Információ a vas raszajanáról

Az ayurvédikus vas Rasayana napi két tabletta bevitelével fedezi a szükséges vasigényt (1 tabletta 7 mg vasat tartalmaz). A vas mellett a vas rasayana különféle gyógynövényeket tartalmaz. Egyrészt ezeknek javítaniuk kell a vas felszívódását a belekben.
Ezenkívül ezek a gyógynövények hatással vannak a vas anyagcseréjére. Tehát nemcsak a bélben történő felszívódás, hanem a szervekhez és sejtekhez való további transzport is pozitívan befolyásolható. Ezenkívül ezek a további gyógynövények elősegítik a salakanyagok eltávolítását a szervezetből, amelyek akadályozhatják a vas felszívódását.
Végső soron az egész anyagcserét pozitívan befolyásolja, így az anyagcserezavarok, mivel más vaskészítményekkel gyakran előfordulnak (különösen székrekedés vagy hányinger), általában nem jelentkeznek, ezért a készítmény jól tolerálható.

Információk a vasról

A vas az egyik legfontosabb nyomelem, amelyre a testnek mindennap szüksége van funkcióinak teljesítéséhez és egészségünk megőrzéséhez
megszerezni.
Az összes testvas mennyisége egészséges férfinak kb. 3,8 g, egészséges nőnek pedig körülbelül 2,2 g.

Ezek:

kb. 65-70% hemoglobinban
körülbelül 10-12% a mioglobinban
kb. 10-15% ferritinben
nagyon kevés a transzferrinben

A vas minden sejt működéséhez szükséges.
A vas fő funkciói a következők:

Az oxigén tárolása a vérben és az oxigén szállítása a véren keresztül a tüdőből az összes szövetbe
Az oxigén tárolása az izmokban
Különböző fehérjék és enzimek alkotóelemeként fontos a szabad gyökök elleni védekezésben és a fertőzések elleni védelemben.

Nyomelemek

A nyomelemek olyan tápanyagok, amelyek néha nagyon kis mennyiségben (nyomokban) találhatók meg az emberi szövetekben és az élelmiszerekben. Orvosi szempontból a szervezetnek napi kevesebb, mint 50 mg-ra van szüksége a fontos fiziológiai funkciók fenntartásához. Néhány nyomelem elengedhetetlen, azaz a szervrendszer része, vagy az elégtelen ellátás a test fontos funkcióinak károsodásához vagy akár fiziológiai károsodáshoz vezet.

A következő nyomelemeket jelenleg elengedhetetlennek tartják:
Vas, jód, réz, mangán, cink, kobalt, molibdén, szelén, króm, ón, vanádium, fluor, szilícium és nikkel.
A vitaminok, enzimek és hormonok alkotóelemeként a nyomelemek számos anyagcsere-folyamatban vesznek részt.

A hemoglobin a vasat tartalmazó vörösvértest a vörösvértestekben (eritrociták). A myoglobinhoz hasonlóan a hemoglobin is elengedhetetlen az oxigén testben történő szállításához. Amikor a vörösvértestek elérik élettartamuk végét, lebontják őket a lépben és a májban, és a hemoglobint és a vasat újrahasznosítják. Amikor egy személyt megvizsgálnak az esetleges vashiány szempontjából, meghatározzák többek között a hemoglobint (Hb) és az eritrociták átlagos hemoglobinszintjét. Vashiány esetén mindkét érték általában alacsonyabb.

A mioglobin egy olyan fehérje, amely nagy affinitással rendelkezik az oxigén iránt. A mioglobin a szív és a vázizmok sejtjeiben található meg, vagyis azokban az izmokban, amelyek tetszés szerint mozgathatók, például a fej, a nyak, a törzs, a kar és a láb izmaiban. A myoglobin emellett az izomszövetnek is piros színt ad. A mioglobin biológiai funkciója az oxigén szállítása a sejten belül.

A ferritin egy olyan fehérje, amely nagyszámú vasiont képes megkötni. Ezért tárolási fehérje vagy tároló vas néven is ismert. Főleg a májban, a lépben, a bélnyálkahártyában és a csontvelőben található meg. A vérszérumban a ferritin koncentrációja egyértelműen jelzi a szervezet teljes vasraktárát. Ezért határozzák meg a ferritin értékét az esetleges vashiány kivizsgálására is. Vashiány esetén általában alacsonyabb (de gyulladás esetén is növelhető).

