíteni vagy meg kell válaszolni a meglévő irodalmi források felhasználásával.

Főként az IMC FH Krems által kínált Springer Link és Science Direct adatbázisokat, illetve a Google vagy a Google Books keresőmotort használták. Könyveket is használtak. A kutatáshoz a következő német és angol kulcsszavakat/keresési kifejezéseket használták: elhízás, elhízás okai, elhízás gyorsétterem, túlsúly, elhízás gyermekek és serdülők, elhízás gyermekeknél és serdülőknél, zsírosodás gyermekeknél, adipozitás.

A lehető legkülönbözőbb szerzők felhasználására tettek kísérletet egy széleskörű, tudományos irodalmi mű elkészítéséhez. Ezenkívül ügyeltek arra, hogy a felhasznált irodalom aktuális legyen. A felhasznált művek a 2004 és 2014 közötti időszakra vonatkoznak.

3 Bevezetés

Az elhízás számos, főleg jómódú országban elérte a járvány mértékét. Időközben az elhízás orvosi jelentőségében felülmúlta, sőt felülmúlta az alultápláltságot. Riasztó adatok azt mutatják, hogy az elhízás az egyik legveszélyesebb egészségügyi kockázat a nyugati világban (Rauh-Pfeiffer és Koletzko, 2007). Németországban végzett minták azt mutatják, hogy a 18–79 éves válaszadók közül a férfiak 67,1% -a és a nők 53% -a túlsúlyos. A férfiak körülbelül 23,3% -a és a nők 23,9% -a szenved elhízással. A régebbi mintákhoz képest egyértelműen a fiatalabb népesség növekedése tapasztalható (Kurth B.-M., 2012, 3. o.).

A túlsúly vagy az elhízás elsősorban a szociálisan hátrányos helyzetű osztályokban, a migráns gyermekek és a túlsúlyos szülőkkel rendelkező gyermekek körében fordul elő. Egy másik tanulmány, amelyet Németországban végeztek gyermekek és serdülők körében, megállapította, hogy a gyermekek és serdülők körülbelül 15% -a volt túlsúlyos. Az elhízás 6,3% -ban volt kimutatható. (Rauh-Pfeiffer és Koletzko, 2007). A KIGGS által készített tanulmány szerint az elhízott, 3-17 éves gyermekek száma az 1990-es évek óta 50% -kal nőtt (Kurth & Schaffrath-Rosario, 2007).

A WHO is felismeri a problémát, és most elhízási járványról beszél, és célzott intézkedéseket sürget, hasonlóan a "dohányzás elleni küzdelemhez" (Zsuzsana, 2013). "Mindenkinek gondosan, majd tudatosan és felelősségteljesen tanulmányoznia kell az élelmiszerre vonatkozó információkat. a táplálkozástudomány ajánlásai döntenek arról, hogy mit egyenek belőle "(Zsuzsana, 2013).

Az elhízás legfőbb problémái legkésőbb akkor jelentkeznek, amikor másodlagos betegségek jelentkeznek. Az ortopéd, a szív- és érrendszeri betegségek és a 2-es típusú cukorbetegség csak néhány a lehetséges betegségek közül, amelyek később elhízásból eredhetnek. Egy másik következmény az lesz, hogy az egészségügyi rendszer még magasabb költségekkel fog szembenézni. Az elhízás okozta további egészségügyi költségeket Ausztriában im

2004-ben már 1,1 milliárd euró. Ha figyelembe vesszük az azóta meredeken emelkedő növekedést, ez azt mutatja, hogy a költségek az egekbe szöknek (Rieder, dátum nélkül). A német egészségügyi rendszer számára az elhízásból és az ebből eredő társbetegségekből eredő költségek 2010-ben már megközelítőleg 17 milliárd eurót tettek ki (Lehnert, 2014).

4 Definíció és osztályozás

Az elhízás - különösen gyermekeknél és serdülőknél - súlyos betegség, amely néha súlyos szövődményekhez vezethet. Ezt a betegséget a testzsír növekedése határozza meg, amely meghaladja a normális tartományt (német elhízási társaság, dátum nincs). Warschburger és Petermann szintén nagyon hasonlóan definiálják, és kifejtik, hogy az elhízástól szenvedő gyermekeknél és serdülőknél jelentősen megnő a testzsírszövet (Petermann & Warschburger, 2008, 1. o.).

A legtöbb ember a túlsúly és az elhízás kifejezéseket egy és ugyanazon szónak tekinti. Ezek azonban differenciált kifejezések, ezért nem kezelhetők szinonimaként. A túlsúly kifejezés azt jelenti, hogy a testtömeg túl nagy a testmérethez képest (Petermann & Warschburger, 2008, 1. o.).

Azt, hogy valaki túlsúlyos-e, a testtömeg-index, más néven BMI segítségével mérjük. A számítás nagyon egyszerű a két mutató súlyával és magasságával. Az alábbi képletet használják a számításhoz (német elhízási társaság, dátum nincs).

Például egy 95 kg-os és 185 cm magas férfi.

Az ábra nem szerepel ebben a kivonatban

Az eredmény 27,8 kg/m2 (német elhízási társaság, dátum nélkül).

Az így kapott eredményt most osztályozni kell. A 18,5 kg/m2 alatti értéket alsúlynak nevezzük. A 18,5 kg/m2 és 25 kg/m2 közötti értékeket normál súlynak minősítik. A WHO szerint az emberek túlsúlyosak, ha a testtömeg-indexük meghaladja a 25 kg/m2-t (WHO, 2002). A túlsúlynak ezt a formáját elhízás előtti állapotnak is nevezik (25-30 kg/m2 között). Az I. fokú elhízás akkor áll fenn, ha az értékek 30-35 kg/m2 között szinteződnek. A II. Fokozat 35 - 40 kg/m2 és az elhízás III fokozat 40 kg/m2 feletti értékekkel (Kurth B.-M., 2012). Ina Rothe a testtömeg-index besorolását is ugyanígy határozza meg (Rothe, 2009).

1. ábra BMI besorolás Rothe szerint

Az ábra nem szerepel ebben a kivonatban

Forrás: Elhízás gyermekeknél és serdülőknél, Ina Rothe

Petermann és Warschburger szerint a gyermekek és serdülők túlsúlyát és elhízását százalékok segítségével határozzák meg a testtömeg-indexhez (BMI). Ha a BMI értéke meghaladja a 90. százalékot, akkor túlsúlyos. Ha a BMI a 97. percentilis felett van, akkor az elhízásról beszélünk. A százalékok azt jelentik, hogy a testtömeg-indexet más, azonos korú és nemű gyermekek és serdülők BMI-jéhez viszonyítva adják meg. Ez azt jelenti, hogy a 90. percentilis feletti érték magasabb, mint a gyermekek és serdülők 90% -ának BMI-je (Petermann & Warschburger, 2008, 1. o.)

Cím Gyermek- és serdülőkori elhízás. Az elhízás epidemiológiája Krems 2. évfolyam Szerző Benjamin Weber (Szerző) 2016. oldal 18. oldal Katalógusszám V377010 ISBN (e-könyv) 9783668590557 ISBN (könyv) 9783668590564 Fájlméret 556 KB Nyelv német Kulcsszavak elhízás, gyermekek, serdülők, epidemiológia, elhízás Ár (könyv) 15, 99 € ár (e-könyv) 14,99 € mű idézve Benjamin Weber (szerző), 2016, A gyermekek és serdülők elhízása. Az elhízás epidemiológiája, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/377010

Még nincsenek hozzászólások.