Fánk/fánk a sütőből

táplálkozási

A fánk egyszerűen a Karnevál része, igaz? Most az őrült főszezonban a pékségek megint tele vannak a kis kerek "kalóriabombákkal", mert régen elmúltak azok az idők, amikor a fánkokban csak lekvárt (vagy itt Nürnbergben: Hiffenmarkot) használtak. A kijelzőkben vannak olyan alkotások, mint Málna vanília, csokoládé kókuszdió, nugát, vanília krém és és és. A lista örökké folytatódna, de nem elég, mert a fánkokat gyakran öntettel fejezik be Csokoládé lencse, törékeny vagy egyszerűen krém körítve.

De valójában mi a fánk? Fánk - fánk, sütemény, palacsinta is vagy csak Faschingskrapfennek hívják - egyből állnak édes élesztő tészta és bent vannak forró zsír sült. Természetesen jó íze van, mert a zsír ízhordozó. De ha most a fejedbe veszed a tápértékeket, akkor a fánk számára jókkal kell rendelkezned (csak lekvár töltelékkel!) 260 kalória és 10g zsír becslés. Más töltelékkel is legfeljebb 500kcal és 28g zsír darabonként lehetséges!

Tehát feltettem magamnak a kérdést, hogy ezek az "energia" fánkok felhasználhatók-e valami alacsonyabb kalóriatartalmú anyag létrehozására. És mit mondhatnék - lehet! A sütőből származó fánk nem annyira bolyhos, mint a sült, de a sütő fánk ízének semmilyen körülmények között nem kell elrejtőznie!

Langyos és friss, a fánk nagyon finom! A recept is bonyolult és időigényes! Igért!

Ezután gyorsan kerüljön a sütőbe, és élvezze az egészséges étvágyat!