Kínai zöldségfélék marhahús csíkokkal

Egy kínai Serpenyőben sült zöldségek marhahús csíkokkal íze finom. Ropogós zöldségek és puha hús egy Távol-keleti hang.

zöldségfélék

  • Kikötő: 2
  • Idő: 30 perc
  • Állapot: nagyon könnyű
  • kcal: 303
  • KH: 10 g
  • E: 30 g
  • K: 16 g

Konyhai eszközök

összetevők

  • 200 g marhahús filé
  • 200 g brokkoli
  • 200 g gomba
  • 2 sárgarépa
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 chili paprika
  • 4 evőkanál bio szójaszósz
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • tengeri só
  • bors

készítmény

Mossa le a marhahús filét és szárítsa meg papírtörlővel, majd csíkokra vágja • Tisztítsa meg a gombákat, vágja le a száraz szárvégeket és vágja szeletekre a gombákat • Hámozza meg a sárgarépát és vágja vékony csíkokra a hámozóval.

Mossa le és ürítse ki a brokkolit, és vágja le a virágokat a szárról. • A fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. • A chili paprikát megmossuk és felezzük, a köveket és a válaszfalakat eltávolítjuk.

Melegítsük fel a szezámolajat egy wokban, és pirítsuk meg a marhahús filét • Adjuk hozzá a fokhagymát és a chilit a sütéssel • Adjuk hozzá a sárgarépát, a brokkolit és a gombát, és pirítsuk meg • Adjuk hozzá a szójaszószt a zöldséges serpenyőbe marhahús csíkokkal, és ízesítsük sóval és borssal.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk