Kókuszvíz Mennyire egészséges ez a divatos ital valójában

Éppen annyi kalóriát tartalmaz, mint például az alma spritzer, és jelenleg ez az ital: kókuszvíz. Az USA-ban már régóta ez a trend, de a hullám most Németországra is átterjedt. A kókuszvizet vagy a kókuszvizet alacsony kalóriatartalmúnak, ásványi anyagokban gazdagnak és egészségesnek tekintik. Indokolt-e az állítólagos sokoldalúsággal kapcsolatos háborgás?

egészséges

Fontos: Nagy különbség van a kókuszvíz és a kókusztej között. A kókusztej érett kókuszdióból pürésített kókuszhús. A kókusztej meglehetősen krémes állagú. 100 milliliterenként 230 kalóriával és 24 gramm zsírral nagyon magas a kalória- és zsírtartalma. Ezzel szemben a kókuszvíz csak 15-20 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, és gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt. A kókuszvíz a még éretlen, zöld kókusz folyadékja. 0,33 liter költség - a gyártótól függően és attól, hogy bio márkáról van-e szó - 1,50 és 3 euró között.

Különösen a sportolók esküsznek a kókuszvízre

A kókuszvízben található antioxidánsok ártalmatlanná teszik az úgynevezett szabad gyököket. Ezek a szervezetben UV-sugárzás, gyógyszeres kezelés vagy stressz hatására keletkeznek. A szabad gyökök felgyorsítják az öregedési folyamatokat és elősegítik a rák kialakulását. Ez megmagyarázza a szépségvíz megjelölést. Mivel a kókuszvíz radikális elkapóként működik, többek között megakadályozza a bőr öregedését.

A kókuszvíz elsősorban a magas káliumtartalmának köszönheti sportital hírnevét. A kálium fontos szerepet játszik az ingerek továbbadásában az izom- és idegsejtekbe, valamint a test folyadékegyensúlyának szabályozásában. Ezenkívül a nátrium-, kalcium- és magnéziumtartalom hozzájárul izotóniás hatásához. Az oldott anyagok teljes koncentrációja tehát megfelel a vérünknek. Egy megerőltető edzésprogram után a kókuszvíz segít pótolni az izzadt elektrolitokat és tápanyagokat.

Azt kell azonban mondani: A kókuszvízben található ásványi anyagok, például nátrium, kalcium és magnézium megfelelő mennyiségben megtalálhatók az ásványianyagokban gazdag ivóvízben is. Az edzés utáni almaspriccselők pedig hasonló hatással bírnak, mint a kókuszvíz - de ennek csak a töredékébe kerülnek.