Kitarecht, 340. rész - Van-e joguk a szülőknek sómentes napköziotthoz?

A gyermekem ne egyen sót! - A szülők sómentes ételeket kérhetnek a napköziotthonból?

Ha a napközi étele túl sós - a szülők sótlan ételt kérhetnek?

Néhány szülő számára a só teljesen veszélyes, vagy túl sok sófogyasztással már negatív tapasztalatok történtek - a só használatát legalább alaposan meg kell fontolni. De a napközi-háznak minden igényhez igazítania kell az ételt?

Végső soron a napközi otthon étkezése szolgáltatást nyújt. Hogy pontosan hogyan kell ezt megtenni, azt egyetlen törvény sem írja elő. A német polgári törvénykönyvben (BGB) csak azt mondja: „A dolgot (az ételt) átlagos módon és minőségben kell elvégezni”. Ez valami olyasmit jelent: az ételnek átlagosnak kell lennie. De Kitaessen ma már átlagosan sós vagy sótlan?

Hogy a fuvarozó köteles-e bizonyos típusú ételeket kínálni, az megtalálható az üzemeltetői szerződésben. Berlinben, de nagy valószínűséggel a többi szövetségi államban is, a só használatáról nem esik szó. A napközi étkezésnek mindenképpen jelentősnek, vitaminokban gazdagnak és egészségesnek kell lennie. Ezután már csak a Német Táplálkozási Társaság (DEG) utasításainak betartása marad.

Ha a napközi étkezés a DEG étkezési ajánlásai szerint túl sós, a szülők mindenképpen számíthatnak arra, hogy kevesebb sót használnak fel a főzéshez. A teljes napközi táplálkozási tervének megváltoztatása azonban nehéz lehet, mivel a többi szülőnek is vannak állításai.

Erről videónkban tudhat meg többet!

Hívjon minket egy nem kötelező erejű, ingyenes előzetes beszélgetésre! Várjuk nem kötelező erejű érdeklődését.

Kövess minket: