Éljen egészségesen és fitt legyen! Tippek és trükkök az élelmiszer-alapismeretek kombinálásához

ÉLELMISZEREK ELVÁLASZTÁSA TIPPEK ÉS TRÜKKÖK

tippek


1. A legfontosabb alapismeretek az ételkombináció sikeres elindításához

Az ételkombináció legfontosabb alapszabálya az élelmiszerek külön fogyasztása a szénhidrátok és a fehérjék csoportjából. A szénhidrátok és a fehérjetartalmú ételek kombinálhatók semleges ételekkel.

Az ételkombinációban időbeli különbség van a fehérje és a szénhidrát bevitele között, legalább négy óra ajánlott.

Ellenkező esetben nincs alapvető tilalom az élelmiszerek kombinálásában. Kerülnie kell bizonyos típusú babokat, amelyek néha nagyon nehezen emészthetők, és így akadályozzák az étel kombinálását az emésztés enyhítése érdekében. A cukorral is óvatosan kell bánni. A cukrot azonban általában csak nagyon körültekintően kell használni a tudatos étrend mellett, így ez sem különösebb.

Az élelmiszerek csoportokba sorolása némi gyakorlatot vagy ismeretet igényel. Ez nem minden esetben nagyon könnyű, vagy nem mindig azonnal nyilvánvaló. De aki rendszeresen foglalkozik az ételkombinációval és foglalkozik az ételkombinációs asztallal, hamarosan jól kijön vele.