Fogyjon el a túlsúlytól - csökkenti a rák kockázatát

A Deutsche Krebshilfe tippeket ad az újévi fogadalmakhoz

Fogyjon le a túlsúlyról - csökkentse a rák kockázatát: Az új év kezdete sok ember számára alkalmat kínál a célok kitűzésére. Az egyik leggyakoribb állásfoglalás a következő: „Végül szabaduljon meg a kilók feleslegétől!” A német ráksegély támogatja ezt a szándékot, mert a túlsúly növeli a különböző típusú rákok kockázatát. "Kényeztesse magát egészségtudatos 2019-vel kiegyensúlyozott, kalóriatudatos étrenddel és rengeteg testmozgással" - ajánlja Gerd Nettekoven, a Deutsche Krebshilfe igazgatótanácsának elnöke. "Ez jót tesz a testnek és a léleknek, és csökkenti a rák kockázatát."

A magas kalóriabevitel és az inaktív életmód kombinációja hosszú távon elhízáshoz vezet. Komoly probléma, mert Németországban a felnőttek körülbelül 60 százaléka tekinthető túlsúlyosnak, majdnem minden negyedik elhízott. Gyermekeknél és serdülőknél 15 százalék súlya túl sok. A dohányzás mellett a szakértők a túlsúlyt tartják a rák egyik legfontosabb okának. Legalább 13 rákfajtának kedvez a túlzott testzsír-százalék. Ezek közé tartozik a vastagbél-, emlő- és nyelőcsőrák.

A fogyni vágyóknak kerülniük kell a magas kalóriatartalmú ételeket. Ide tartoznak különösen az édes és sós édességek, sok késztermék és a cukorral édesített italok. Az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy az elhízás elkerülése érdekében a napi kalória legfeljebb tíz százalékát fogyasszák cukor formájában. Ambiciózus cél, mivel a cukor manapság szinte minden feldolgozott élelmiszer szerves része, és gyakran olyan mennyiségben adják hozzá, amire a fogyasztó alig gyanít. Például egy evőkanál ketchup legfeljebb egy teáskanál cukrot, egy 150 g bögre gyümölcsjoghurtot legfeljebb hat darab cukrot és egy 250 ml-es pohár üdítőt tartalmaz, általában négy vagy több darab cukrot.

A fogyasztók azonban egyre kevésbé találják a „cukor” jelszót a csomagoláson található kis nyomtatású tápanyagtáblázatokon. Mivel ez ma már akár 70 különféle kifejezés mögött rejlik: szacharóz, fruktóz, szőlőcukor, kukorica vagy invertszirup csak néhány példa.

A cukor- és zsírcsapdák elkerülhetők, ha saját ételeit készítjük friss, lehetőleg feldolgozatlan ételekkel, ritkán fogyasztunk késztermékeket és tartózkodunk a cukros italoktól. A vágy elkerülhető, ha kis mennyiségű édességet tudatosan fogyasztanak: Ezért jobb, ha egy darab csokoládét élvezettel fogyasztunk, nem pedig egy egész rudat gondatlanul az oldalán.

A gyerekek jelentősen tanulnak utánzás útján. "Legyen tehát példakép a fiatalok számára, mert a túlsúly alapja fiatal korban van megalapozva" - tanácsolja Nettekoven.