Gyümölcsök és zöldségek a tüdő működéséhez

2018. január 11

Aki több almát, banánt és paradicsomot eszik, lassíthatja a tüdőfunkciójának természetes lebomlását - derül ki az European Respiratory Journal friss tanulmányából. Az egészséges táplálkozás hatása különösen nagy volt azoknál az embereknél, akik a vizsgálat során leszoktak a dohányzásról.

A vizsgálati adatok az Európai Közösség Légzőegészségügyi Felméréséből (ECRHS) származnak, egy európai kohorszos tanulmányból, amely a környezeti kockázati tényezők tüdőegészségre gyakorolt hatását vizsgálja. Jelenlegi jelentésükhöz a kutatócsoport 680 felnőtt, Németországból, Nagy-Britanniából és Norvégiából származó adatait elemezte.

2002 - ben a Spirometria A tüdőfunkció paraméterei, például a Egy másodperces kapacitás (FEV1) és a kényszerű létfontosságú kapacitás (FVC). A résztvevők részletes kérdőívet is válaszoltak étkezési szokásaikról. Az étkezési szokások és a tüdőfunkció természetes, az életkorral összefüggő csökkenésének lehetséges kapcsolatának vizsgálata érdekében a tudósok tíz év után megismételték a tüdőfunkciós tesztet.

Több mint két paradicsom vagy három adag friss gyümölcs naponta

A tízéves vizsgálati időszak alatt a FEV1 átlagosan 445 milliliterrel, az FVC pedig 389 milliliterrel csökkent. Az étkezési szokások részletes áttekintése azt mutatta, hogy minél több gyümölcsöt és paradicsomot fogyasztottak, annál lassabban csökkent a tüdőfunkció. Ez vonatkozott az almára és a banánra, valamint a paradicsomra. Azonban csak a paradicsomfogyasztással való kapcsolat bizonyult statisztikailag szignifikánsnak. A tüdőfunkcióra gyakorolt pozitív hatás a volt dohányosoknál volt a legnagyobb. A Az egészséges táplálkozás különösen azok számára volt előnyös, akik a tanulmányi időszak vége előtt abbahagyták a dohányzást.

A tüdő védelme és jobb helyreállítása antioxidánsok révén?

A szerzők arra gyanakszanak, hogy bizonyos élelmiszer-összetevők, például a paradicsomban található flavonoidok vagy likopin antioxidáns hatásukkal ellensúlyozzák a tüdő működésének lebomlását. A volt dohányosok után kezdik Ne cigarettázz Javító mechanizmusok a tüdőben. A szerzők szerint ezeket a folyamatokat különösen pozitívan támogathatják az antioxidánsok.

John Hopkins Bloomberg Közegészségügyi Iskola: Almában és paradicsomban gazdag étrend segíthet a volt dohányzók tüdejének helyreállításában, javasolja a tanulmány. 2017. december 1-jei sajtóközlemény

Garcia-Larsen, V. és mtsai: Diétás antioxidánsok és 10 éves tüdőfunkció csökkenés felnőtteknél az ECRHS felmérés alapján. In: European Respiratory Journal, online megjelent 2017. december 21-én