Ketózis: Minden a hatásokról, az előnyökről és a ketogén étrend működéséről

Hallottál már a ketogén diétáról? Amikor teste a ketózis állapotába kerül, a zsírégetés erősen fokozódik. Itt olvashat további előnyökről és arról, hogy mely ételeket érdemes fogyasztania.

A keto vagy ketogén étrend alacsony szénhidráttartalmú, alacsony fehérjetartalmú és magas zsírtartalmú étrend, amely segíthet a zsír hatékonyabb égetésében. A diétának van számos egészségügyi előny a fogyás, a közérzet és a teljesítmény szempontjából.

Ketogén étrend: mi ez?

A ketogén étrend alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étrend.

A keto diéta drasztikus Csökkentse a szénhidrátbevitelt, amelyet helyettesíteni kell a zsír- és fehérjében gazdag étrenddel. A szénhidrátbevitel csökkentésével a test metabolikus állapotba kerül, ketózisnak nevezik.

A név származik Ketosenki geSzükséges, mivel ketontestek képződnek a diéta során. A test energiaforrását zsírsavakból nyeri.

Hogyan mérhetem a ketózist?

A A ketózis mérése Három módszer létezik: Így teheti meg Mérje meg a ketontesteket a vizeletben, a vérben és a leheletben.

Könnyen vásárolhat tesztcsíkokat a vizelet mérésére a gyógyszertárban, de az eredmények kissé pontatlanok. 0,5 mmol/l-től kezdve a test enyhe ketózisban van. A vérben történő mérés azonban a legpontosabb.

Ketózis: Mi történik a szervezetben a ketogén étrend alatt?

Amikor ketogén étrendjében a ketózis metabolikus állapotába kerül, a teste használja Az energia érdekében zsír- és ketontestek szénhidrátok helyett. Ha most kevesebb szénhidrátot fogyaszt a keto étrenden, az anyagcseréje új energiaforrást keres.

A ketonok vagy ketontestek vízben oldódnak, ezért könnyen szállíthatók a vérben. A vér-agy gáton keresztül felszívódnak az agyba és energiával látja el. A test zsírégetésével is létrejönnek, és alapvetően az anyagcseréd üzemanyagai . 1, 2

Ez a változás akkor következik be, amikor az izmokban és a májban a glikogén raktárak lebomlanak. Amikor a glikogén elfogy, a vércukorszint és az inzulinszint csökken. Glükagon, a zsírvesztést elősegítő hormon most emelkedik.

Alternatív energiaforrásként a tested most felhasználja a szállított zsír- és zsírtartalékokat. Ezeket nagyon hatékonyan elégeti, mert nincs elérhető glikogén. 3, 4 Ezt a metabolikus állapotot ketózisnak nevezik.

A ketogén étrend előnyei

A ketogén étrendet eredetileg neurológiai rendellenességek, például epilepszia kezelésére fejlesztették ki. További vizsgálatok Ez a diéta azonban kimutatta, hogy számos más jótékony hatással van az egészségre, mint a szívbetegség, mivel a kockázati tényezőket (testzsír, HDL-koleszterinszint, vérnyomás és vércukorszint) javítani lehet. 6, 7

Ezenkívül a kutatók tanulmányi eredményeikkel megmutathatták, hogy az Alzheimer-kór tünetei csökkenthetők, és annak progressziója is lelassult. A ketogén étrendnek pozitív hatása lehet a pattanásokra is az alacsony inzulinszint, kevesebb cukor vagy a feldolgozott ételek miatt. 8.

Fogyjon a ketogén étrenddel

Sokat tehet ketogén diétán hatékonyan fogyjon. Számos tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a keto diéta jóval előzi meg az alacsony zsírtartalmú étrendet. 9, 10, 11, 12 Mivel a ketogén étrend nagyon teli, nem kell éhezni, mint sok más étrend esetén.

Egy tanulmány megállapította, hogy a ketogén étrendet folytató alanyok körülbelül a duplájukat vesztették el, mint az alacsony zsírtartalmú, csökkentett kalóriatartalmú étrendet fogyasztók. A triglicerid és a HDL koleszterinszint szintén javult. 13.

Ketogén étrend és cukorbetegség

A cukorbetegséget megváltozott anyagcsere, magas vércukorszint és károsodott inzulinfunkció jellemzi. A ketogén diéta segíthet a cukorbetegeknél a zsírfelesleg elvesztésében, amely például 2-es típusú cukorbetegséggel, prediabétessel vagy metabolikus szindrómával jár.

Egy tanulmányban a kutatók megállapították, hogy a ketogén étrend a Az inzulinérzékenység 75 százalékkal javult. 14 Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő 21 beteg közül 7 képes volt abbahagyni a gyógyszeres kezelést. 15-én

Egy másik tanulmány azt is megállapította a keto diétát folytatók körülbelül 11 kg-ot fogyottak. A több szénhidrátot fogyasztó csoport 6,9 kg-ot fogyott. A súly és a 2-es típusú cukorbetegség szempontjából ez a szempont fontos előny lehet az érintettek számára. 16.

Keto diéta: Hogyan működik a ketogén diéta?

