Könnyű csirke curry recept

Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a cikket? menteni ezt a PIN-kódot az ők Blogtáblázat biztosan Pinterest. 😉

A csirke curry a hagyományos étel az indiai konyha, hagyományosan kókusztejből és curryből készül. A kókusztej azonban az egyik legmagasabb kalóriatartalmat jelenti a növényi eredetű kalóriákban, ami azt jelenti, hogy sokan nem fogyaszthatják gyakran fogyókúrás fogyókúra közben. Ezért normális, hogy könnyebb alternatívákat választunk, amelyek lehetővé teszik számunkra az eredetihez hasonló ízletes étel elkészítését.

Megmutatjuk a RecipesFree-ben hogyan lehet könnyű curry csirkét készíteni, tejszín és kókusztej nélkül, egészséges és könnyű összetevőkkel. És a végén elmagyarázzuk, hogyan kell követni a receptet a vonal megtartásához. olvasson tovább!

2 vendég
30m
Főétel
Alacsony nehézség

További funkciók:
Olcsó költség, fogyáshoz ajánlott, rántás
Hozzávalók:

A könnyű curry szószhoz

2 evőkanál csirkehúsleves vagy víz

1 evőkanál liszt (sűrítéshez)

1 evőkanál természetes paradicsom

A recept követésének lépései:

A könnyű curry csirke receptet hámozással és Finoman vágja fel a fokhagymagerezdeket és a hagymát. Ezeknek az összetevőknek a mennyisége nagymértékben függ a felhasznált csirke mennyiségétől és ízétől, ezért szükség esetén változtathatunk rajtuk.

Vágjuk a csirkemellet kockákban vagy csíkokban, amelyek a legjobban tetszenek! Erre a részre mentünk, de az az igazság, hogy combos, sőt szárnyas krémcsirkés curry sem készíthető.

Teszünk egy serpenyőt két vagy három evőkanál olívaolajjal fűtésre. Amikor meleg van, A hagymát és a fokhagymát megpirítjukfakanállal keverje az égési sérülések elkerülése érdekében.

Amikor a hagyma átlátszóvá válik, Beépítjük a csirkét és mindannyian együtt ugrunk. Ízlés szerint ezen a ponton fűszerezzük.

Most két lehetőségünk van: Először külön készítsük el a világos curry mártást, és a végén mindent keverjünk össze; A második, készítse el a mártást ugyanabban a serpenyőben, amelyben a hús van. Ha az elsőt választjuk, akkor fenntartjuk a csirkét, és ha a másodikat, Hozzáadjuk a curry-t és összekeverjük.

Trükk: Kezdje egy kis mennyiségű curry hozzáadásával, mert ha úgy gondolja, hogy hiányzik, mindig adhat hozzá többet. Ha azonban belegondol, nem tudja kijavítani.

Hozzáadjuk a természetes paradicsomot és integrálódunk. Az eredeti indiai csirke curry recept apróra vágott természetes paradicsomot használ, így te is megteheted, vagy adhatsz hozzá egy evőkanál szitált paradicsomot, mint mi. Nyilvánvaló, hogy mivel ez egy egyszerű recept, kerülje a sült paradicsom használatát.

Felöntjük a tejet és a csirkehúslevest vagy megszórjuk és összekeverjük. Csökkentjük a hőmérsékletet, hogy a könnyű curry csirke megpároljon, és a tej ne forrjon fel. Mivel ez tejszín nélküli recept, és abban az esetben is egyszerű, ha nem akarsz sovány tejet használni, lecserélhetjük cukor nélküli mandulatejre, cukor nélküli szójatejre vagy cukor nélküli cukor rizstejre. A kókusztej az egyik legmagasabb kalóriatartalom, ezért nem javasoljuk ennek az ételnek az alkalmazását.

Trükk: Ha csirkehúslevest használ, zsírszegénynek kell lennie.