Transferritin

A transzferrin a vérben lévő vas transzportfehérje. A feltöltött vasionok a bélnyálkahártyán keresztül jutnak a vérbe, ahol a transzferrin megköti, továbbítja, majd felszabadítja a hemoglobinba, a mioglobinba és a ferritinbe. Ha vashiány van (ha a vas nem szívódik fel, vagy a vaskészletek kimerültek), akkor a transzferrin értéke megnő.

Vas anyagcsere

A kifejezés Vas anyagcsere magában foglal minden olyan folyamatot, amelyben a vas felszívódik, szállítódik, eloszlik és végül ismét kiválasztódik a testben. A Nyomelem vas táplálékon keresztül kerül be.
Az ételekben úgy fekszik bivalens, úgynevezett hem-vas és háromértékű, úgynevezett nem-hem-vas előtt. A háromértékű nem-hem vas nem képes közvetlenül felszívódni a duodenumban, ahol a vas felszívódása bekövetkezik. Először kétértékű vasra kell redukálni. Ez többek között keresztül történik C vitamin, Ez megmagyarázza, hogy az orvosok miért javasolják a C-vitamin további bevitelét a vashiány kezelésére.
A kétértékű hem vasat viszont közvetlenül a vékonybél bélsejtjei képesek felszívni.

A bélsejtek vasat használnak Ferroportin ins Vérplazma szállítják és oda a Transferrin összekötött. Ezután a transzferrin a vasat a különféle szövetekbe szállítja. A test naponta körülbelül 1-2 mg vasat veszít verejték, vizelet és elutasított sejtek révén, de más anyagok is szerepet játszanak a vas anyagcseréjében Réz, mangán, B12-vitamin vagy folsav fontos szerepet. Ha ezekben az anyagokban hiány van, akkor általában vashiány is van.

Vasigény

A testnek kb 1-2 mg vas, amely a verejték, a vizelet és az elcsúszott sejtek révén bekövetkező természetes vasvesztésből származik. A fogamzóképes korú nőknek hallásigényük van, körülbelül 3-4 mg naponta, mivel havi menstruációjuk során sok vasat veszítenek. A szervezet azonban csak az élelmiszeren keresztül szállított vasat tudja felhasználni kb. 10-20% felvétel, hol kétértékű hem vas jobban felszívódik (a szállított mennyiség 15-35% -a), mint háromértékű nem hem vas (A szállított mennyiség 5-15% -a).
Ezért a Svájci Táplálkozási Társaság a következő ajánlásokat adja a napi vasfogyasztásra.

gyermekek	Lányok 15 mg	Fiúk 12 mg
Tinédzserek	Lányok 15 mg	Fiúk 12 mg
Felnőttek	Nők 15 mg	Férfiak 10 mg
Terhes nők 30 mg
Szoptatás 20 mg

Vashiány

A vashiány az egyik leggyakoribb hiánytünet világszerte. Az egyik vashiányról beszél, amikor a vaskontroll
csökken a szervezetben. Ebben az esetben különféle értékek (ferritin, hemoglobin és
Transferrin). A vashiányos vérszegénységet viszont akkor alkalmazzák, amikor a vashiány mellett vérszegénység is előfordul. A vérszegénység befolyásolja a vér azon képességét, hogy elegendő oxigénnel látja el a szöveteket. Ez azt jelenti, hogy már nincs elegendő vörösvértest (ezért az anaemia kifejezés), és így a vér oxigénfelvevő képessége csökken. A legváltozatosabb tünetek ennek megfelelően jelentkeznek. Ezek azonban meglehetősen nem specifikusak, ezért tanácsos orvos tisztázása.

Vashiány ayurvédikus szempontból

Az ájurvéda megkülönbözteti a vashiány különböző formáit. A nyugati világ mozgalmas és versengő életmódja nagy megterhelést jelent az idegrendszer számára, és kiegyensúlyozatlan Vata és Pitta. Ezek az egyensúlyhiányok
megzavarják a vas felszívódását és anyagcseréjét; Ezenkívül a nyomelemek túl gyorsan lebomlanak, különösen akkor, ha a Pitta megnövekszik.

