Készítsen magának vegán majonézt

Ha ez tetszik vegán majonéz Miután kipróbálta a receptet, soha többé nem akarhat többet vásárolni a szupermarketből. Nagyon könnyű és gyors, és a vegán mayo változat is sokkal tovább tart.

Vegán alapok

Vannak olyan vegán alapismeretek, amelyek nélkül egyszerűen nem nélkülözheti vegánként. A vegán majonéz ezen alapok egyike. Elengedhetetlen sok finom ételhez vegán ételek, amellyel olyan embereket is meggyőzhet, akik nem vegánok. Normál majonéz nyers tojást tartalmaz, ami nemcsak szuperpraktikus, mert sokkal gyorsabban romlik. A nyers tojásoknál mindig fennáll a káros szalmonella veszélye. A csirkék és te ezt nem igazán akarod.

magának

Legközelebb van egy vegán Tésztasaláta vagy vegán krumplisaláta bulihoz vagy családi összejövetelhez, vagy esetleg csak szendvicshez, akkor ez a recept az Készíts magadnak majonézet alapvető összetevő, amely finomítja és kiegészíti ezeket az ételeket.
Ideális friss, házi sütős zöldségek mártogatójaként is.

Vegán Majonéz recept - könnyű és gyors

összetevők

  • 200 ml szójaital *
  • 1 teáskanál zöldségalaplé
  • só
  • bors
  • 3 teáskanál mustár *
  • 4 teáskanál citrom
  • 250 ml repceolaj

Készíts magadnak vegán majmot:

  1. Tegye a szójatejet nagy sebességű keverőbe.
  2. Hozzáadjuk a zöldségalaplét és egy kevés sót és borsot.
  3. Most következik a mustár. Ez nemcsak az íze szempontjából fontos, hanem emulgeálószerként is működik, és biztosítja, hogy az olaj és a szójatej később jól összeolvadjon.
  4. Csak most kerül sorra a citrom. A citromnak köszönhetően a majom később szilárd lesz.
  5. Kapcsolja be a keverőt, és keverje össze az összes előző összetevőt.
  6. Az utolsó lépés a legfontosabb. Itt nagyon fontos, hogy az olajat keverés közben nagyon lassan adják hozzá. Még akkor is, ha a majó már sűrű, ne siessen, hanem folyton nagyon lassan ömlik.
  7. A házi majonéz ma már különféle ételek megünneplésére használható. Ideális például szószként egy finom burgonya vagy tészta salátához.

Újra összefoglaltuk az egészet, mint videót az Ön számára. Tehát a recept, amellyel maga is készíthet vegán majmot, még könnyebben követhető.

Ha még mindig szüksége van valamire, amibe belemerül, nézze meg a vegán kolbász receptjét!