Kelet-fríz torta rum mazsolával
összetevők
5. | Tojás (ok) |
5 evőkanál | víz |
200 g | cukor |
1 csipet | só |
3 teáskanál | vaníliás cukor |
150 g | Liszt (1050-es típus) |
50 g | étkezési keményítő |
1 teáskanál | sütőpor |
2 csésze/n | Mazsola, rumban savanyítva |
800 ml | krém |
2 evőkanál | porcukor |
Zsír az alakhoz |
Tápértékek adagonként
fehérje
Szénhidrát.
készítmény
Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Kenje meg kissé az alján egy rugós formájú serpenyőt (28 cm átmérőjű).
A piskótához egy tálban habosra verjük a tojásokat, a vizet, a sót, a vaníliás cukrot és a cukrot, amíg sűrű krém nem lesz. A lisztet és a kukoricakeményítőt összekeverjük sütőporral, rostáljuk a tejszínre, és habverővel óvatosan hajtsuk be. Öntsük a piskótát a formába, és süssük az alsó állványon kb. 30-40 percig.
A töltelékhez a tejszínt a porcukorral keményre verjük, és négy részre osztjuk. Tedd félre a rum mazsoláját a díszítéshez. A kihűlt piskótát kétszer vágjuk fel.
Fedjük le az alját torta peremmel, és szórjuk meg egy csésze rum mazsolával. A tetejére kenjük a krém 1/4-ét. Ezután tegye a tetejét a tetejére, szintén fedje le egy csésze rum mazsolával, és ecsetelje 1/4 krémmel. Tegye a harmadik alapot a másodikra, és kenjen rá 1/4 krémet is.
Díszítsük a tortát tetszés szerint a maradék krémmel és a rum mazsolával.
- Panicle saláta receptek szakács
- Pangasius filé receptek főszakács
- Pangasius sült receptek szakács
- Pulyka almatöltelékkel az Isifan főszakácsa részéről
- Szakács Törökország darált receptek