Ayurvédikus szempontból nyugaton vashiány tapasztalható a Vata-Pitta vagy a Pitta-Vata egyensúlyhiány miatt. Az ayurvédikus vas-raszajana összetétele ezekhez az egyensúlyhiányokhoz igazodik, így a vas jól felszívódhat, és a készítmény általában jól tolerálható. Az ájurvédában a különféle növényi készítményeket nagyon gyakran kombinálják egymással a hatások javítása vagy fokozása érdekében. Vashiány esetén egy Amalaki-koncentrátum (tartalmazza a felszívódást elősegítő C-vitamint, és az emésztőrendszerben is megnyugtatja a pitta-t) vagy a mazsola-gyógynövényes bor (szanszkritul: Draksha Arishta) támogathatja a bélben a vas felszívódását, így a vas raszajanából származó vas egyaránt mivel az ételből is jobban felszívódhat.

A vashiány tünetei

A következő tünetek vashiányra utalhatnak
vagy vashiányos vérszegénységet jeleznek:

fáradtság
Csökken a teljesítmény
Koncentrációs nehézség
Hajtás hiánya
fejfájás
ingerlékenység
idegesség
depressziós hangulat
Időjárási érzékenység
durva bőr
A körmök barázdái
Repedések a szájzugokban
Szívdobogásérzés (pl. Könnyű fizikai megterhelés alatt)
Légszomj
székrekedés
Törött haj
Hajhullás

Ezek a tünetek azonban meglehetősen nem specifikusak. Vagyis nem feltétlenül van vashiány, amely ezen tünetek egy vagy többjéhez vezet. Egyéb ásványi anyagok vagy vitaminok hiánya és szerves diszfunkció szintén okozhatja ezeket a tüneteket. Ezért tanácsos orvoshoz fordulni.

Diagnózis és kezelés

Alapvetően a test képes kompenzálni a vasveszteséget és a megnövekedett vasigényt. Ezekben az esetekben a test visszaesik a vasraktárakba, és kétszer annyi vasat vesz fel a táplálékból, mint általában.

A vashiány meghatározásához általában a következő meghatározásokat hajtják végre:

Hemoglobin (Hb) - általában alacsony vashiány
Ferritin - általában vashiány esetén csökken, de gyulladással is növelhető
A transzferin vassal való telítettsége - általában vashiány esetén csökken
Közepes vörösvértest-térfogat (=> a vörösvértestek mérete), (MCV) - ha vashiány van, a vörösvértestek túl kicsiek és nem tudnak elegendő oxigént szállítani. Ha azonban van B12-vitamin-hiány, akkor a vörösvértestek túl nagyok és nem képesek elegendő oxigént elnyelni. Az orvos a vörösvérsejtek méretével meghatározhatja, hogy a vérszegénység vashiány vagy B12-vitamin hiány miatt következik-e be.
Hemoglobin tartalom a vörösvértestekben (MCH) - általában vashiány esetén csökken

A vashiány és vashiányos vérszegénység kezelésére általában kétértékű vasat tartalmazó gyógyszereket ajánlanak. A közelmúltban a vasinfúziók is gyakoribbá válnak a vashiány kezelésében. Ezért tanácsos orvosnak tisztáznia, hogy van-e vashiány vagy vashiányos vérszegénység, és melyik kezelés a legmegfelelőbb.

Kinek kell még vas?

Csecsemők, gyermekek és serdülők - mert még mindig nőnek
Fogamzóképes nők - mivel havi menstruációjuk során sok vért veszítenek
Terhes és szoptató anyák - mivel a fejlődő magzatnak sok vasra van szüksége. A szoptató nőknek több vasra van szükségük a magas vérveszteség miatt a szülés során (a folyamat során elvesztett vasat pótolni kell) és a tejtermelés miatt.
Versenyző sportolók - mivel a magas izomteljesítményért megnövelt vasigény van
gyakori véradók - mivel a véradás miatt sok vért veszítenek
gyakori fogyókúrás étrenddel vagy étkezési rendellenességekkel (pl. bulimia) - mivel itt nem garantált az élelmiszereken keresztüli elegendő vasellátás
egyoldalú táplálkozás esetén - mint itt is, nem garantált az étellel történő megfelelő vas-ellátás
Vegetáriánusok és főleg vegánok - ezeknek az embereknek ügyelniük kell arra, hogy elegendő vasat kapjanak étrendjükben
Idősek csökkent bélvéráramlással - mivel csökken a vas (és egyéb tápanyagok) felszívódási képessége
Emésztési problémákkal és emésztőrendszeri rendellenességekkel küzdő emberek - mert itt is csökken a felszívóképesség
sérülések miatti gyakori vérveszteség esetén - mivel a vérveszteség vasveszteséggel jár
olyan betegségekben, mint a tartós fertőzések vagy a gyulladásos reuma - mivel a gyulladt szövetek több vasat használnak
ha a gyomor-bél traktusban fekélyek vagy polipok miatt belső vérzése van
ha bizonyos gyógyszereket szed reuma és rák ellen, valamint kortizont - ezek vérzéshez és így vasvesztéshez vezethetnek