Ha úgy gondoljuk, hogy a szósz nem elég sűrű, akkor adhatunk hozzá egy kanál lisztet és összekeverjük. Hasonlóképpen megkóstoljuk az ízét, és eldöntjük, szükséges-e további curry-t adni. Ha igen, megállítjuk a tüzet és szolgálunk.

Támogathatjuk ezt könnyű curry csirke recept kókuszolajjal főtt fehér rizzsel, ha észre akarjuk venni az indiai konyha adott ízét. Olvassa el a további köreteket és a receptre vonatkozó ajánlásokat.

Ha tetszett a recept Könnyű csirke curryJavasoljuk, hogy lépjen be a Csirke receptek kategóriánkba.

Csirke curry tejszín nélkül - tippek és köretek

A krém nélküli csirke curry többféle módon elkészíthető. Megosztottunk egy egyszerű receptet, amely lehetővé teszi számunkra, hogy belevegyük a fogyókúrákba, hogy lefogyjunk, vagy megtartsuk a vonalat. Azonban, amint mondjuk, vannak más lehetőségek is, például a következők:

Csirke curry tejszín és tej nélkül

Ha nem akarunk állati tejet használni fölözött tej helyett, akkor hozzáadhatjuk a könnyű curry mártást Mandulatej (Ha cukormentes, 100 ml körülbelül 25 kalóriát tartalmaz), cukrozatlan szójatej (100 ml körülbelül 45 kcal) vagy cukrozatlan rizstejmert ugyanolyan kalóriát tartalmaz, mint a fölözött tej. A kókusztej és a zabtej a kalóriákban a leggazdagabb, a kókusztej körülbelül 80 kalóriát tartalmaz 100 ml-enként és a zabtej, mint a tehéntej.

Ha nem akarunk tejet használni a könnyű curry csirke receptjéhez, elkészítheti a szószt tojássárgájával és csirkehúslevessel is csak csirkehúsleves. Ne feledje, hogy a csirkehúslevesnek alacsony zsírtartalmúnak kell lennie, amelyet házi húsleves készítésével lehet elérni. Ezt az alapreceptet ajánljuk a csirkehúsleveshez.

Másrészt elkészíthetjük a szószt vízzel a könnyű curry szósz receptje szerint.

Csirke curry joghurttal

Egy másik tökéletesen érvényes lehetőség a felkészülés Joghurt-Curry csirke, ami krémmentes recept, bár a joghurt szerint ez nem könnyű. Ha természetes joghurtot használunk cukor nélkül, akkor az étel továbbra is alacsony kalóriatartalmú. Például, ha édes vagy görög joghurtot használunk, a kalória megnő, és ezért nem értékelhetjük olyan egyszerűen a receptet.

Ha meg szeretné tudni, hogyan készíthetünk curry mártást görög joghurttal, javasoljuk, hogy olvassa el ezt a receptet tejszín nélküli curry szószhoz.

Hogyan kísérjük a könnyű curry csirkét

Mivel könnyű, mégis teljes és ízletes ételt keresünk, a könnyű curry csirke receptjének legjobb köretei:

Főtt rizs, ideális rizs felhasználására Basmati vagy barna rizs legyen a legkevesebb kalória. A részletekért a következő cikkben beszélünk a rizs tulajdonságairól és kalóriáiról: "A rizs hízik?"
Tészta, jobb használni Teljes kiőrlésű tészta.

Ezen összetevők bármelyikének felhasználásával már ideális mennyiségű fehérje és szénhidrát van egy tányéron, ha szükséges, hogy biztosítsuk a test számára a szükséges energiát. Bár sok olyan fogyókúrás étrend létezik, amely eltávolítja a szénhidrátokat az étlapról, az az igazság, hogy ez valami nagyon negatív a szervezet számára, mert ezen anyag nélkül az agy nem kapja meg a megfelelő működéshez szükséges glükózmennyiséget., Más dolgok mellet. Ezért fontos, hogy a szénhidrátokat mindig megfelelő arányban tartsuk, mivel a felesleg kontraproduktív is lehet. Hasonlóképpen, a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy napközben fogyasszák el őket, így ez az étel nem alkalmas vacsorára.