A ketogén étrend általános formájával ökölszabályként tekint 75% zsír, 20% fehérje és 5% szénhidrát neked

Fontos része a zöldség, különösen zöld zöldségek, mivel alig tartalmaznak szénhidrátot és sokat ehet belőle. A fehérjék ideálisak állati eredetűek.

Ha vegetáriánus étrendet tart, akkor a legjobb, ha mindig teljes zsírtartalmú tejtermékeket használ, mivel a könnyű termékek gyakran sok szénhidrátot tartalmaznak. Ezért ketogén étrendben mindig figyelnie kell erre az értékre.

A legjobb, ha a szénhidrátokat zöldségből szerezzük be, hogy ne érjük el ilyen gyorsan a maximális értéket. Szintén Ha van gyümölcse, akkor inkább a bogyókat részesítse előnyben. Hack reggelink és népszerű keto ételeink: a golyóálló kávé!

Kerülje ezeket az ételeket ketogén étrend mellett:

Cukros ételek
Gabona
gyümölcs
hüvelyesek
gyökérzöldség
Mártások
egészségtelen zsírok
alkohol

A ketogén étrenden ennyit fogyaszthat:

hús
zsíros hal
Tojás
vaj
feldolgozatlan sajt
diófélék
egészséges olajok
avokádó
paradicsom
Hagyma
paprika

Igen, tudjuk ezt. Mindannyian éhesek vagyunk egy harapnivalóra. Ezek nagyon jól szerepelhetnek a táplálkozási tervedben. Természetesen az egészséges harapnivalók a legjobbak ezzel. Ezeket az ételeket a ketogén diéta során használhatja.

Snackek ketogén étrend alatt:

sajt
egy marék dió vagy mag
étcsokoládé
Alacsony szénhidráttartalmú turmix mandulatejjel, kakaóporral és dióvajjal
Joghurt kakaóporral
Bogyók és tejszín
kisebb adag ételmaradék

Hallottál már a Paleo diétáról? Ez a táplálkozási forma a kőkori étrend. Erről többet tudhat meg blogbejegyzésünkben.

Mellékhatások: A ketogén étrend káros?

Kezdetben, eleinte ketogén étrend fordulhat elő az átmeneti időszakban is néhány mellékhatás gyere, mert a A testnek először alkalmazkodnia kell. Ez oda vezethet, hogy az úgynevezett keto influenza.

A keto influenza esetén ezek a jelek jelentkezhetnek:

kevés energia
Koncentrációs nehézség
fokozott éhségérzet
alvászavarok
hányinger
Emésztési zavar

Ezért van az tanácsos először alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytatni, a te Lassan szokja meg a testét, hogy több zsírt égessen, ahelyett, hogy egyszerre teljesen kihagyná a szénhidrátokat.

A A ketogén étrend az ásványi anyagok egyensúlyát is megváltoztathatja a szervezetben. Ezért hasznos lehet extra sót adni az étkezéshez, vagy ásványi anyagokkal kiegészíteni.

Ne keverje össze a ketózist a ketoacidózissal

Egy jog hasonló kifejezés A ketózishoz képest, vagyis Ketoacidosis. Ez azonban egy teljesen más anyagcsere-állapot, amelynek semmi köze a ketózishoz. Ennek megfelelően nem kell aggódnia a ketoacidózis miatt, ha ki akarja próbálni a keto étrendet.

A ketoacidózis cukorbetegségben szenvedhet és egyben Magas ketonszint és hosszú távú inzulinhiány következtében kialakuló betegség. Ez a kombináció savanyíthatja a vért, ami a belső szervek, például a máj és a vesék normális működésének megváltozásához vezethet.

Ismeri a tipikus táplálkozási mítoszokat vagy kiegészítő mítoszokat? Közelebbről megvizsgáltunk néhányat, és tisztáztuk, mely állítások csupán forró levegő.

Következtetés

A ketogén étrend számos egészségügyi előnyhöz vezethet a keto diéta révén Növeli az inzulinérzékenységet és a Serkenti a zsírégetést. Így profitálhatnak az emberek a fogyásból.

Ezenkívül a ketogén étrend fontos lehet a 2-es típusú cukorbetegségben vagy prediabéteszben szenvedők számára. Ha érintett, konzultálhat orvosával az étrendről.

A ketózis metabolikus állapotát akkor éri el, amikor az izmokban és a májban lévő glikogénraktárak elfogynak, a vércukor- és inzulinszint csökken, miközben a glükagon emelkedik. Ahelyett, hogy energiát nyerne a szénhidrátokból, a test ehhez zsírsavakat használ.

Ha megpróbálja megváltoztatni étrendjét, meg kell tennie kerülje a magas szénhidráttartalmú ételeket, mint gabonafélék, cukor, hüvelyesek, rizs, cukorka és gyümölcslevek. Azonban bátran vehet húst, halat, tojást, vajat, diót és zöldséget kevés szénhidráttal.

További tippeket találhat diétájáról és egyéb izgalmas hírekről az Akadémián vagy a miénken Instagram-csatorna .

Ha már nem akar lemaradni új blogbejegyzéseinkről, iratkozzon fel hírlevelünkre, és izgalmas információkat és híreket kapjon termékeinkről és promócióinkról.