Referenciaértékek

Az alábbiakban a vas, a ferritin és a transzferrin referenciaszintjei találhatók

Nők	Férfiak
Vas	40 - 150 μg/dl	60 - 160 μg/dl
Ferritin
50 évig	25 - 110 μg/l	35 - 215 μg/l
50 évtől	15 - 650 μg/l	5 - 650 μg/l
Transferrin	2,0-3,6 g/l	2,0-3,6 g/l
Transferrin telítettség	16-45%	16-45%

táplálás

Vas az élelmiszerekben

Az alábbiakban válogatunk olyan ételeket, amelyekben magas a vas tartalma. Az adatok mg/100 g-ban, a svájci táplálkozási táblázatból.

Kakukkfű, friss
Búzakorpa
Tökmagok
Szójabab, szárítva
Borsmenta, friss
Fenyőmag
Köles, teljes kiőrlésű pehely
Szezámmag, hámozott
lenmag
Lencse, szárítva
Petrezselyem, friss
Búzacsíra
Pisztácia
Arany köles
Rókagomba, nyers
Napraforgómag
Csicseriborsó, szárítva
zöld bab, kiszáradt
Bazsalikom, friss
Zabkorpa
tofu
Sárgabarack, szárítva
Rozmaring, friss
Zsálya, friss
Kenyér, teljes kiőrlésű szezámmag
Kenyér, VK lenmaggal
zabpehely
Mandula
Kenyér, teljes kiőrlésű
Búzaliszt, teljes kiőrlésű
Mogyoró
Kókuszreszelék
Fekete sós, nyers
Búza, teljes kiőrlésű pehely
Dátum, szárítva
Szilva, szárítva
Búzaliszt, füstölt liszt
Árpa, gyöngy árpa
Teljes kiőrlésű kenyér
Spenót, nyers
Ábra, szárítva
Fa dió
rozskenyér
Mazsola, szultána
Svájci mángold, nyers
Dió saláta, nyers
Ruchbrot
Kefe, nyers
Alma, szárítva
Kerti borsó, zöld, nyers
Bodza, friss
Brokkoli, nyers
Zsázsa, nyers
Mangó, friss

20
16.
12.5
9.7
9.5
9.2
9.0
9.0
8.2
8.0
7.7
7.6
7.3
6.9
6.5
6.4
6.1
5.9
5.5
5.4
5.4
5.2
4.8
4.5
4.3
4.2
4.2
4.2
3.8
3.7
3.7
3.5
3.3
3.3
3.0
2.9
2.9
2.8
2.7
2.7
2.5
2.5
2.4
2.3
2.2
2.1
2.0
2.0
2.0
1.9
1.6
1.4
1.3
1.2

tej és tejtermékek

Feldolgozott sajt
Tejpor
Sajt, kemény, puha
krémsajt
Mascarpone
mozzarella
Író
Joghurt, sima és gyümölcsös
Quark, természet
Tej, kezelt

0.9
0.7
0,1-0,4
0.2
0.2
0.2
0.1
0.1
0
0

hús és hal

Borjú; hús
Borjú, belsőségek
Marhahús
Marha máj
Disznóhús
Disznó, vese
Bárány hús
Csirke hús
Vad
ló
különféle kolbász
Véres hurka
Borjúmáj kolbász
Májkolbász
hal
tenger gyümölcsei
Ó, egész
tojássárgája

1,4-3,0
7,9 - 11,5
1,8 - 2,3
7.0
0,5 - 1,7
18.0
1,7 -1,9
0,4 - 1,1
1,8 - 3,0
4.7
0,5 - 2,1
29.4
5.4
3.3
0,1 - 1,4
0,3 - 5,8
1.8
5.5

Információ letöltésként

A vasról szóló információkat PDF dokumentumként is letöltheti.